"Grousovo hnízdo" - salát s mnoha recepty

13. 6. 2019

Saláty - pokrmy jsou velmi pohodlné. Obvykle jsou ingredience v nich dobře kombinovány a můžete je vyrobit z téměř všeho, co leží v chladničce. Sýry, maso, zelenina, ryby nebo bobule, dokonce mléčné výrobky s dovednou kombinací, produkují výsledky, které mají úžasnou chuť. Samozřejmě, že některé saláty jsou připraveny rychleji, než jiné musíte odsoudit o něco déle. Ale přesto je mnohem snazší se s nimi vyrovnat než s jinými pokrmy.

Grousovo hnízdo - salát s bramborami a houbami

hnízdo salát Možnosti vaření pro tento pokrm lze najít velmi. Něco se zastavíme. Pojďme na zásadu "od komplexu k jednoduché". Tak, jak udělat salát "Grouse hnízdo"?

Složení

Pro "Hnízdo" brambor s houbami potřebujeme:

  • kuřecí maso uzené - 200 g;

  • marinované houby - 1 plechovku;

  • smažené brambory - 200 g;

  • cibule - 3 ks. střední velikosti;

  • nakládané okurky, které jsou - 2 velké;

  • sýr - 150-170 g;

  • kuřecí vejce - 2 kusy;

  • česnek - 1 hřebíček;

  • rostlinný olej - několik polévkových lžic;

  • listy hlávkového salátu - 2-3 velké;

  • banda petrželky, kopr;

  • majonéza je vaše oblíbená.

grouse hnízdo recept Vaření

Příprava "Grouse Nest" - náš salát - tímto způsobem: maso je nakrájeno jemně na proužky nebo na kostky. Cibule rozsekat, pečeme. Česnek prochází lisem. Houby se vylijí z nádoby do cedníku, aby se vypustili. Zeleně jemně řezané. Vaječné vajíčka jsou tvrdě vařené. Žloutek se oddělí, hněte a smíchá se zeleninou do homogenní hmoty. Squirrels třepí na velkém struhadle. Sýr je také tření: část - na velké, část - na malém struhadle. "Grouse's Nest" - salát spojený s ptáky. Takže vytvoříme 3 koule - vejce, míchání žloutek s česnekem, strouhaný jemný sýr, malé množství majonézy. Šalátové listy jsou umístěny na misce. Poté vrstva masa, která je potažena majonézou. Houby se mísí s cibulí, naloží na maso, opět vrstva majonézy. Pak vaječné bílé a mřížka majonézy. Sýr, strouhaný, smíchaný s nakrájenými okurkami a rozložený na bílkovinách. A opět vrstva majonézy. Nejnovějšími jsou brambory a mírně potažené. Od "Grouse Nest" - salát s marinádami a uzeným masem nemusí být sůl potřebná. Ale pepř pro ostrost chuti, pravděpodobně, neublíží. Je však na vás. Ale zpět k receptu. Všechny součásti by měly být položeny na průměr misky. Jen nechte brambory hrát roli "hnízdo" strany. Z vnějšku je třeba zdobit ho větvičkami z petrželky a kopru, a nahoře, aby se dal koule-vejce. Skvělá práce, ne? Další vysvětlení: houby je možné smaženou cibulí. A můžete dát čerstvé, po protushiv je s česnekem a zakysanou smetanou. Bude to tak chutné, že to nebude dělat bez přísady!

" Hnízdo" s mrkví

A zde je takový jednoduchý, ale zajímavý recept "Glukharino hnízdo". Je třeba vzít 2-3 mrkev, 3-4 brambory, 3-4 vejce, zeleninu, majonézu, cibuli. Brambory a mrkev jsou nakrájeny na struhadle (jako u korejských mrkví). Nejdříve smažte až do zlatohnědých brambor. Pak se cibule a mrkev osolejí a loupají. Vše padne tak, aby se vyčerpal přebytečný rostlinný olej. Pak je pokrm zdoben listy salátu. Brambory a mrkev jsou na nich umístěny ve tvaru hnízda a jsou potaženy majonézou. Zde je návod, jak vyrobit salát "Grouse's Nest" z minimálních produktů. Vejce zůstávají. Mohou být plněné. Možnosti:

- Smíchejte žloutek se smaženou cibulí a naplňte poloviny touto hmotou;

- na žloutku si protřejte sůl a máslo;

- jemně nakrájejte vlašské ořechy, protřete máslem a žloutek.

jak udělat hnízdo salát A pokud tam přidáte šťouchané šproty - nebude to varlata, ale kulinářská bomba. Položte náplň ve vejcích. Spojujeme poloviny a položíme je do hnízda. Zde je lahodné "hnízdo", které máme!