Jak vařit kašičku kaše? Pohanková kaše drobná - recepty, fotky

Mnoho lidí ví, jak vařit kašičku kaše. Koneckonců, toto jídlo je v naší zemi poměrně populární. Pokud však tyto informace nemáte, sdílíme je právě teď.

Obecné informace o pokrmu

Předtím, než vám řeknu několik tajemství, jak vařit kašičku kaše je chutné a uspokojující, chci něco říct o tomto pokrmu.

Prezentované obiloviny jsou často součástí stravy kojenecké výživy. A to není překvapující, protože tento výrobek obsahuje velké množství železa a další prvky nezbytné pro rostoucí organismus.

Je třeba také poznamenat, že pohanková kaše v mléce nebo ve vodě má příznivý vliv na orgány zažívacího traktu. Je rychle a dobře vstřebává tělo, čistí střeva z toxinů a strusek. Proto je takovéto jídlo často zahrnuto do stravy těch pacientů, kteří mají problémy s trávicí soustavou.

Jak se vařit kaštanová kaše klasika?

Pohanka je vhodná k výrobě lahodné a rychlé přílohy s omáčkou nebo gulášem. K tomu potřebujeme:

• pohánka - asi 2 sklenice;
• sůl - aplikujte na chuť;
• filtrovaná voda - 4 šálky.

Příprava produktu

Pohanková kaše na vodě se vaří velmi snadno, a co je nejdůležitější - rychle. Před vystavením tohoto výrobku tepelnému zpracování by však měl být dobře zpracován. Chcete-li to provést, je nutné vyřídit krupici a pak ji dát do síta a opláchnout ji teplou vodou, pravidelně ho hnětením rukama. Pokud máte dostatek času, pak je tento produkt žádoucí plnit pitnou vodou a udržovat v ní celou noc. V důsledku takových akcí se pohanka zvětší a trvá to jen pár minut, než se vaří.

Nemáte-li čas na namáčení obilovin, je nutné pokračovat v tepelném ošetření ihned po umytí.

Vaření na sporáku

Pohanka v kašovité kaši což je nesporné, příprava na kamna není příliš dlouhá. Chcete-li to provést, dejte umyté obiloviny do misky se silným dnem, nalijte vodu, sůl a přivedete k varu. Jakmile kapalina začne intenzivně vařit, je třeba zavřít hrnce a ohně - snížit na minimum. V těchto podmínkách by se pohanka měla vařit po dobu 25-28 minut. Během této doby krupice pohltí veškerou kapalinu a stane se razvanaristou.

Podávání večeře

Nyní víte, jak vařit kaštanovou kaši na vodě. Poté, co je obloha připravená, je třeba ji položit na desky a vedle ní by se měly umístit maso, guláš, kuličky, salámy nebo jiné výrobky.

Vaření sladké kaše s pohankou

Pohanková kaše s mlékem bude sloužit jako ideální snídaně pro vás a vaše děti. K jeho přípravě potřebujeme:

• pohánka - asi 2 sklenice;
• sůl - aplikujte na chuť;
• cukr - ne více než jedna dezertní lžička;
• máslo - 10 g;
• Tuk z mléka - 4 sklenice.

Proces vaření

Pohanková kaše se získává jen v případě, že je vařená na sporáku s přidáním malého množství vody. Pokud jde o mléčnou misku, měla by být poměrně tlustá a viskózní.

Pro přípravu předkládané kaše je proto nutné obiloviny třídit, důkladně je umyt, jak je popsáno výše, a pak je kombinovat do hrnce s mlékem, solí a cukrem. Poté je nutné přísady vařit, snižovat teplotu na nízkou teplotu a vařit pod víkem asi půl hodiny. Během této doby by obiloviny měly absorbovat mléčný výrobek a stát se nejrozsáhlejším.

Po přípravě pohankové kaše by měla být ochucena kousky másla (másla), dobře promíchána a ponechána pod víkem zavřená hodinu. V případě potřeby lze nádobí s miskou dále zabalit do pokrývky.

Po této době musí být sladká mléčná kaše vyrobená z pohanky podávána na snídani nebo odpolední občerstvení.

Vyrábíme chutnou a vyživující pohanku s masem

Pohanková kaše s masem to se ukáže nejen vynikající, ale i docela uspokojující. Může být bezpečně podáván jako plnohodnotné jídlo. K tomu potřebujeme:

• pohánka - asi 2 sklenice;
• sůl - aplikujte na chuť;
• kuřecí prsa - 400 g;
• žárovky - 2 ks;
• čerstvá mrkev - 1 ks.

