Jak čistit moonshine od fusel oleje? Jak čistit moonshine mlékem?

Moonshine - jeden z oblíbených nápojů obce (a nejen) obyvatel. Téměř každá vesnice už dlouho zachovává tajemství tohoto silného hopového nápoje, "rozinky", které vynalezli předkové a zkoušeli čas, jsou předávány z generace na generaci. Patří mezi ně například takové tajemství: jak vyčistit vařič z křovinných olejů. To se týká kritéria výhod a škod na zdraví člověka. Ale nejprve hovoříme o tom, jak čistit vůni moonshine.

Nepríjemné "na vůni"

Je třeba poznamenat, že téměř každý neofyt domácího pivovaru čelí problému nepříjemného zápachu, dokonce i pečlivě, s duší vyloučeného nápoje. Způsobuje to, že se v primární destilaci vytvořily fuselové oleje. Z tohoto člověka nikam nemůže jít a nevěřte, že se kvůli tomu velmi rozruší! Koneckonců, naši řemeslníci již dávno vynalezli několik jednoduchých a poměrně účinných metod, které pomáhají uklidnit domorodce. Považujeme to za nejoblíbenější, ale ve skutečnosti jsou spousta, jen pro chuť, jak říkají.

Jak čistit moonshine manganem draselným?

Abychom tuto metodu zavedli, vezmeme tři litry dokončeného, ​​právě vyloučeného nápoje (ale, jak již bylo zmíněno, s nepříjemným zápachem). V moonshine, přidat až tři gramy prášku manganu (prodává se v lékárnách). Čekáme na srážení. To se obvykle stává poměrně rychle. Chcete-li proces urychlit, zavřete džbán víno a několikrát jej protřepejte. Můžete také umístit nádobí s zakalenou tekutinou - dosud nečistou - do vodní lázně s nízkou teplotou (stačí patnáct minut). Po všech procedurách filtrujeme měsíčníku přes gázu. Nalijte do lahví. Používejte mírně!

Jak čistit domácí soda?

To je další způsob populární mezi lidmi. Protože je to snadné a levné! Takže za jeden litr nápoje přidejte deset gramů pravidelné sody (prodáváte v každém obchodě s potravinami), promíchejte a trvejte půl hodiny. Poté znovu promícháme a trváme na tmavém místě deset nebo dvanáct hodin. Naše bahnitá látka během této doby se exfoliovala. Nyní jemně vypusťte horní vrstvu. Stačí opatrně odstranit sediment vytvořený na dně misky. Střední část je balena a my pijeme. Musím říci, že soda perfektně odstraňuje propojovací oleje, které způsobují nepříjemné pachy.

Fialový kořen

Používá se k čištění především v krajině, kde tato květina roste. Faktem však je, že léčebný kořen může být nyní zakoupen v libovolné fyto-lékárně, takže tento proces je výrazně urychlen. Takže vezmeme sto gramů drceného fialového kořene na tři litry nevyčištěného moonshine a trváme na tmavém teplém místě dvanáct dní. Vytraťte. Nápoj je připraven!

Frost

Tato metoda je tradičně jednoduchá a poměrně levná, protože vyžaduje pouze chladničku (spíše mrazicí oddíl tohoto kuchyňského spotřebiče pro domácnost). Vezmeme kovové nádobí (kvalitní, bez nečistot) nebo skleněné nádoby. Nalijte tam naši domácku a vložte ji do mrazničky. Efekt je jednoduchý: voda spolu se škodlivými nečistotami zmrznou na okraje pokrmů, ale samotný moonshine nebude. Po úplném zmrazení vody zůstává vařič jen pro nalévání do jiné nádoby. Mimochodem, v některých vesnicích historicky vyčistili poměrně velké dávky měsíčníku po celý rok, a to za použití speciálně navržených podzemních ledovců, kde led nebo sníh zůstal až do pozdního podzimu.

Uhlíkový filtr

Jak čistit moonshine z fusel oleje pomocí dřevěného uhlí získaného z břízy? Za tímto účelem rozdrtíme hlavní složku na prášek. Obalíme uhlí v několika vrstvách gázy a necháme filtr skrz měsíc. A varujeme vás: aktivní farmaceutické uhlím v tabletách není vhodné pro vysoce kvalitní čištění. Je vyroben z kostí zvířat a může pohlcovat pouze velké molekuly škodlivých olejů, ne úplně vyčistit produkt a nechat ho s nepříjemným zápachem.

