Medový dort a další perník

V tomto článku se dozvídáme, jak vyrobit medový dort. Cesto s přidáním včelího produktu se nevztahuje ani na sušenku ani na písek a stojí samostatně jako ořech. Jen pár lžic lepkavého jantarového všeléka pro všechny onemocnění a hotová cukrovinka jednoduše promění: jinou, kávu, barvu, karamelovou chuť, báječnou květinovou vůni. Nebudeme zde zpívat chválu medu - o jeho užitečných kvalitách, a tak to všichni slyšeli. Stačí vzít sklenici přírodního produktu včelařství a dostat se k podnikání.

Hustý medový dort

Jako jednoduché pedagogické cvičení Medový perník Dokonce i dítě může zvládnout tento úkol. Med pro všechny produkty je lepší vzít tekutinu, takže je pohodlnější měřit. Pokud však máte kandovaný výrobek, nezáleží na tom ani: roztavte ho na oheň a změní se na kapalinu. Takže vezměte 2 lžíce medu, vložte do železné mísy a dejte ji na pomalý ohně. Zahřejte, až se objeví pěna. Odstraňte z tepla. Sto gramů máslové směsi s poloviční šálkou cukru. Ve sklenici mouky přidejte čajovou lžičku uhaseného octanu sodného. Míste horký med s máslem, cukrem, moukou a dvěma vejci. Cesto by mělo mít konzistenci husté smetany. Nalijte ji do formy a pečte na nízké teplotě. Ochota vyzkoušet zápas: pokud dřevěná hůl vychází z dortu, můžete troubu vypnout. Nakrájejte studený perník na polovinu podélně a namočte medový dort se smetanou. Chcete-li to udělat, předem hněteme 350 g dobrého hustého krému s pol sklenkou cukru a vložte jej do ledničky. Ohříváme 100 gramů ořechových jader v lahví a rozdrtíme v mixéru. Nalijte hrst slivinek s vroucí vodou, nasypte a rozemleteme do mixéru. Nalijte sklenici likéru nebo brandy do sladké smetany a rozdělte ji na stejné části. V jednom přidáme slivky, v ostatních - ořechy. Zmrzlinový krém na dorty a horní matici.

Cake "Honey log"

Když jsme naplnili ruce za jednoduchou cenu, můžeme přistoupit k vytvoření skutečného kulinářského díla. Míchat 3 vejce se třemi lžíci tekutého medu a plnou šálku cukru. Tři šálky mouky se spojují s lžičkou sody. Cesto by mělo být mírně tvrdé, velmi plastové. Rozdělíme náš chléb na tři stejné části. Položte pergamen na plech na pečení (nebo můžete spláchnout dno moukou). Rozprostřeme třetinu těsta a vyklopíme ho přímo na plech do tenké vrstvy, která není větší než půl centimetru. Nakrájejte je na proužky o centimetr a půl široký, přesuňte je mírně od sebe tak, aby se při pečení nepohli. Předávkovanou troubu položíme na 220 ° po dobu 6 minut (až do zbarvení). Tak pečte celé těsto na medovém dortu. Nyní si vezmeme smetanu: 2-3 balení dětského tvarohu s vanilkovou směsí se dvěma třetinami šálku cukru a přidáme půl litru tučné smetany. Krycí desku zakryjeme potravinářskou fólií nebo fólií, vylijeme trochu smetany, roztřepeme některé tyčinky (ne blízké), nasypeme je smetanou, roztřepeme tyčinky nahoře, rozmazáváme je znovu, a tak dále, dokud nevyběhnou. Točíme fólii nebo fólii do role - "log" - a vložíme ji do chladničky po dobu 8 hodin. Medový koláč a pak jemně uvolněte z pláště, mazněte strany krémem.