Zelené koktejly: výhody a škody, recepty

Zelené koktejly se v poslední době staly velmi populární ve světě. A to není nějaký hold módy.

Kouzelná síla zeleně

Každý ví, že potraviny jsou nejlepší k použití přírodních produktů. Dokonce i nejjednodušší z nich dokáže zcela zvrátit obecně přijatou představu o lidské výživě. Pro dobrý zdravotní stav a zdravý životní styl jsou zelené smoothies velmi užitečné. Co je o nich zajímavé a proč vědci tak sebejistě tvrdí o některých jedinečných vlastnostech? Abyste mohli odpovědět na všechny otázky, musíte nejprve řešit kompozici. Je známo, že zelené koktejly jsou směsi získané bičováním zeleniny, ovoce a zeleniny. Posledním prvkem celého seznamu je nejdůležitější. Jedná se o rostlinnou složku, která obsahuje jednu z hlavních nutričních složek - chlorofyl. Hraje stejnou roli pro rostlinu jako krev v lidském těle. Pomocí energie slunce prostřednictvím složitých chemických transformací syntetizuje jídlo pro ně a nasycuje kyslíkem. Pro člověka může být tato schopnost skutečným prostředkem, nemluvě o bohaté složení vitaminu a komplexu stopových prvků. Je zajímavé, že zelenina dokonce překračuje maso v obsahu bílkovin. Možná proto jsou vegetariáni méně nemocní než milenci kebabů.

Dárek pro syrové potravináře

Lidská strava se výrazně změnila s příchodem ohně. Jídlo se stalo mnohem chutnější a chutnější. Je však nepravděpodobné, že v tomto případě můžeme mluvit o výhodách. V důsledku tepelného zpracování produkty zpravidla mění nejen chuť, ale také složení, a ne vždy k lepšímu. Příznivci zdravé výživy při studiu tohoto problému dospěli k závěru, že nejlepší jídlo je to, co nebylo tepelně ošetřeno. Dokonce byl vytvořen celý proud nazývaný "surové potraviny". Podle příznivců tohoto trendu jsou zelené koktejly schopné dát člověku najevo zdraví, o němž si všichni tak sní. Samozřejmě můžete jíst pár parslílí naživu nebo žvýkat pár listů pampelišky, ale je nepravděpodobné, že by vám někdo potěšil. Kromě přínosů jídla by ještě mělo dojít k estetickému potěšení.

Pouze společně můžete dosáhnout požadovaného výsledku. V tomto případě koktejl dává právě takovou jedinečnou příležitost. A pokud přidáte vonné a zdravé ovoce do obvyklé zeleně a pak upravíte konzistenci pomocí vody, můžete získat perfektní produkt.

Zdravý nápoj

V dnešní době stále více a více lidí obsahuje ve své stravě nádherné zelené koktejly. Recepty kouzelných nápojů jsou dost jednoduché a nevyžadují speciální dovednosti a dovednosti, které je třeba připravit. Vezměte například směs, která obsahuje 1 jablko, 1 kiwi, půl sklenici vody, stejně jako trochu zeleně, kopřiva, pampeliška a plantain.

Pro přípravu aromatické kompozice je nutné současně přehýbat všechny složky do mixéru a důkladně se protáhnout do stavu homogenní hmoty. Chuť v tomto nápoji bude hlavně cítit jen kiwi. a nikdo nebude hádat o skutečné sadě komponent.

Pokud je kompozice příliš mírná, můžete přidat: pro sladkost - některé datumy nebo med, pro hořkost - zázvor, pro kyselinu - vápno nebo citron, a pro koření - skořice. To je dobré zelené smoothies: recepty Můžete si vymyslet sám sebe, dodržovat jedno základní pravidlo. Pro maximální strávitelnost je lepší dodržet určitý poměr: zelenina na ovoce by měla být 40:60. V tomto případě bude nejvíce vyvážená chuť koktejlu.

Vlastnosti produktu

Zajímalo by mě, jaké zelené koktejly dávají lidem? Přínosy a škody musí studovat ti, kteří je používají. Někteří lidé volají takové směsi, které se uzdravují, a to je pravda. Neobvyklé koktejly mají mnoho pozitivních vlastností:

1. Jsou velmi výživné a jsou snadno absorbovány lidským tělem.
2. Směsi jsou příjemné podle chuti a jako děti i dospělí.
3. Umožňují vám splnit každodenní potřebu zeleně a v něm, jak víte, je vše, co potřebujete pro život.
4. Takové potraviny lze považovat za kompletní, protože obsahují vlákninu.
5. Vyvážené směsi dokonale ovlivňují stav pokožky.
6. Produkt pomáhá řešit problémy s nadváhou a vyčistit tělo zbytečného odpadu.

