Jak si vybrat černou kávu? Srovnání všech známých značek kávy. Mletá káva

Černá káva je nápoj, který dává dobrou náladu, povzbuzuje a energizuje. Je to chutné a voňavé, bez ní se to nedaří: setkali jsme se s jedním starým přítelem - "Pojďme si dát kávu"; hosté odcházejí z oslavy narozenin - "Ne, ne, ještě nepijí kávu"; obchodní schůzku - "No tak, Tamara Sergeyevna, udělej nám šálek trochu černého." A tam jsou tisíce takových příkladů. Všechno toto potvrzuje, že bez takové tekutiny není lidská existence možná. Od té doby, co se na Zemi objevil veselý nápoj, lidé nemohou popírat sami sebe, že mají rádi jídlo více a více.

Dějiny

Podle výzkumných vědců se černá káva nejprve objevila na území moderní Etiopie. Jednou zde pastýř Kaldi stáda své kozy. A všiml si, že zvířata, odpoledne hodně po jídle ovoce a listí kávový strom v noci nemohli spát a byli neuvěřitelně nadšeni. Mluvil o svých poznámkách opátovi. Rozhodl se, že zažije sílu nádherných bobulí. Poté se jejich sláva rozšířila po celé Etiopii.

V budoucnu se v Jemenu uvádí obilí. Zde se uvařil nápoj ze zralého masa kávového ovoce. "Geshir" nebo "jemenská bílá káva" byla vymačkaná z nich. Islámský kalifát vesele přijímal novinku Jemenu a začal jej rozšiřovat na území svého státu i mimo ni. Muslimové byli první, kteří dali přednost černé kávě s mlékem a různými kořeními.

Turecko má neuvěřitelný dopad na propagaci nápoje po celém světě. V roce 1475 se otevřela první specializovaná prodejna v osmanském kalifátu. O něco později se řetězec kaváren stala symbolem Turecka. První kavárna v Evropě se objevila v roce 1646 v Benátkách. A už z tohoto města se zbytek Evropy, a pak celý svět, dozvěděl o existenci takového úžasného nápoje.

Kupujeme jen tu nejlepší kávu

Mnozí gurmáni, aby si vybrali dobrou černou kávu, jsou řízeni pouze svou cenou: čím dražší je výrobek, tím lepší je. Ale tuto pravdu není vždy pravda. Kvalita produktu může být také určeno obalem, ve kterém se nachází, vzhledum a vůní prášku nebo zrn. Takže vůně kvalitního nápoje bude silná a bohatá, neměli byste cítit vůni hořícího, žlučníku nebo plísně.

Při nákupu produktu v zrne věnujte pozornost tomu, že jsou pevné, mají mastný nebo matný odstín. Černá mletá káva musí mít jednotný vzhled a neobsahovat žádné nečistoty. Balení tohoto produktu v vak vaku takže se briketování ukázalo. Upřednostněte hustou briketu s malým objemem.

Je také lepší zakoupit kávové zrno, pokud se prodává ve vakuovém balení s jednocestným ventilem. Nedovolí v sáčku kyslík, ale nevypustí z něj odpařování kávových olejů.

Milovníci půdního prášku by se měli rozhodnout pro čerstvě mletý produkt. Mletím vyvíjejí ultrajemnou, tenkou, střední a hrubou kávu. Nejdříve si přesně určete, jak budete nápoj připravovat, a na základě toho zakoupíte produkty.

• velmi jemná mletá káva je nejlépe připravená v Turk;
• jemné broušení - skvělé pro parní nápoje a kávovary s filtrem;
• středně mletá káva ideálně vařená v jakémkoli druhu techniky;
• hrubý prášek lze vařit v kávovaru s pístovým kávovarem, v pečiva nebo v kávovaru.

Rozpustný zázrak

Instantní černá káva není populární u všech lidí. Tento nápoj, jak říkají, je amatér. Ale stále existuje a má některé z jeho tajemství. To se objevilo na počátku minulého století díky americkému Satori Kato. A právě Američané šíří novinku po celém světě. Když druhá světová válka na planetě zuřila, vojáci Spojených států používali okamžitou černou kávu.

