Angrell s oranžovou: recepty s fotografiemi

Polotovary pro zimní období mohou být velmi odlišné. Nicméně, bez marmelády v chladné sezoně nemůže dělat. Obzvlášť slunečné, chutné a voňavé se ukáže angrešt. Recepty této lákavé pochoutky budou popsány v tomto článku.

Jahodový džem a oranžová. Složení

Domácí džem je již dlouho populární dezert v lidovém prostředí a mezi mocnými. Například egreše byla jedna z nejoblíbenějších Kateřiny Velikého. Obzvlášť dobře se ukazuje s různými přísadami - koření, ořechy, ovoce, jiné bobule. Mnoho lidí zjistí, že angreštové s pomerančovou je zvláště úspěšné. Recepty na toto jídlo budou užitečné pro každou hostesku. Chcete-li vařit takový džem, potřebujeme následující produkty:

• oranžová - 1 kus;
• angrešt - 1 kilogram;
• cukr - 1 kilogram.

Jahodový a pomerančový džem. Metoda vaření

1. Především byste měli opékat a vyčistit ovoce z ocasů. Bobule by měly být mírně nezralé, pružné a husté.
2. Poté musíte snížit oranžovou barvu, oloupat ji, mlít s kůrou a bobulovinami z angreštu.
3. Poté musí být pyré pokryto cukrem, pomalu hořet, přivést k varu, neustále míchat a pak ochladit a nechat vařit několik hodin.
4. Pak byste měli znovu uložit jam. Nyní se musí uchovávat v ohni po dobu patnácti až dvaceti minut, pak se vyjmout ze sporáku a nalit do břehů. Dezert bude velmi hustý, ale po úplném ochlazení bude chutný, zdravý a voňavý.

Takový recept na jahodový džem s oranžovou. Ale není to jediný způsob vaření.

Surové jahodové džemy s oranžovou barvou. Složení

Surové bramborové džemy nebo džem bez vaření se dnes stávají stále oblíbenějšími. Je rychle připraven, lépe zachovává chuť a vůni plodů. V surovém džemu se zachová až 70% užitečných látek. Můžete vařit a angrešt s oranžovou bez vaření. Recept na výrobu dezertu zahrnuje použití následujících produktů:

• zralé egreše - 1 kilogram;
• cukr - 1,2 kilogramu;
• oranžová - 1 kus.

Surové jahodové džemy s oranžovou barvou. Metoda vaření

1. Za prvé, angrešt musí být důkladně promyty a vyčištěny ze stonků. Dále by měl být vysušen tak, aby během skladování nekvasil. Poté by měla být nalita do skloviny.
2. Pak pečlivě umyté pomeranče musí být oloupány z kůže, filmy, kosti a mleté ​​spolu s ovocem egreše.
3. Nyní by výsledné pyré měly být kombinovány s cukrem a pečlivě třít dřevěné paličky. Poté se budoucí oranžová a jahodová pasta nechat naplnit deset až dvanáct hodin.
4. Dále musí být dezert nalit do předem sterilizovaných nádob a uzavřít nylonové kryty.

Takže se můžete připravit na zimní syrové egreše s oranžovou. Recepty na toto jídlo říkají, že džem by měl být uložen na tmavém a chladném místě. Aby se nezhoršilo, při vaření na kilogram ovoce a bobulovin surovin by se měly spotřebovat dva kilogramy cukru.

Jam z pomerančových peelingů a angreštů. Složení

Někdy se tento dezert nazývá královský. Abyste zjistili, jaká lahůdka servíruje srdečné dámy u stolu, budete muset zásobit následující produkty:

• čerstvé pomerančové kůry - 2 kusy;
• angrešt - 1 kilogram;
• voda - půl šálku;
• cukr - 1,2 kilogramu.

Jam z pomerančových peelingů a angreštů. Metoda vaření

1. Pro začátečníky je třeba parmice omýt, bez chvostí, nakrájet bobule s vidličkou na několika místech, zakrýt cukrem a nechat se naplnit po dobu šesti až osmi hodin.
2. Pak je třeba umístit do ohně mísu s budoucím džemem, jemně promíchat, nalít do ní vodu, nechat ji vařit, vyjmout z ohně a ochladit.
3. Poté se dezert musí vrátit zpět na kamna, vařit po dobu 10 minut po vaření, vyjmout z ohně a nechat vychladnout.
4. Poté musíte potřetí uložit jam na oheň. Nyní je třeba přidat dvě plátky pomerančové kůry, předem namočené ve studené vodě. Poté se dezert musí vařit až do úplné připravenosti.
5. Pak horký dezert by měl být rozložen do sterilizovaných nádob a pokrytý pergamenovým papírem. Po úplném ochlazení je nutné jej uzavřít kryty z nylonu.

Takže můžete připravit egroše s oranžovou na zimu. Recepty s popisem krok za krokem pomohou zvládnout přípravu tohoto pokrmu, a to i pro nezkušenou hostesku.

Jahodový džem s pomerančem a limetkou. Složení

Další způsob, jak vytvořit vůni. Chcete-li vařit, budete potřebovat následující složky:

• cukr - 1,3 kilogramu;
• angrešt - 1 kilogram;
• oranžová - 2 kusy;
• polovina vápna.

Jahodový džem s pomerančem a limetkou. Metoda vaření

1. Nejprve je třeba vyčistit ovoce z stonků a vysušené květenství, rozemlat mlíku na maso nebo pomocí mixéru.
2. Pak z pomerančů je třeba odříznout vrchní kůrku a jemně nakrájet, odlupovat bílou část kůry a odhodit ji.
3. Dále je třeba odstranit kosti z ovoce, dát do blány mixéru nebo do dutiny mletí masa a také dobře brousit.
4. Nyní v bramborových bramborách musíte přidat polovinu vápna. Jeho kůže je tenká, takže ho můžete roštovat a stlačit šťávu, aniž byste ji odstranili.
5. Poté přidejte limetku, pomeranč a angrešt ve velké nádobě na džem, přidejte k tomu cukr, vše pečlivě promíchejte, vložte do sporáku a přivedete k varu.
6. Dále je nutné odstranit pěnu z budoucího zaseknutí a nechat ji vařit pět minut. Pak by měl být odložen, aby byl infuzován.
7. V tuto chvíli je nutné připravit a sterilizovat sklenice.
8. Poté se má jam znovu zahřát, přivést k varu, vařit pět minut a nalít do skleněných nádob.

Zde je naše třepené angrešo s oranžovou. Recepty na výrobu nádobí jsou jednoduché, ale vyžadují tvrdou práci. Vynikající výsledek však ospravedlní veškeré vaše úsilí.

Závěr

Nyní víte, jak vařit oříšky s oranžovou. Recepty na polotovarech naznačují, že ovoce a bobulové suroviny v žádném případě nemohou být tráveny. Krátkodobé varu produktu ohněm mu umožní zachovat většinu jeho příznivých vlastností. To je velmi důležité, protože egreše je plné vitamínů a má dobrý účinek na práci gastrointestinálního traktu. Pamatujte si, a užijte si jídlo!