Jak vařit kuřecí prsíčku? Recept

Kdo rád nemá snídani ráno s kusem chutného bochníku, na němž se masová pasta rozloží? Takový sendvič vám pomůže získat sílu a klidně čekat na přestávku na oběd, aniž by hladil v žaludku hlad. Dnes nabízíme vařit pate z kuřecí prsa doma. Doufáme, že každá hospodyně bude mít užitek z našich doporučení na vaření.

Proč si vařit sami?

Mnoho se zeptá, proč se sami vaří, jestli mají prodejny obrovský výběr hotových past. Existuje mnoho výhod domácích vaření. Koneckonců pouze s vařením budete mít jistotu jakosti a čerstvosti produktů, připravit jídlo podle vašich představ.

S jistotou nemůžeme s jistotou říci, že výrobci koláčů používají čisté nářadí a nádobí, že všechny přísady jsou čerstvé. Také nikdy nebudeme znát přesné složení. Kdo ví, co bylo použito maso a maso? Ve vaší kuchyni nikdy nebude prostor pro rostlinné tuky, sójové prášky, látky zvyšující chuť, barviva a jiné chemické výrobky. Jste přesvědčeni? Potom pokračujte přímo k vaření.

Kuřecí stehna: První recept

Nabízíme Vám zvážit velmi chutný a snadno připravitelný recept. Přidáme některé ořechy tak, aby nádoba měla jedinečnou vůni a chuť. Vaši domácnost ocení tento kuchařský umělecký umělecký předmět, takže doporučujeme jej připravit pro budoucí použití, aby každý dostal dostatek a odešel druhýkrát! Co tedy potřebujeme k vaření?

• Kuřecí prsa bez kůže - 0,6 kilogramu.
• Jedna střední mrkev.
• 50 ml rostlinného oleje.
• Cibule - čtyři střední hlavy.
• Ořechy loupané ořechy - 200 gramů.
• Sůl podle vašeho vkusu.
• 150 gramů máslové smetany.
• Dvě stroužky česneku.
• Gram zemního muškátového oříšku a černého pepře.

Metoda vaření

Aby se věci urychlily, doporučujeme řezat mrkev a prsa, vařit je spolu s jednou cibulí a česnekem. Můžete dát trochu vychladnout, ale můžete okamžitě použít míchačku pro přeměnu produktů na brambory. Aby se paštika příliš hustá a dobře se rozšiřovala, při sekání s mixérem přidejte vývar, ve kterém byla prsa vařená s kořenovou zeleninou. Ořechy jsou přidány další a jsou také rozdrceny, smíchány v celkové hmotnosti.

Nyní musíte roztát maslo a nalijte do paštiky, soli a pepře, posypeme trochu muškátového oříšku.

Proč zbytek luku? Musíme je velmi jemně rozřezat, opojit v rostlinném oleji a míchat s patelou. Pokud se vám tato ingredience nelíbí, můžete ji odmítnout použitím jedné cibule pro samotnou paštu.

Takže jídlo je připraveno, můžete jí dát na stůl!

Chutné houbové paštiky

Pokud máte rádi divoké houby, nenajdete lepší kombinaci! Chcete-li výrobu kuřecí prsa a medu agaric, budete potřebovat několik složek, které jsou v ledničce hospody šetrné. Od léta můžete zmrazit své oblíbené houby, ale ne olej a podobné skloky. Houby, houby, volnushky nebo lišty jsou perfektní. A můžete vařit z talíře! Jaké složky jsou potřebné a v jakém množství?

• Kuřecí prsa.
• 200 gramů zmrazených hub (vzali jsme houby).
• Jedna mrkev je střední velikosti.
• Střední žárovky - dva kusy.
• 50 gramů máslové smetany.
• Dvě lžíce rostlinného oleje.
• Pepř a sůl podle chuti.

Vaření

Vařte jednu hlavu cibule, prsíčky a mrkve. Upozornění: pro tuto paštu musíte cibuli okamžitě odstranit po vroucí vodě! Prsa na pohotovosti zbavit pokožky, můžete vařit bez ní vůbec, vedené podle vašeho vkusu.

