Jak vařit v mikrovlnné troubě?

Ti, kteří chtějí jíst něco lahodného a současně nestrávit hodiny u kamen, byste se měli v mikrovlnné troubě pokoušet pečeme muffiny. Jejich chuť není nijak podřazená běžným košíčkům vyrobeným podle klasické technologie. A připravují se několikrát rychleji. V dnešním článku najdete zajímavé recepty pro tento dezert.

Možnost s uvíznutím

Těsto, z něhož jsou pečené miniaturní muffiny pečené, obsahuje pouze jednoduché a snadno dostupné produkty. Většina nezbytných ingrediencí je vždy přítomná v téměř každé kuchyni. Takové muffiny, uvařené v mikrovlnné troubě, budou skutečnou výhodou pro ty, kteří na prahu často mají nečekané hosty. K pečení podobného dezertu potřebujete:

• 4 polévkové lžíce džemu a pšeničné mouky.
• Surové kuřecí vejce.
• Lžíce rostlinného oleje.
• Sáček vanilkového cukru.
• Polovina lžičky prášku na pečení.

Je třeba poznamenat, že pět miniaturních košíčků bude získáno ze specifikovaného počtu produktů. Proto pokud očekáváte, že budete léčit více spotřebitelů, budou muset být zvýšeny poměry komponentů.

Popis procesu

V jedné misce kombinujte vaječný a vanilkový cukr. Všechno je dobře šlehané až do vzhledu bílé pěny. Ve výsledné hmotě postupně přidávejte zbývající produkty a promíchejte a snažte se dosáhnout maximální homogenity.

Výsledné těsto je rozloženo do forem, které v mikrovlnné troubě pečou vdolky. Připravte je po dobu tří minut při výkonu 800 wattů. Poté je dezert mírně ochlazen a podáván.

Možnost s krupicí

Toto lehké domácí pečivo dokáže podávat i ty nejmenší sladké zuby. Na rozdíl od skladišť dezertů není jediný gram barviv nebo zesilovač chuti. Chcete-li vařit v mikrovlnné troubě po dobu 5 minut, předem zkontrolujte, zda máte k dispozici všechny potřebné přísady. V této situaci budete potřebovat:

• Polovina šálku krupice a cukru.
• 100 mililitrů kefíru.
• Polovina šálku mouky.
• Pár polévkových lžic rostlinného oleje.
• Kuřecí vejce
• Čokoládový prášek do pečiva.

Chcete-li získat lahodnější a zdravější dezert, můžete přidat hrst jakýchkoli bobulí na těsto. Červený rybíz nebo černý rybíz je nejvhodnější pro tento účel.

Sekvence akcí

Nejprve se krupice a kefír skladují v jedné vhodné nádobě. To vše je ponecháno po čtvrtinu hodiny. Když se krupice zvětší, můžete pokračovat do další fáze.

V samostatné hluboké nádobě spojte syrové vejce a granulovaný cukr. Všichni intenzivně porazili vidličkou a spojili s rostlinným olejem a zduřenou krupicí. Budoucí těsto se smíchá a do něj se postupně nalije předem prosívá mouka a prášek do pečiva. Mělo by být rovnoměrné a nebylo příliš tekuté.

Výsledná hmota se nalije do forem, ve kterých budou pečené miniaturní koláčky a zdobené bobulemi nahoře. Vařené muffiny v mikrovlnné troubě. Po asi pěti minutách se z trouby vyjmou, zkontroluje se s pravidelným párátkem a lehce se ochladí. Když je dezert dostatečně chladný, vyndá se z formy a podává se na stole.

Variant s čokoládou

Díky této technologii můžete rychle vyrobit měkké a měkké košíčky. Připravují se tak jednoduše, že mohou být snadno podávány pro rodinnou snídani. K pečení světlých muffinů v mikrovlnné troubě po dobu 5 minut byste měli ve vaší kuchyni mít následující produkty:

• 125 gramů másla.
• Kuřecí vejce
• 120 mililitrů mléka.
• 3 lžíce kakaového prášku.
• Bar z tmavé čokolády.
• Čokoládový prášek do pečiva.
• 200 gramů mouky.
• Polovina čajové lžičky stolní soli.
• 75 gramů cukru.

Akční algoritmus

V jednom hlubokém kontejneru spojte prosetou pšeničnou mouku, sůl, prášek do pečiva a granulovaný cukr. Přidá se tam kakaový prášek a dobře se mísí.

Surové vejce se umístí do samostatné nádoby, šlehané šlehačkou a kombinované s mlékem a předtím roztaveným máslem. Ve výsledné kapalině se postupně vstřikují sypké složky, a to bez přestávky. Pětdesát gramů strouhané čokolády se přidává do téměř hotového těsta a nalije se do forem. Vařte muffiny v mikrovlnné troubě při výkonu 680 W po dobu tří minut. Pak jsou z pece odstraněny, posypány zbytky strouhané čokolády a ochlazeny. Podávejte tento dezert kávě nebo čaji.

Banánová varianta

Tato technologie je tak jednoduchá, že i dítě se s ní dokáže snadno vyrovnat. Umožňuje rychlé pečení ochucených banánových muffinů v mikrovlnné troubě. Recept na tento dezert znamená přítomnost určité složky. Proto před zahájením procesu se ujistěte, že máte v kuchyni vše, co potřebujete. Tentokrát budete potřebovat:

• Na lžíci plnotučného mléka a másla.
• Zralé velké banány.
• Tři lžíce vysoce kvalitní mouky a cukru.
• Surové kuřecí vejce.
• Polovina lžičky prášku na pečení.

Navíc budete potřebovat kulečník brulee. Používá se k zdobení pečeného dezertu. Kromě toho se v předstihu ujistěte, že v pravý čas ve vašem arzenálu našel keramický hrnek. Bude to pečivo mini cupcake. Pokud jste takové nádoby nenašli, můžete je nahradit silikonovou miskou nebo miskou z tepelně odolného skla.

Technologie vaření

Provedení banánové muffiny v mikrovlnné troubě v hrnci trvá velmi málo času a trochu trpělivosti. V počáteční fázi byste měli provést test. Pro jeho přípravu roztírejte máslo ve vhodném kastrolu a přidejte do něj vajíčko a mléko. To vše je mírně bičováno běžným šlehnutím.

Výsledná kapalina se vstřikuje oloupaným banánem, uzemněným do podoby pyré. To vše je dobře smíšené a snaží se dosáhnout co nejhomogennější konzistence. Poté se do budoucnosti vlije cukr, prášek do pečiva a mouka prosívaná sítem. Výsledná hmota se opět smíchá, vylije do keramického hrníčku a posílá do mikrovlnné trouby. Pečte miniaturní košíček po dobu jedné minuty při střední spotřebě. Poté se jeho připravenost zkontroluje obyčejným párátkem a v případě potřeby prodlouží čas strávený v mikrovlnné troubě. Při podávání je banánový muffin zdoben kuličkou krémového brulee.