Jak vařit surový koláč? Recepty a recenze

Dnes je mnoho lidí, kteří se zajímají o syrové potraviny. Tento směr zdravé výživy je založen na použití zeleniny, ovoce, obilovin, sušeného ovoce a ořechů v neupravené podobě. Pro lidi, jejichž strava je smažená a vařená, taková řada produktů se může zdát neobvyklá a dokonce i neatraktivní. To je však daleko od případu. Na internetu je mnoho doporučení pro přípravu lahodných syrových pokrmů včetně sladkostí. Takové dezerty jsou popsány v článku.

Mandarinka-citrónová surová jídlo: recept

Jedná se o dezert, který se skládá z shortcake a smetany. Následující složky jsou požadovány pro základní dort:

• strouhaná mrkev (tři kořenová zelenina);
• mandarinky (čtyři kusy);
• půl šálku dat;
• čtyři velké lžičky kokosového oleje;
• o hrstku ořechů.

Pro krém potřebujete následující produkty:

• sklo kešu ořechy předběžně ponořená ve vodě po dobu dvou hodin;
• šťáva vymačkaná ze dvou citronů;
• 2 velké lžíce medu;
• voda;
• Čtyři velké lžíce kokosového oleje.

Mrkejte mrkev a stlačte. Podle receptury na výrobu surového koláče potřebuje pouze mrkev. Dále by měly být všechny produkty potřebné pro koláč míchány pomocí mixéru. Chcete-li, aby hmota byla hustá, vložte do ní nějaké ořechy.

Pro krém musíte nejprve vzít všechny produkty, s výjimkou kokosového oleje. Míchání. Pak přidejte máslo. Případně můžete do hmoty vsadit trochu kurkuma. Poté bude krém získávat nažloutlý odstín.

Umístěte dort do talíře. Umístění základny ve vrstvách. Zakryjte každý dort se smetanou, dokud nebude spotřebována celá hmota. Posypte dezertní ořechy nebo bobule.

Surový pokrm: recept s domácí zmrzlinou

Takový dezert je nejvhodnější pochoutka v horkém letním dni. Má osvěžující sladko-kyselou chuť. K tomu je potřeba následující produkty:

• kokosové mléko (asi čtyři stovky mililitrů);
• med;
• banán;
• asi třetí šálek ořechů;
• neúplný šálek surové ovesné vločky;
• dvě velké lžíce kakaového prášku;
• neúplný pohár dat;
• čerstvé nebo chlazené ovoce (asi dvě sklenice).

Mléko, med a banány míchají až do homogenní struktury. Umístěte do mrazničky po dobu tří hodin. Počkejte, dokud nebude hmota pevná. Ořechy a obiloviny, stejně jako směs kakaového prášku. Vložte do tohoto masového termínu. Znovu promíchejte.

Podél okrajů velké desky položte plátky ovoce. Vložte vytvrzenou hmotu z mrazničky. Přidejte směs kakaa. Míchání. Vložte do hrnce. Vložte do mrazničky. Po nějaké době vyndejte, opatrně položte na talíř a nakrájejte. Dort je připraven.

Dezert s oranžovou a borůvkovou

Dnes na internetu najdete spoustu doporučení ohledně přípravy surových koláčů a receptů s fotografiemi. Tento dezert je příjemný pro mnoho díky příjemnému stínu, který dává oranžové a borůvkové a jasné chuti.

Abychom jej mohli připravit, potřebujeme následující produkty:

• ořechy (dvě šálky);
• soli;
• šálek dávek nebo sušených hroznů;
• citronová šťáva;
• tři sklenice kešu;
• pomerančová kůra;
• dvě sklenice borůvek;
• neúplná šálka přírodní pomerančové šťávy;
• pol poháru sirupu;
• pol poháru kokosového oleje v roztavené formě.

Sušené ovoce se míchají se směšovačem, dokud není homogenní konzistence. Umístěte hmotu do mrazničky. Míchat kešu, džus, máslo, sirup a sůl. Část oranžové hmoty se oddělí a mísí s borůvkami. Zbytek místa v misce a dát do mrazáku na nějakou dobu. Pak vysuňte a vložte na vrchol masové té části dezertu, kde jsou bobule. Výsledná směs je opět v mrazáku. Za den se může jíst.

Banán a mandle dezert

Mnozí se zajímají o to, jak správně připravit surový koláč. Jednoduchý recept na lahodný dezert je uveden v této části. K výrobě dortu jsou zapotřebí následující složky:

• surový mandlových oříšků (jeden šálek);
• dvě velké lžíce olivového oleje;
• poloviční lžička soli.

K výrobě krému potřebujeme následující produkty:

• banány (čtyři kusy);
• jedno jablko se sladkou chutí;
• tři šálky švestek (čisté před kosti);
• sklenici vody;
• rohovník (malá lžíce).

Smíchejte mandlemi s mlýnem na kávu, až se vytvoří práškovitá struktura. Dobře promíchejte se solí a olivovým olejem. Nasaďte na dno hrnce.

Pro krém potřebujete mleté ​​banány, řezané bobule a plátky jablek, rohovník. Nalijte do vody. Smíchejte všechny výrobky a vytvořte jednotnou strukturu.

Umístěte výslednou hmotnost na povrch základny koláče. Dezert můžete zdobit plátky banánů a jablek. Dejte do deseti minut chladničku. Pak se dort může jíst.