Aby bylo možné vytvořit, používají obilí Robusta. K tomu se smažou, mletí a pak se vaří v obrovských kádích. Potom se kapalina odpaří a získá se konečný produkt různých forem, který závisí na způsobu jeho odpařování. V supermarketech naší země prodávají tři druhy instantních nápojů: sublimované, práškové a granulované. První produkt je nejdražší.

Káva v Turecku

Osvěžující nápoj, uvařený v Turkě, je považován za nejlepší. Každý milovník kávy ho vaří podle svého vlastního způsobu. Někdo miluje obvyklý klasický nápoj, jiní dávají přednost ledovcové kávě, ostatním blázen na kávě s kořením. Stručně řečeno, kolik lidí, tolik receptů. Naučíte se dělat černá káva v turku s mlékem.

Chcete-li vyrobit pět šálků takového nápoje, musíte připravit jemně mletou kávu. Nalijte pět polévkových lžic prášku do turku a nalijte 250 mililitrů vody. Tekutinu zahřejte a přidávejte horké mléko jako vodu. Jakmile nápoj začne vařit, vyjměte ho z tepla a podávejte jej ke stolu. V kávě můžete volitelně přidat cukr.

Popularita a dostupnost

Káva "Černá karta" zem, fazole a instant je jedním z nejlepších nápojů na domácím trhu. Produkt je neuvěřitelně populární mezi obyvatelstvem. A díky své dostupnosti si to každá rodina může dovolit. Tato značka se objevila již dávno, ale přesto mnoho milovníků kávy již dokázalo ocenit všechny výhody osvěžujícího nápoje.

Značka "Černá karta" byla koncipována jako produkt, jehož hlavním účelem je barvit každodenní temnotu. Živě ze dne na den hlučný a bohatý život chci odložit alespoň pár minut, abych byl sám se svými sny a myšlenkami. A právě kvůli tomu byla vytvořena káva pod romantickým a tajemným jménem "Černá karta".

Výhody značky

Produkt pod výše uvedenou značkou byl vyroben od začátku našeho století. A nepochybujte, že tato značka nabízí pouze produkty nejvyšší kvality. Nevěříš? Poté požádejte členy Národní federace kávovarů v samotné Kolumbii. Ti to potvrdí a jako důkaz se ukáže oceněná káva černé karty, jejíž cena v Rusku nepřekročí 200 rublů, což je zvláštní znak kvality. Toto ocenění prokazuje, že produkt splňuje všechna nejpřísnější kritéria.

"Black Arabica Card" je směs elitních odrůd arabské od afrických a jižních amerických kontinentů. Arabica, která se v těchto místech pěstuje, je známá po celém světě díky svým vlastním výjimečným vlastnostem chuti. Vzhledem k přítomnosti kofeinu je černá karta tak oblíbená u milovníků ráno povzbuzujícího a voňavého nápoje energie a pozitivní.

Mletá, rozpustná a zrna

Kávová zrna "Černá karta" osloví ty milovníky tohoto povzbuzujícího nápoje, kteří jsou zvyklí na vaření výhradně z čerstvě mletých granulí. Jste-li zaneprázdněný člověk a máte zbytečný čas obtěžovat si s mlýnem na kávu, pro vás byl skutečný zázrak - mletá káva pod již známou značkou Black Card. Může být připravena jak v Turecku, tak v některých typech kávovarů.

Můžeme také nabídnout něco zajímavého lidem, kteří nepatří do kategorie vynikajících kávovarů a především do nápojů na veselý nápoj. Jedná se o instantní kávu "Black Card" (cena výrobků uvedených výše). Tato pochoutka je plná vynikající vůně a hluboké chuti nepřekonané arabice.

Vyberte si nejlepší drink.

Dnes nabízí trh jen obrovský sortiment kávy, který vyrábí různé značky. Ale jak vybrat ten nejlepší produkt z odrůdy? To vám pomůže s trochou recenzí.

Jardin - káva je reprezentována četnými odrůdami. Všechny se liší v chuti, síle a vůni. Pro výrobu nápojů se používá výhradně Arabica. Jardin bude káva, kterou můžete denně pít.

Lavazza je legendární nápoj známý svou jemnou vůní a vynikající chutí. Jedná se o nejlepší kávu ze všech výrobků.

Kimbo - káva s vysokou kvalitou a dokonalou chutí. Klasická chuť odrůd, které tvoří tuto značku, nemá žádné vnější poznámky.