Hrozny, zralé hrozny, které fascinují šťavnaté plody a způsobují opravdový potěšení svým bohatým vzhledem, jsou považovány za oblíbené pochoutky ve všech koutcích planety. Banda hroznů, která symbolizuje hojnost a luxus, je nenahraditelným atributem stolu každého evropského panovníka.
Jedná se o populární kulturu, v níž jsou obsazeny rozsáhlé pozemky, se počet zhruba 8 000 odrůd. Víno, džus, ocet, rozinky - není úplný seznam produktů, které jsou založeny na hroznech. Výhody a škody této rostliny jsou v různých měřítcích, ale první z nich významně převyšuje druhou kvůli potřebné vláknině, pektinu, vitamínům B a P, beta karotenu a mnoha dalším prvkům, které tělo potřebuje k fungování.
Co se týče obsahu kalorií, je hrozno považováno za šampióna mezi ostatními plody a ovocem: 70 kcal na 100 gramů hmotnosti produktu umožňuje jeho využití jako snadno dostupného zdroje energie.
Chemicky bohaté hrozny přispívají k účinnému léčení onemocnění žaludku v důsledku přítomnosti enzymů, které stimulují tvorbu žaludeční šťávy.
Jód - nezbytný stopový prvek obsažený v hroznech, zajišťuje normální fungování lidského těla. Podílí se na tvorbě ochranných buněk (fagocytů), řídí tělesnou teplotu, činnost svalového a nervového systému a také normalizuje metabolismus. Hroznová terapie je nejchutnější způsob, jak doplnit jódu v těle.
Antioxidanty - látky (převážně vitamíny), jejichž obsah je plný hroznů. Výhody a škodlivé účinky těchto molekul jsou vědecky prokázány podporou normálního fungování všech orgánů, které přispívají k:
Tam jsou některé negativní body v použití hroznů. Glukóza, která je bohatá na toto bobule, vyvolává výrazné skoky krevního cukru, což je absolutně nepřijatelné u pacientů s cukrovkou. Nedoporučuje se užívat hrozny ve velkém množství pro osoby s poruchou metabolismu, stejně jako s problémy s pankreasem.
U lidí s nadváhou může nadměrná konzumace hroznů pouze přidávat kilogramy a současně způsobit nepohodlí ve střevech (totiž kvasení) kvůli přebytku oxidu uhličitého.
"Vitamíny ve svazcích" jsou užitečné pro lidi, kteří se aktivně zabývají duševní a fyzickou aktivitou. Jedná se o vynikající způsob, jak zlepšit paměť, zvláště doporučené pro studenty během zasedání. Strava sportovců na povinném základě zahrnuje použití hroznů, zvýšení schopnosti pracovat a vytrvalost.
Lahodné plody jsou doporučeny pro astma, respirační onemocnění a játra. S výrazným diuretickým účinkem mohou hrozny (jejichž výhody a škodlivé účinky zvláště zkoumají obdivovatelé netradiční léčby) snadno odstranit otoky a urychlit metabolické procesy v těle. Zralé svazky se účinně používají v počátečních stádiích tuberkulózy při komplexní léčbě této nemoci a jsou doporučovány k užívání po celou dobu onemocnění, protože pomáhají posilovat tělo a zvyšovat imunitu.
Každodenní sklenka hroznové šťávy, vypitá na prázdný žaludek ráno, pomůže vyrovnat se s migrénami.
Cukrová bobule jsou bohaté na cukry a nedoporučují se ve velkém množství pro osoby s diabetem.
Výhody a poškození červených hroznů jsou poměrně častým tématem mezi tradičními obhájci medicíny. Zvýšením obsahu dusíku v krvi hraje červené hrozny pozitivní roli v srdeční činnosti. Berry kůra obsahuje resveratrol - látku, která aktivně bojuje proti rakovinných buněk a přispívá ke zvýšení tělesného množství vitaminu E, což naopak ovlivňuje posílení imunitního systému. Antioxidanty, které jsou přítomny ve složení šťavnatých plodů, významně zvyšují hladinu hemoglobinu, což má příznivý vliv na složení krve.
Červené hrozny jsou přirozeně chutné a prospěšné antidepresiva. Při konzumaci ve velkém množství může dojít k migréně kvůli polyfenolům a tříslovinám, které obsahuje.
Černé hrozny zastoupené nejoblíbenějšími odrůdami (Sauvignon, Cabernet, Merlot a Isabella) se vyznačují středně velkými bobulemi pokrytými lehkým voskovým povlakem. Přítomnost flavonoidů u tohoto typu přípravku má pozitivní vliv na paměť a aktivitu mozku. To znamená, že jeho pravidelná konzumace v potravinách je vynikající prevencí Alzheimerovy choroby. Navíc, černé bobule mohou překonat stres a nahromaděnou únavu, stejně jako optimalizovat nervový systém těla. Černé hrozny jsou základem nejužitečnějších rubínových vín, doporučené v malých dávkách pro udržení účinnosti kardiovaskulárního systému.
