Jak krásné zdobit dort s jahodami?

Krásně zdobené koláče dokáží vyzdobit libovolný prázdninový stůl. To platí zejména v létě, kdy dekor může být vyroben z čerstvého ovoce a bobulí. Jak krásné zdobit dort s jahodami, pokud nejste profesionální šéfkuchař?

Čerstvé jahody jsou jedním z nejoblíbenějších plodů mnoha a jakákoli smetana nebo poleva je dokonale spojena s jeho chutí. Proto jej můžete přidat do smetany nebo jiné složky vaší dezertní směsi. Jedním z nejjednodušších způsobů, jak ozdobit dort s jahodami, je zakrýt ho glazurou glazurou a lehce utopit mnoho celých bobulí v něm. Když tento povrch ztuhne, červené bobule budou vypadat jako drahokamy a chuť dezertu bude méně sladká a jemnější. Obzvlášť dobré je, že takový lék se podívá na dětský stůl.

Jak zdobit dort jahody doma?

Pro tento účel namontujte jakýkoli dezert skládající se z koláčů správné formy. Impregnační krém může být také přidán z jakéhokoli komponentu, ale hlavním dotykem je jahodové krémové polevy, které budou sloužit jako hlavní dekorace. Jak ho vařit?

Složení:

• 500 gramů čerstvých jahod, oloupaných;
• 1 šálek másla, změkčený;
• 3 1/2 šálky práškového cukru;
• 2 čajové lžičky vanilkového extraktu.

Umístěte 1 1/2 hrnků bobulí do mixéru nebo kuchyňského robotu a rozemlejte do bramborového šlehačky, dokud nebude hladké. Trvá to jen minutu nebo dvě. Umístěte máslo do velké mísy a miskrou až do hladké a krémové struktury, přidejte 1 šálek cukru a zopakujte. Přidejte další 1 šálek práškového cukru a důkladně promíchejte. Položte 1/2 šálku jahodového pyré a opakujte, dokud nebude hladký. Přidejte zbývající prášek a vanilku a pokračujte v míchání až do hladkého krému. Pak upravte tloušťku a sladkost výsledné hmoty pomocí zbývajícího jahodového pyré a práškového cukru.

Návrh dezertů

Aplikujte krém rovnoměrně tlustou vrstvu na celý povrch dortu. Pak na něj rozšiřují celé loupané jahody, lehce je utopí. Můžete to udělat různými způsoby. Například ozdobte dort s jahodami ve formě koše s bobulemi. Chcete-li to udělat, dát na okraj povrchu dezertních plátků čokolády nebo cookies, vytvořit vzhled stěn. Poté bobule položíme co nejvíce na celý povrch. Můžete také zajistit jahody ve formě okvětních lístků nebo srdcí.

Navíc můžete vařit námrazy pomocí jiného receptury, ale hlavním pravidlem je zdobení dortu s jahodami, dokud nebude jeho povrch zmrzlý. Pro tento účel může být vhodné i roztavená bílá nebo tmavá čokoláda.

Komplexní tvary

Pro ty, kteří nechtějí rozložit velké drobné plody na dort, můžete také přicházet se zajímavými nápady. Nejjednodušším řešením je řezat květiny z bobulí a rozložit je na povrch dezertu. Průvodce těchto akcí je velmi jednoduchý a dokonce i začátečník to zvládne. Velmi dobré v této verzi budou vypadat čokoládový dort, zdobený jahody. Jasné plody budou vypadat dobře na tmavých i světlých površích.

Jahody jsou perfektní ovoce, které lze použít k ozdobení koláčů díky přírodnímu tvaru srdce a sladké, jemné chuti. Navíc, aby se dal ostatní ovoce na dekorativní lahůdky, mohou být potřeba speciální dovednosti a techniky a toto bobule může být zpracováno s ostrým, tenkým nožem.

Jahodové květiny

Můžete si zdobit dort s jahodami následujícím způsobem. Umístěte kroužky na bobule podél vnější hrany vrcholu dezertu. Pak vložte další takový prsten do prvního. Opakujte laminování, dokud není celý dort uzavřený, a pak umístěte celé bobule vzhůru nohama uprostřed.

Jak zdobit dort s jahodami doma? Můžete pokračovat ve zdobení produktu přidáním spreje smetany nebo glazury. Hlavní věc je mírné množství kapek a jejich náhodné umístění. Poté bude horní část dortu připomínat květ s ranní rosou. Kromě toho je žádoucí rozložit poloviny plodů podél dortu koláče.

Složitější květiny

Umístěte jahody na podnos nebo stůl. Odřízněte ho od ostrého konce a pohybujte se dolů a zastavte před tím, než se dostanete ke stonku. Nespěchejte bobule až na konec a nenechte se rozpadnout. Pohybujte nožem zleva doprava a dělejte čtyři až pět řezů. Rozštěpte bobule prsty, jemně vytáhněte kusy do větráku nebo květiny.

Jahodové poháry

Existuje další idea, jak krásně zdobit dort s jahodami. Můžete si vyrobit šálky z bobulí a naplnit je plnkou a pak je položit na povrch dezertu. Chcete-li to provést, odstraňte stopku bobule pomocí ostrého nože. Musíte vytvořit rovnou plochu pro základnu "šálku". Umístěte řeznou stranu jahod na zásobník nebo stůl.

Broušku nakrájíme, začínáme od vrcholu, v ní děláme díru, aniž bychom poškodili stěny a dno.

Pak ozdobte vrchol a nakrájejte jahody na čtyři klíny. Buďte opatrní, nemusíte řezat bobule. Pečlivě stlačte plátky plátků prsty, aby nedošlo k rozdrcení a rozbití jahod.

Naplňte přijaté poháry malým množstvím jahodového smetanového sýra nebo jogurtu s vůní tohoto bobulí.

Jahodové srdce

Samozřejmě můžete zdobit dort s jahodami ve tvaru srdce. Takový sladký dárek je ideální pro Valentýna. Držte jednu stranu jahod. Odstraňte stonku z bobulí tím, že umístíte nůž co nejblíže ke středu a jemně stlačte ovoce na obou stranách, aby se vytvořila V. Uložte tolik buničiny po stranách, zatímco zaoblené hrany tvoří tvar srdce.

Broušku nakrájíme zprava doleva, kolmo na výsledný V k noži. To vám umožní získat čtyři až pět kusů s malými řezy nahoře, které jsou velmi podobné srdci. Poté můžete ořezat drážky tak, aby vrcholy byly co nejoblíbenější. Z těchto polotovarů získáte dokonalý jemný houbový dort zdobený jahodami.