Semínka z jáhly bez vnějšího pláště - jedná se o zrno smetany. Vařit proso kaše může být jak na vodě, tak na mléce. Ujistěte se, že prosít důkladně umyjte. teplá voda opustit trochu hořkosti. Naše babičky se zchladly - desetinásobek vody musí být změněno a po celou dobu mletí prosci ve vodě s vašimi rukama, dokud se voda nestane zcela průhledná.
Jak vařit proso kaše na mléčné právo?
Je to velmi jednoduché - nejprve vařte obiloviny ve velkém množství vody, pak vypusťte zbývající vodu a přidejte mléko, v němž se vařte do okamžiku připraveného.
Jaký prok zvolit vařit kaštanovou kaši?
Výběr obilovin v obchodě potřebujete příliš šikovně. Vezměte žluté zrna na drobnou kaši, čím tmavší barvu, tím lépe, a od světlé obiloviny se změní na kaši, což je někdy nutné. Někdy se prosa oloupá, může být rozdrcena a drcena. Peeling - pevnější, jen oloupaný z filmů, je skvělý, krásný, nicméně, když vaření trochu hořké. Hořkost může být odstraněna, ale nejčastěji se takové obilí používá v kuleshu a ne v mléčných sladkých obilovinách. Více žlutý a bez lesku - leštěný, je rychle vařený a vstřebává tělo lépe. Rozdrcené proso je v pořádku, pro viskózní kaše je dobré i pro kotlety. Ujistěte se, že vidíte datum vypršení platnosti, tato krupa není lžena, rychle se stává hořkou. Pokud je opékané vroucí vodou a smaží se v suché pánvi, může být někdo z hořkosti odstraněn.
Proč vařit kaštanovou kaši?
Každý, kdo je z různých důvodů lhostejný a někdo, který se z různých důvodů nedozvítal, bych chtěl naznačit, že proso obsahuje více bílkovin než rýže a ječmen, proso má více fosforu než i maso a kyselinu listovou v pšenici nebo kukuřici, kromě tolika vitamínů B, že zbytek obilovin je jen žárlivý. A je také bohatý na sodík, draslík, zinek a mnoho dalších příznivých látek. Jak se vařit kaše na mléko bez chyb? To je o tom a mluví.
Jak vařit kaštanovou kaši na mléce: recept číslo 1
Pro jednu plnou sklenici cereálií potřebujete dvě sklenice horké vody, sklenici horkého mléka, 50 gramů nebo více másla, soli a cukru - jak se vám líbí. Tam je vždy mnoho cizích látek na této krupici, které jsou obtížné odstranit běžným loužením. Úkol můžete zjednodušit. Nalijte sklenici obilí se sklenicí čisté vody a vařte. Odhodit zpět na síto a nyní důkladně opláchnout s tekoucí vodou. Nyní znovu nalijte dva šálky vyčištěné horké vody a vařte bez víka na malém ohni. Jakmile se voda odpaří na úroveň prosa, vyložte ji směle, přidejte sklenici horkého mléka, cukru a soli a vařte 5-7 minut po vaření nad nejmenším ohněm. Rozemleteme máslo na povrch kaše a neházejte. Odstraňte z tepla, těsně uzavřete a obalte ručníkem. Po dvaceti minutách můžete vzít vzorek.
Jak vařit kaštanovou kaši na mléko: recept číslo 2
Pro sklenici prosa budete potřebovat dvě vody, dvě mléko, cukr a sůl - libovolně, máslo - více.
Proso je třeba seřadit, opláchnout vroucí vodou, dokud voda přestane ztrácet průhlednost. Nalijte dvě sklenice horké vody, nasaďte velký oheň a rychle odpařte všechnu vodu, dokud se proso měkké. Nalijte horké mléko s cukrem, sůl a vařte na nízké teplotě, míchání ze dna, až do úplného varu a zahuštění. Hotovou kaši naplňte máslem a promíchejte.
Jak vařit kaštanovou kaši v mléce v hrnci
Plná sklenice prosa, půl šálku rozinky, tři sklenice mléka, dvě Art. lžíce cukru, soli, balení (180 gramů) másla, vejce. Vypláchnou se hrozičky a obiloviny v hrnci, nalijte horké mléko, přidejte cukr, sůl, promíchejte, pevně zakryjte a vložte do horké (150 stupňů) trouby. Tomite asi hodinu. Pak přidejte celé máslo, promíchejte s rozbitým vejcem a pečte dobře pod víkem, dokud nebude hotové.