Stejně jako červené odrůdy, bobule tohoto druhu obsahují látku resveratrol, která ovlivňuje zvýšení délky života. Quercetin přítomný v přípravku má antispazmický a protiedémový účinek. Kyselina askorbová pomáhá účinně odolávat virem a různým druhům infekcí a pektické látky čistí tělo radioaktivních látek a škodlivého cholesterolu. Černé hrozny se používají při léčbě dny, což způsobuje vylučování přebytečných solí z těla.
Užitečné vlastnosti hroznů černých odrůd úspěšně nalezly uplatnění v kosmetologii. Vzhledem k obsahu silice v kostech a potřebným látkám v buničině a kůži můžete snadno chránit pokožku před vyčerpáním a zachovat její mládí a pružnost při pravidelné konzumaci zubatých zralých bobulí. Samozřejmě, stejně jako jakýkoli produkt, černé hrozny mají některé kontraindikace k použití. Jedná se o diabetes, kolitidu, obezitu, cirhózu, kaz, těhotenství a také individuální nesnášenlivost. Vzhledem k tomu, že je to poměrně těžké jídlo, hrozny jsou doporučovány pro konzumaci výhradně jako nezávislé jídlo. Nemůže být kombinován s alkoholem, mléčnými výrobky a mastnými potravinami. Džus z kultury tmavých odrůd může způsobit anémii u dětí. Vysoký obsah cukru negativně ovlivňuje stav zubní skloviny, proto po konzumaci bobulí se doporučuje opláchnout dutinu úst.
Z černých odrůd je nejznámější hroznové víno Isabella. Výhody a škody tohoto produktu, které mají výraznou chuť muškátového oříšku, negativně ovlivnily jeho použití v komerční produkci vína v Evropě a USA. To je způsobeno vysokým obsahem methanolu - látky s výrazným účinkem "náhlého výbuchu". Při akumulaci v těle má methanol nepříznivý vliv na vaskulární a nervový systém a nese přímou hrozbu pro zdraví. Jeho zpracování v kombinaci s alkoholem přispívá k tvorbě toxických látek, které negativně ovlivňují práci optického nervu, ledvin a jater; komplikace mohou dokonce vést k cirhóze.
Čerstvé plody Isabella, které jsou charakterizovány tmavě modrým nebo modravočernou barvou, neškodí zdraví. Hmotnost partie je asi 100-150 gramů a obsahuje asi 80 kcal na 100 gramů produktu. Buničina plodů je charakterizována sladkokyselou chutí a hlenem. Hrozny Isabella, jehož přínos a poškození závisí přímo na chemickém složení přípravku, je velmi užitečné v případě katarálních nemocí. Jedná se o vysoce účinný expektorant proti kašli.
Zelené hrozny, jejichž přínosy a škody jsou stejné jako u červených odrůd rostlin, mají také řadu vlastností nezbytných pro normální fungování těla. Posiluje krevní cévy a kapiláry, snižuje riziko tvorby krevních sraženin, chrání před rakovinou, leukemií a různými druhy infekcí. Pterostilben, který je obsažen v přípravku, snižuje hladinu cholesterolu
Zelené hrozny (výhody a škodlivé účinky, které byly studovány v tradiční medicíně) jsou velmi užitečné pro osoby s astmatem: nasycené plíce s požadovanou vlhkostí. Vzhledem k nízkým kaloriím zdravé plody mohou být použity pro hubnutí.
Šťáva z odrůd zelených hroznů je nárůst síly a energie po celý pracovní den. Bobule pomohou snadno zvládnout poruchy trávení, onemocnění ledvin, chronickou zácpu a katarakta v důsledku obsahu vitamínů, antioxidantů a flavonoidů.
Osoba v jakékoliv fázi své činnosti se snaží co nejvíce využívat spotřební produkty; do této kategorie spadaly hroznové jámy. Výhody a poškození součástí chutného zralého bobulí jsou zřejmé: jsou účinným způsobem, jak bojovat proti opotřebení těla a stárnutí, konzumované ve velkém množství, mohou způsobit významnou škodu lidem s onemocněním gastrointestinálního traktu a stát se odvolávajícími se appendikátory.
V Evropě je extrakt hroznového semene oficiálně uznán jako lék na křečové žíly. Obnova poškozených cévních stěn snižuje riziko tvorby krevních sraženin a zabraňuje vzniku krvácení. Oční onemocnění jsou také účinně léčena příznivým extraktem, který uvolňuje oční sílu a vyživuje sítnici. podklad oka. Vlastnosti semen hroznů plně závisí na typu rostliny.
V každém případě, bez ohledu na barvu bobulí, hrozny, výhody a poškození pro tělo, které neovlivňují jeho chuť, se doporučují pro prevenci mnoha nemocí a zachování zdraví. Působit proti celé řadě nemocí různých druhů, shromážděných v chutné skupině, svůdné plody budou vždy oblíbenou pochoutkou v životě každého člověka.