Jak vařit kuřecí filety v troubě

Kuřecí filé v troubě - dietní maso s vůní koření v jemné omáčce. Takhle si můžete představit toto jídlo. Existuje však spousta možností pro jeho přípravu, a proto není nijak omezen pouze na takový recept. V závislosti na vybraných přídavných přísadách, kořeních a kořením můžete nádobu dát neobvyklou chuť.

Kuře s bramborami

Chcete-li vařit tento jednoduchý pokrm, musíte vzít kuřecí filet (700 gramů), několik stroužků česneku, koření, 150 gramů majonézy, 500 gramů brambor a 200 gramů sýra. Připravte maso tak, že jej nakrájíte na porce. Dále připravte marinádu. Smažte majonézu, nasekaný česnek, koření a sůl podle chuti. Smíchejte tuto směs a vložte do ní kuře. Měla by marinovat na chladném místě asi 3 hodiny. Poté oloupeme brambory a nakrájíme je do tenkých kruhů. Olejový tuk s rostlinným olejem. Položte brambory. Nejlépe položíme maso, které zbylá zbývající marináda naléváme. Kuřecí filet pečte v troubě po dobu 30 minut. Teplota by měla být 200 stupňů. Když je nádobí téměř hotová, posypeme strouhaným sýrem. Funkci grilu můžete zapnout, aby kůra byla růžší. Křehká a šťavnatá kuřecí řízek, pečená v troubě, podávaná se zeleninou, zdobená zeleninou.

Gurmánský recept

Vezměte 6 šálků olivového oleje, lžičku sušeného rozmarýnu, koření (sůl, pepř), česneku, cibuli, 8 plátků slaniny, trochu zeleru, dvě cukety, tři mrkve, velké lžíce rajčatové omáčky, , trochu citrónové kůry a nakrájené čerstvé petrželky. Naší hlavní složkou je kuřecí filet (4 porce). Smažte je v pánvi s olivovým olejem až do krustování. Maso položíme na talíř a posypeme kořením a rozmarýnem. Nyní zabalte každý kus filé ve slanině. Dá se jídlo šťávu a vynikající chuť. Oloupaná cibule a česnek nakrájíme na malé kostičky. Zbytek zeleniny se nakrájí na malé kousky. Bílé víno smíchané s rajčatovou omáčkou. Smažte cibuli v olivovém oleji a poté do něj přidejte zeleninu a česnek. Dále vylijte směs rajčat a vína a syl ochutnejte sůl a pepř. Maso položte nahoře. Nyní vařte kuřecí filetu v troubě po dobu 15 minut. Vyndáme pokrm a posypeme citronovou kůrou a bylinkami. Vložili jsme do trouby další 2-3 minuty. Podávejte se ke stolu.

Závěr

Filet z Turecka v troubě je připraven téměř skoro stejně. Maso umyjte a vysušte. Třepe se solí, pepřem a rozmarýnem. Pak jej zabalte do dvou vrstev fólie a vložte ji do trouby. Doba vaření při teplotě 220 stupňů je 25 minut. Poté vypněte sporák a nechte maso uvnitř dalších 2 hodin. Poté je třeba nakrájet filé na tenké plátky a sloužit ke stolu. Čerstvá zelenina, lehký salát a zelenina jsou perfektní jako doplněk. Takto uvařená krůta může být použita pro výrobu sendviček. Kuřecí filé v troubě nebo krůta je chutné, ale prakticky dietní jídlo.