Technologie dvojité destilace

Opakovaná destilace pervacha významně čistí nápoj, zlepšuje jeho kvalitu a chuť. Tento produkt "čistá jako ranní rosa" je populárně nazýván "dvojitým". Oceňuje se zvláště proto, že je mnohem užitečnější ve svých kvalitách než "jediná". Při přípravě však bude trvat déle, ale výsledkem je čistý krystalický destilát bez cizích pachů a nečistot. Mimochodem, je možné podruhé předstihnout prakticky jakýkoli vařit, a to i bez ohledu na suroviny a omezení jejich výroby. Je třeba poznamenat, že je možné "upřesnit" takovým způsobem nápoj, který byl vyloučen po dlouhou dobu. Nejprve musí být měsíční zředěný asi třicet pět stupňů (měřeno alkoholometrem) čistou čistou vodou. Pokud se pokoušíte destilovat silnější látku, může to mít za následek zapálení samotného zařízení pro svítání kvůli vysoké koncentraci alkoholových výparů. Navíc, silný moonshine má silnou molekulární vazbu s fusel oleje. Výsledkem dvojité destilace nebude požadovaný výsledek.

Tajemství: je velmi důležité nalít vodu do měsíčníku, a ne naopak, měsíčníku do vody. Výsledná kapalina tedy nezhasne. Před destilací musí být zdroj vyčištěn. Můžete zvolit některou z metod uvedených v článku. Například čištění roztokem manganu, sodíku nebo uhlí. Po čištění filtrujte výslednou kapalinu filtrem z bavlny a gázy. Samotná sekundární destilace se prakticky neliší od původní destilace. Nicméně je důležité oddělit frakce výsledného měsíčníku na výstupu. "Heads", první deset procent destilátu, nemůžete pít! Oni jsou také určeni nepříjemnou, urážlivou vůní. Další část, asi osmdesát procent, je "tělo". Sbírá se, dokud pevnost neklesne na čtyřicet pět stupňů. Zbývající frakce - "ocasy". Také se nedoporučuje pít, ale může být použito k přidání do dalšího braga, aby se zvýšil stupeň. Výsledná měsíční tvrz až sedmdesát stupňů již nepotřebuje další čištění. Bude nutné ji pouze zředit na 40-45 stupňů v konzistenci příznivé pro použití nápoje.

Metoda čištění mléka

Lidé se často ptají: "Jak očistit olej z paliva domácím mlékem?" Existují dva způsoby, a pokud je správně aplikujete, můžete získat speciální čistý nápoj!

Nejprve: přidejte mléko přímo do chleba, dokud není destilováno. Takže je nutné míchat pět litrů domácího vaření a jednoho litru mléka. Začněte destilaci. Odstraňte pomalu, se zvláštním zájmem. Během první destilace se někdy pozoruje zakalená sraženina. Pak se nápoj znovu destiluje.

Za druhé: jak čistit moonshine mlékem? V jednom litru dokončeného měsíce se přidá sklenice mléka. Rozpadá a zahrnuje různé škodlivé prvky. Po navíjení mléka je nápoj přefiltrován a navíc přefiltrován pomocí uhlí (padesát gramů na litr kapaliny). Proces probíhá do jednoho týdne. Někdy - jednou za dva nebo tři dny - musí být směs otřesena. Na konci období tekutina začíná odlehčovat a uhelná sraženina spadá dolů. Odsaje se pomocí slámy. Zbytek je filtrován. Dále se doporučuje provádět přídavné čištění s chlebem (nejlépe černým žito nebo obilím), po kterém se moonshine dostane velmi příjemné chuťové vůně. Nyní víte spoustu způsobů, jak vyčistit vařič z křovinných olejů.

Je důležité vědět

Jaký je skutečný měsíčník? Kromě vody a ethylalkohol, přizpůsobí různé nečistoty, které jsou ve výrobě, například, dobrá vodka z něho odstraněno různými způsoby průmyslu. A při výrobě whisky, brandy, tequila, naopak, jsou pěstovány, aby pít originality, styl, zvuk. Pro to existují průmyslové metody umělého přerušení procesu čištění.

Ale ve skutečnosti se tytéž nečistoty tvoří a hungover syndrom v osobě, která se mírně přesunula. V tequille například obsahují alkoholy s vysokou molekulovou hmotností, které jsou součástí těchto nečistot (až do dvou set), čímž se vytvářejí fuselové oleje. Při těžkém pití působí na játra, což je "rozptýleno" dalšími informacemi, které prodlužují intoxikaci a zhoršují kocovinu. Takže těm, kteří mají dokonce menší problémy s játry, se nedoporučuje pít nerafinované nápoje, včetně moonshine.