Jak vařit královské krevety. Recepty s králičím krevetami

26. 4. 2019

Dnes budeme hovořit o tom, jak vařit královské krevety. Recepty s fotografiemi jsou obsaženy v článku. Vyberte si některý z nich a začněte vytvářet kulinářské dílo. Královské krevety recepty

Obecné informace

Předmětem našeho dnešního článku jsou královské krevety. Recepty jídel, které z nich lze připravit, budou projednány později. Mezitím pochopíme, co je to mořské plody.

Královské krevety nejsou samostatným druhem korýšů, ale běžným názvem pro velké krevetky. Oni obývají jak čerstvé, tak slané vody. Nedávno začali odvodit umělou cestu. V některých ruských oblastech fungují krevní farmy.

Může pozorovatelé těla jíst královské krevety? Recepty na nádobí s tímto produktem mohou být částečně nazývány dietou. Obsah kalorií králíků na 100 g je 87 kcal.

Nyní pár slov o výhodách tohoto mořského plodu pro lidské tělo. Krevety obsahují důležité stopové prvky, vitamíny a antioxidanty. S jejich pravidelným používáním se imunita posiluje, krev se zředí a tlak se normalizuje. King recepty krevety s fotografiemi

Jak a kolik vaří královské krevety

Půjdeme do obchodu a najdeme oddělení pro mořské plody. V prodeji jsou vařené, zmrazené, loupané a surové královské krevety. Recepty pokrmy, kde jsou používány, mohou být velmi odlišné. Co když se jen rozhodnete vařit? Postupujte podle níže uvedených doporučení.

Vařené a zmrazené krevety by měly být vyjmuty z chladničky. Pak je přesměrujeme do cedníku pod tekoucí vodou. Když jsou krevety úplně rozmrzlé, hodí je do hrnce s vařící vodou. Všimneme si 2-3 minut. Pak posuneme krevety v misce se studenou vodou. To rychle oddělí maso od pláště.

S loupanými krevetky je vše mnohem jednodušší. Nemohou vařit a okamžitě jíst nebo přidat do salátu.

Vložte surové krevety do hrnce. Nalijte do vody a přidejte šťávu, vymačkaný z poloviny citronu. Zapálili jsme. Všimneme si 5-10 minut od okamžiku vroucí vody. Kreveki pečený recept

Smažené královské krevety: recept na každou příležitost

Složení:

  • polovina citronu;
  • 0,8-1 kg krevety;
  • 3-4 stroužky česneku;
  • 2 polévkové lžíce. lžíce sójové omáčky;
  • jeden kořen zázvoru ;
  • 3-4 lžíce rostlinného oleje;
  • nějaká sůl.

Vaření:

1. Krevety vložte do šálku. Naplňte vroucí vodou. Po několika minutách můžete začít odstranit skořápky.

2. Ošlehněte česnek. Určený počet zubů musí být jednoduše rozdrcen. Nestříkejte je nožem a neprocházejte lisem.

3. Zázvor zmyjte vodou a vyčistěte. Maso nařezané na proužky.

4. Vezměte hlubokou pánev. Nalijte olejovou a sójovou omáčku, přidejte drcený česnek. Zapněte ohně. Jakmile je česnek smažený a jeho chuť se rozšíří do celého pokoje, přidejte zázvor. Několik minut ve výsledné omáčce položí krevety. Smažte je až do zlatohnědého. Pak opatrně vytahujte skimmer.

5. Na talíři položte smažené královské krevety. Recepty zahrnují použití citronové šťávy. Vezměte polovinu citrusu a přitiskněte jej na misku. Můžete zdobit krevetu cherry rajčata a větvičky z rozmarýnu. King recept receptů

Krevetový salát

Seznam produktů:

  • 4 vejce;
  • banán - 1 kus;
  • 100 g loupaných krevet;
  • 3 polévkové lžíce. lžíce citronové šťávy;
  • jedno jablko;
  • banda petrželky;
  • 100 g majonézy;
  • malá hlava hlávkového salátu;
  • pikantní kari prášek - 5 g;
  • sůl

Vaření:

1. Varu tvrdé vařené vejce. Pak je dejte do studené vody. Odstraňte plášť. Rozřezáme do kruhů.

2. Salát umyjte vodou z vodovodu. Ruce ji rozdělí na listy.

3. Mycí jablka rozdělená do 4 částí. Peel nelze vyčistit. Ale jádro a kosti musí být odstraněny. Rozdrtit jablko (nejlépe v kostkách).

4. Odstraňte oloup z banánu. Řezání buničiny.

5. Sklizeň nakrájejte vodou a pak vysušte.

6. Vezměte misku. Položte salát na dno. Potom proveďte vrstvy v tomto pořadí: krevetky, vaječné kruhy a kostky ovoce.

7. Zbývá připravit omáčku. Chcete-li to udělat v samostatné misce, míchat majonézu, kari prášek, trochu mletého pepře, citronové šťávy a soli. Nalijte omáčku nad připravenou omáčku. Posypeme pokousanými zelenkami nahoře. Tuto misku můžete podávat ke stolu. Užijte si jídlo!

Král krevety recept polévka

Složení:

  • 50 g krému;
  • 100 g krevety;
  • jedna cibule;
  • 300 ml mléka;
  • okurky - 2 kusy;
  • malá mincovna;
  • bílý pepř;
  • 2 stroužky česneku;
  • sůl

Vaření:

1. Vyčistěte cibuli z plevy. Buničina je mletá. Smažte na pánvi a smažte pomocí másla.

2. Umyjte okurku, oloupejte a kostkami. Přidejte do pánve na cibuli. Smažte až do změkčené okurky (ale ne na kůru). Jsme sůl. Holejeme.

3. Nakládejte výslednou hmotnost pomocí mixéru. Přesuneme do misky a vložíme ji do ledničky.

4. Před podáváním přidejte do ochlazené hmoty druhou okurku (nakrájené na kostičky), drcené krevety a drcený česnek. Ale to není všechno. Naplňte studenou okurkovou polévku. Přidejte krém. Napijte mátou nahoře. Aromatická první jídlo je připraveno.

Na závěr

Nyní víte, jaké jsou králové krevety. Recepty na nádobí, které používají toto mořské plody, jsme také přezkoumali. Přejeme vám úspěch v kulinářském podnikání!