Oloupeme a nakrájíme druhou cibuli, přidáme k houbám smaženým v rostlinném oleji teprve poté, co se veškerá tekutina z pánve odváží.

Pro přípravu pařeničky z kuřecích prsíček dávkujeme všechny hotové ingredience do jedné misky a brousíme míchačkou. Olej nesmí být ohříván, měl by být při pokojové teplotě. Nakrájejte ho na kousky, nezapomeňte na sůl a pepř, přidejte vše do rozdrcené hmoty a znovu promíchejte mixérem. Kuřecí paštika z prsou a medu agarická připravená! Navrhujeme začít studium následující receptury.

Kuřecí prsa a jaterní paštika

Každý ví o výhodách jater pro tělo. Má neuvěřitelné množství mikroelementů, vitamínů a jestliže ji nejméně jednou za dva týdny jedete, můžete zapomenout na anémii. Recepty mají více přísad a jejich přípravu bude trvat déle, ale výsledek stojí za to. Bude to neuvěřitelně jemný produkt! Budete potřebovat:

• kuřecí játra - půl kilo;
• prsa - dva kusy;
• jeden muškátový oříšek;
• opevněné červené víno - půl šálku;
• celerová stopka;
• Jamajský černý pepř - šest kusů;
• tři bobkové listy;
• dvě cibule;
• dva stroužky česneku;
• rum nebo koňak - 80 mililitrů;
• každý tvrdý sýr - 100 gramů;
• pepř, sůl.

Jak vařit?

Během deseti minut se játra vaří, čistí z filmů a tuku. Přidejte do vody víno, trochu soli a muškátového oříšku. Při vaření nezapomeňte na nutnost odstranění pěny.

Položte prsy, celer, pepř, a vavřínu do čisté vody. Prsa by měla být bez kůže a tuku, tyto komponenty vůbec nepotřebujeme.

Nalijte zeleninový nebo olivový olej do pánve, lehce posypeme cibulí a česnekem na něj, než se oloupe a jemně naseká.

Vezměte všechny připravené suroviny (s výjimkou vařené cibule a celeru) do jedné misky, nalijte olej z pánve, sklenici vývaru, ve které se rozplní prsa, rum nebo brandy, roztavené máslo a sýr, nalije se nakrájené chipsy, pepř a sůl. Všechen tenhle mělký mixér do krémového stavu a vložte do lednice po dobu jedné hodiny.

Sýrová paštika

Nabízíme Vám seznámení s jednoduchým receptorem. Dokonce i amatérský kuchař to zvládne. Přípravu takové kuřecí pasty z prsu velmi rychle, ale jen to samé a odvlečené od stolu. Složky jsou trochu malé, takže začneme okamžitě pro vaření.

V troubě je třeba pečeme osmé sto gramů prsou. To je způsob přípravy a tento recept je pozoruhodný. Pokuste se nakrájet trochu cibule. Když jsou všechny přísady připravené a chlazené, vařte mlecí masu s jemným grilem. Komponenty je třeba několikrát posunout. Ve stejné misce přeskočte dvě stě gramů nízkotučného sýru tvrdé odrůdy ("Rossiyskiy" se může vejít, což trochu zvětralo v chladničce). Sto gramů sladké smetanové kaše s vidličkou a přidejte do paštiky. Nezapomeňte na všechny soli a pepř.

Závěr

Takže teď víte, že není těžké vařit kuřecí prsíčku doma! Doba vaření trvá ne více než půl hodiny, ale pak budete rádi, že s vaší rodinou a hosty zachráníte vynikající domácí jídlo.

Mimochodem, některý z předložených koláčů může být skvělým doplňkem k slavnostnímu stolu. Dá se rozložit na křupavý toast, čerstvý bochník. Ale stále existují vynikající nápady. Použijte kuřecí pašku z prsou na výplň valovanů nebo košů krátkého pečiva. Bude to skvělý nápad na studené a lehké občerstvení. Před podáváním může být pasta zdobena větvičkami a zelenými listy.

Sendvičové s paštiky mohou být připraveny pro dítě, aby mohl mít občerstvení během školního dne, zacházet s přáteli. Obecně používejte vařené jídlo podle vlastního uvážení, nikdy nebude podceňováno. Bon appetit!