Mrkevový dezert s daty a ořechy

To je sladké jídlo vařit naprosto snadné. Recept na syrový koláč s mrkví a daty zahrnuje následující produkty:

• čtyři sta gramů vlašských ořechů;
• sto padesát gramů ovoce datová dlaň ;
• vanilkový prášek;
• soli;
• asi čtyři gramy mrkve;
• některé koření;
• asi 10 gramů kořenů zázvoru;
• tři sta gramů medu;
• citronová šťáva;
• asi dvě stě gramů kešu.

Vložte matice do vody a nechte přes noc. Dělejte to is daty. Další den odstraňte vodu. Odstraňte kosti z dat. Smíchejte je s ořechy, vanilkovým práškem a solí v mixéru. Vytvořte základ pro dort.

Okoupejte mrkev a rozdělte je na dvě. Jemně protřete první, smíchjte druhou s kešu, medem, džusem a kořením. Umístěte hmotu na základ dortu v rovnoměrné vrstvě. Dejte dezert na chladném místě na chvíli. Poté posypeme nahoře trochu nastrouhaného mrkve. Dort je připraven, můžete jíst.

Dezert pro znalce čokolády

V této sladké nádobě je složka, jako je kakaový prášek. Jedním z nejoblíbenějších dezertů je čokoládový syrový dort. Recepty několika takových lahůdek jsou uvedeny níže.

Pro přípravu koláče s kakaem potřebujeme následující produkty:

• poloviční banán;
• o něco více než dvě lžíce kakaového prášku;
• nějaká sůl;
• dvě velké lžíce kokosového oleje;
• pět kapek extraktu z máty;
• med nebo sirup (podle chuti).

Míchat všechny přísady. Vložte do široké mísy. Vložte do mrazničky a držte jej několik hodin. Dejte do dezertu dvacet minut před použitím.

S čokoládovou omáčkou

Zde je další snadno připravený recept na syrové dorty, ale ne méně atraktivní. Pro jeho přípravu je třeba:

• asi dvě stě gramů ořechů;
• pět dat;
• poloviční malá lžička kardamonu;
• soli;
• přibližně dvě stě gramů kešu;
• kakaový olej (sedmdesát gramů);
• přibližně dvě stě gramů kokosového mléka;
• asi sto gramů kakaového prášku;
• tři velké lžíce kokosového ovoce;
• přibližně padesát mililitrů sirupu.

Abyste dort vyrobili, je třeba brousit ořechy, kardamom a dát se mixérem. Forma z výsledného množství těsta. Dejte je do velké misky. Kombinujte kešu, kokosové máslo a mléko, sirup, kakaový prášek. Přidejte sůl. Přidejte kakaové máslo. Míchání. Hmota umístěná na povrchu dortu. Dešťák položte do chladničky po dobu půl hodiny. Chcete-li vyrábět čokoládovou omáčku, musíte ve stejné dávce smíchat tři velké lžíce kokosového oleje, kakaový prášek. Přidejte sůl. Nalijte dvě lžíce sirupu. Smíchejte všechny přísady dobře. Nalijte sladkou omáčku nad dort. Ozdobte je bobulemi a ořechy.

Dezert "Snickers"

Tato pochoutka je čokoládově-ořechový syrový dort. Nejlepší recept na tento dezert zahrnuje následující složky:

• mandle (asi dvě stě gramů);
• med (padesát gramů);
• sto gramů jádra kešu a stejného množství datového ovoce;
• pomerančová šťáva;
• kakaový prášek (asi deset gramů);
• nějaká skořice;
• asi 50 gramů kakaového másla;
• asi sto gramů různých druhů ořechů (dřevo, země).

Smíchejte mandle pomocí mixéru. Smíchejte s medem a kakaovým máslem. Vytvořte základ pro dezert, umístěte jej do misky. Spojte jádra kešu, dlaně, džusy a skořici. Směs. Roztřepeme kakaové bílé máslo, přidáme k výše uvedeným produktům a dobře porazíme hmotu. Zakryjte základ dortu kusem země a lískových oříšků. Umístěte krém na vrchol. Ozdobit jemnost se zbývajícími jádry ořechů. Umístěte do mrazničky a počkejte, dokud nebude směs pevná. Pak ji můžete vyvést a jíst.

Mátový citronový dezert

Složení tohoto surového dortu recept zahrnuje tyto produkty:

• šálek suché ovesné vločky;
• jádra z vlašských ořechů (v blízkosti skla);
• dvě šálky sušených hroznů;
• sklenice kešu ořechů;
• banda máty;
• šťáva stlačená z poloviny citronu;
• tři velké lžíce strouhaného zázvoru;
• šálek datového dlaně;
• asi dvě lžíce medu;
• plody;
• kokosový palmový olej (dvě velké lžíce).

Jádra kešu se ponořily několik hodin. Udělejte to samé ovoce palmových stromů. Rozemlejte krupice a jádra vlašských ořechů. Rozemlet vyprané rozinky. Smíchejte s nakrájenými krupami a maticemi. Vytvořte základ pro dezert. Umístěte jej na spodní část desky na potravinářský film. Kokosový talíř palmového oleje. Umyjte listy máty, nechte je vyschnout. Rozdrtíme spolu s zázvorem, datem a jádry kešu. Skočte s roztaveným máslem, medem, džusem a dobře. Krém položený na povrch základu pro dezert. Ozdobte dort s plátky ovoce.