Recept na honeycake. Tak domácký a tak chutný!

Receptura medového dortu zahrnuje použití běžných výrobků, které se většinou nacházejí ve většině chladniček. Dorty se pečou rychle a po ochlazení můžete začít rozmetat krém. Mimochodem, pokud nechcete vyrábět pudink, můžete vždy použít kondenzované mléko a máslo, které při kombinaci dokonale nasytí vrstvu a dávají vynikající chuť a vůni konečnému dezertu.

Recept na honeycake. Klasický Ve vodní lázni roztavíme pět lžíce medu, půl šálku cukru a másla v množství 70-80 gramů. Proveďte tři vejce a přidejte do směsi, ale mimo lázeň. Pak opět vraťte nádobu do ohně a neustále míchat. O pět minut později vylijeme trochu sody a mícháme, až se objem kapaliny zvýší. Poté, co je směs vhodná, vložte sklenici mouky, pak ještě dvě. Hotové těsto bude viskózní, musí být rozloženo na stůl, dokud nebude měkké, rozdělené na kusy a rozložené vrstvy koláče. Ze stanoveného počtu produktů by se mělo dostat devět kusů. Každý kruh opatrně ořízněte tak, aby byly stejné velikosti, vložte je na mastný pergamen a pečte po dobu 15 minut, dokud se nezakryjete. Použijte zbývající obložení drobky. Musí být také zaslány do trouby. Vaření medového dortu není vůbec komplikované. Jakmile je vše připraveno, můžete pokračovat do krému.

Impregnace vaření

Ve vhodném kontejneru porazíte několik vajec, půlku šálku cukru, vanilínu a dvě lžíce mouky, dokud nebude hladké. Přidejte do něj dvě sklenice mléka a dejte je do ohně. Zakipev, směs začne zhušťovat, musí být neustále míchán až do konzistence tuk smetany. Poté odstraňte z tepla a umístěte do nádoby se studenou vodou na chlazení. Do ochlazeného krému vstoupíme máslo a důkladně promíchat (může být šlehaný). Připravte směs, abyste rozložili každý koláč a položili je na sebe, mírně přitlačili dolů. Po vyhlazení smetany posypeme nad vrchní vrstvu. Nechte namočit 4 hodiny.

Medový dort s kondenzovaným mlékem

Zde je další dort recept, ale s jinou krém. Takže pomocí vodní lázně je třeba roztavit med, cukr, trochu sody a margarínu (nebo másla), počkat na bílou pěnu a odstranit nádobu z ohně. Přidejte dvě vejce a mouku, hněte měkké těsto. Rozdělte je do stejných částí a rozbalte je, odřízněte vrstvy tak, aby měly stejný tvar. Naložte mastnou plochu na pečení a pečte v troubě po dobu 10 minut, pravidelně pohledem, protože tenké těsto může spálit. Tento recept na medový dort navrhuje použití plechovky vařeného kondenzovaného mléka a 200 gramů másla pro krém. Obě složky je třeba kombinovat a míchat. Rozštěpte každou vrstvu dortu a položte koláče na sebe.

Mráz Dort lze nalit přes směs čokolády. Pro jeho přípravu musíte smíchat půl sklenice vody, pár lžiček kakaa. Směs se vaří 15 minut. Přidejte do něj 100 gramů másla, promíchejte a vylejte koláč (již pomazán smetanou). Nechte ponořit po dobu 3-4 hodin.

Závěr

Receptura medového dortu může být mírně odlišná: do těsta se často přidává kysaná smetana a ořechy nebo sušené ovoce se často přidávají do krému na vrstvu vrstev koláče. Jako glazura můžete použít různé sloučeniny, včetně ovoce. Můžete také nabídnout variantu s želé. Obecně platí, že pokud snoubíte a strávíte trochu času, můžete s přáteli zacházet s originálním a velmi chutným dortem.