Šunkové rolky s různými přísadami - slavnostní a elegantní

Cibule a sýrové rolky

Pro Toto jídlo je nejlepší použít šunku již nakrájenou na tenké plátky. A co když máte pečený kus? Pak by mělo být řezáno hořák. S touto otázkou by se mělo zacházet zodpovědně: pokud jsou kousky příliš tlusté, nebudou se zabalit do válců a náplň vypadne. Pro 300 g vepřového masa je třeba provést 3 vaření tvrdé vařené vejce. Jejich žloutky mícháme na jemném struhadle a bílky - na velkém. Stejným způsobem - hobliny - mletý dva tavené sýry nebo 200 g tvrdý sýr. Kombinujeme ingredience pro vycpávky (s výjimkou žloutků), přidáme lžíci - dva jemně nasekaný zelený kopr a dvě česneky procházejí listem na česnek. Vyplníme majonézou, stejně jako maso bude mít: mělo by se ukázat mírně tlustá, ale ne rozkládající: jako viskózní kaše. Pomocí lžíce rozložte náplň na okraj kusu šunky. Zaveďte ho do role. Všechno šunky je třeba nejprve ponořit špičky do majonézy a potom do strouhaných žloutků. Dejte je na listy salátu a obloha petrželkou a černými olivami.

Rolls šunky a uzené klobásy

V tomto jídle hraje klíčovou roli kombinace jemného, ​​mírně masivného vepřového masa a slané chuti. uzená klobása. Můžete použít kýžený salám. Pro 300 g šunky, nakrájené na tenké plátky, byste měli vzít 50 g klobásy. Ten je povinen nakrájet velmi jemně, jako plnka. Stejným způsobem musíte nakrájet dva stroužky česneku. Velké salátové rajče řezané na ploché plátky nebo polokruhy. Jemně nakrájejte zeleninu a protřete 150 g sýra. Kombinujte uzeniny a česnek. Přidejte sýr. Dejte tuto hromadu na okraj vepřového plátku, vložte kousek rajčete a zabalte do role. Vzhledem k tomu, že masa není sešlápnutá majonézou, musíte každou roli propíchnout špičkou na vaření nebo špičkou. Ve fritovací pánvi roztřete kus másla a smažte rožky na jedné straně. Nasaďte servírovací misku a servírujte zelenou zeleninou jako horké maso.

Ukrajinská chuťovka s křenem

Obecně platí, že recept na "šunky" mohou být vždy smaženy jinak. Opakuje pouze šunku nakrájenou na kráječi. Jakákoliv náplň je rozložena v každém kusu, po kterém je výrobek zabalen. Pak - podle vašeho uvážení: můžete sloužit i jako studené občerstvení, nebo můžete smažit v pánvi nebo pečeme v troubě s uzávěrem na sýr nebo omáčkou - pro horké. Na Ukrajině je tato náplň velmi populární: strouhaný křen, strouhaný tvrdý sýr a nakládané jemně sekané nálevy se mísí dohromady. Maso je oblečeno s majonézou.

Dvě sýrové rolky

Zde se pro tuky používají "feta" a jiné tvrdé sýry ve stejném poměru. Pro hromadné upevnění dáváme lžíci, která není příliš silná - nejlépe dovezená, jemná - hořčice.

Šunkové rolky plněné salátem Guacamole

Mexický salát je vyroben z čistého surového avokáda, rajčat, jemně nakrájené cibule a špetky chilli. Mimochodem, nezanedbávat sladké plnění - například rozdrcené vlašské ořechy s greeny. Zkuste jako odvážný pokus kombinovat nakrájený nasekaný konzervovaný ananas, kukuřici a čerstvou pomerančovou buničinu na plnění. Pro koření plňte mince s malým množstvím majonézy.