Příprava komponentů

Pohanková kaše s masem je nejrychlejší výdatné jídlo, což je dobré udělat, když nemáte dostatek času na dlouhou přípravu na večeři.

Takže byste měli vyčistit pohanku a opláchnout ji dobře v cedníku. Poté je třeba opláchnout kuřecí prsa odlupujte je a nakrájíme na kusy spolu s kosti a chrupavkou. Poté je třeba nakrájet cibuli na kostky a rošt mrkvová na struhadle.

Tepelné zpracování

Po zpracování ingrediencí byste měli dát kuřecí filetu do hrnce s tlustým dnem a pak je nalít 3 šálky vody a vařit na nízké teplotě asi půl hodiny. Vedle masového komponentu je třeba přidat mrkev, cibuli a sůl. Po vaření ingrediencí dalších 10 minut by se měly pečlivě naliat do dobře opracovaných obilovin. Vaření v takovém složení pohanky se doporučuje asi 25 minut. Během této doby budou kuřecí prsa zcela měkké a obilovina bude bobtnat a pohlcovat veškerý voňavý masový vývar.

Správně sloužil k večeři

Jak vidíte, pro vaření vařené kaše oválné s masem, neměli byste mít žádné zvláštní kulinářské znalosti. Poté, co je nádoba připravená, je nutné ji promíchat a rozložit na desky. Dále se doporučuje posypat pohankou kaštanovou zeleninou a posypeme rajčatovou omáčkou. Bon appetit!

Chutná pohanková kaše s houbami a zeleninou

Jen málo lidí ví, ale pohanková obilovina může být použita nejen jako příloha pro guláš nebo plné jídlo, ale také jako náplň pečiva. K jeho přípravě můžeme potřebovat následující komponenty:

• pohánka - asi 2 sklenice;
• sůl - aplikujte na chuť;
• novinka - aplikujte na chuť;
• čerstvé žampiony - 400 g;
• žárovky - 2 ks;
• slunečnicový olej - 40 ml;
• Čerstvá mrkev - 2 ks.

Zpracování komponent

Pro vaření pohankové kaše s houbami byste neměli dělat zvláštní úsilí. K tomu je nutné pouze vyřídit a umýt obilí. Poté je třeba nakrájet houby pod nohama, nakrájet cibuli na kostky a rošt mrkev.

Pražení přísad

Než začnete vařit obiloviny, měli byste si vzít velkou nádobu, zapálit ji, nalít do oleje a pak dát čerstvé žampiony. Po vyčkání na úplné odpaření přebytečné vlhkosti potřebují houby trochu smažit. Poté je třeba položit mrkev, cibuli a opakovat postup tepelného zpracování. Nakonec všechny ingredience by měly být kořeněné kořením. V důsledku toho byste měli dostat aromatické a velmi chutné smažení v oleji.

Vařená kaše

Pohanka pro takové jídlo je žádoucí dělat drobivé. Je třeba dát do hrnce a potom nalít malé množství vody. Poté je třeba produkt osolet, vařit a vařit pod víkem asi 20 minut. V tomto případě je vhodné pravidelně zajistit, aby se krupice stala měkkou a drobivou, ale nehoří na dno.

Po kaštanové kaše je hotová, je žádoucí, aby byla po dobu půl hodiny umístěna pod pečlivě zabalenou deku. Během této doby to "přijde" a stane se ještě chutnější.

Závěrečná fáze

Po smažení některých ingrediencí v pánvi a vaření pohanky byste měli pokračovat v přípravě misky. K tomu je nutno opékat houbami a zeleninou vysokou teplotu a důkladně zahřát. Poté je třeba rozložit volnou kašičku z kaše a důkladně promíchat velkou lžičkou. Nemá smysl pro tepelné zpracování těchto složek. Měl by být jen mírně zahřátý a ponechán víko zavřeno několik hodin.

Jak používat hotovou misku?

Jak bylo uvedeno výše pohanková kaše s smažené žampiony jsou ideální pro vycpávání kuřecího masa, které budou v budoucnu pečené v troubě. Nicméně, některé hospodyně dávají přednost tomuto jídlu k jídlu jako plné horké jídlo. V tomto případě by měla být ochucena bylinkami a rajčatovou omáčkou.

Zkuste to shrnout

Jak můžete vidět, existuje mnoho způsobů, jak vařit kaštanovou kaši doma. Které z výše uvedených použití je vaše vlastní podnikání.

Měli bychom také poznamenat, že nádobí vařená pomocí pohanu, nemají vysoký obsah kalorií. V tomto ohledu mohou být bezpečně konzumovány i těmi, kteří pravidelně sledují jejich hmotnost.