To je jen malá část toho, co dávají zelené koktejly. Výhody a škody v tomto případě jsou navzájem neoddělitelné. Aby nedošlo k překročení zakázané linie, musíme:

• jíst pouze čerstvě připravené směsi nebo je skladovat v chladničce maximálně jeden den;
• všichni známe opatření;
• Nejezte koktejl, pokud obsahuje produkty, které způsobují alergickou reakci nebo jiné komplikace tohoto druhu u konkrétní osoby.

Požadované vybavení

Abyste nápoj řádně připravili, musíte pečlivě zvážit výběr zařízení. Neměli byste používat mlecí stroje nebo odšťavňovače. Neposkytnou požadovaný výsledek. Pouze směšovač může tuto práci dobře zvládnout. U zelených koktejlů je lepší nepoužívat ponorné, ale variantu skleněného typu. Kromě toho se všechno ukáže mnohem rychleji, pokud ne dva, ale čtyři nože jsou zesíleny ve spodní části. A samozřejmě moc. Musí to být alespoň tisíc wattů. Zařízení s takovými indikátory je schopno dokonale brousit výrobky s různou tvrdostí. Nevrátí se, totiž každý kus brousí, otočí i ty nejtěžší do svěží barvy pěny. Významnými představiteli jsou například směšovače značek Binaton, které se nyní objevují ve velkém množství na regálech obchodů. Hlavní věc je, že v stacionárním stroji, kromě dostatečného počtu nožů a dobré síly, je třeba:

1. Regulátor rychlosti, který umožňuje vybrat požadované parametry pro různé produkty.
2. Tlačítko "Pozastavit" pro možnost nabíjení.
3. Miska ze skla nebo odolného plastu.

Jinak to závisí na volbě hostesky.

Kombinace výrobků

Každý může mít svůj oblíbený zelený koktejl. Receptura závisí hlavně na chuti a požadovaném konečném výsledku. Klasická kombinace jednoho jablka, polovičního banánu, sklenice zelí (nebo špenátových listů), 100 gramů vody a 2-3 kostek ledu je ideální pro každodenní spotřebu. Pokud chcete, můžete přidat další polovinu sklenky petrželky. Toto množství stačí k přípravě dvou porcí tohoto nápoje, které jsou bohaté na sacharidy, bílkoviny a vlákniny. Pokud se chuť jablka nezdá příjemná, může být nahrazena jahodami nebo jinými bobulemi (nebo ovocem).

Pro ty, kteří sní o štíhlé postavě, bude obzvláště užitečný koktejl připravený podle následujícího receptu: vezměte ½ banánu na jednu stopku špenátu a půl šálku nakrájené okurky, špenátové listy, ananas, Řecký jogurt a vody. Ale tyto směsi nepoužívejte. Je lepší je pít víc než 2 krát denně (ráno a večer), aby nedošlo k přetížení žaludku. Nepokládejte obsah skla do velkých částí. Je lepší namíchat směs zuby. Takže to bude mnohem chutnější. A zbytek se prostě pokusíš porušit recept.

Výběr vybavení

Dřív nebo později přijde čas, kdy budete muset vybírat a rozhodnout, který mixér je lepší pro zelené koktejly. Pokud nebudete mít k dispozici vhodnou možnost, můžete samozřejmě použít jakékoli jiné zařízení. Např. Kuchyňský robot, odšťavňovač nebo masová mlýna je také schopen mletí potraviny. Otázkou je, jak to udělají, a co nakonec vypadá nápoj? Tyto otázky jsou zpravidla řešeny pokusy a omyly. Ale je lepší, abyste neztráceli čas zbytečně, ale okamžitě kontaktujte specialisty a vyberte model, který vám nejlépe vyhovuje.

Značky jako Bosch, Philips, Braun, Moulinex nebo Vitec se budou moci bez problémů vyrovnat s touto úlohou. Otázkou je, jak dlouho to bude trvat. Síla některých modelů není zdaleka žádoucí, takže je lepší hledat jinou možnost, která není menší než 1000 wattů.