Jak vařit palačinky s tvarohem a rozinkami

Palačinky s tvarohem Jedná se o velmi chutný a uspokojující dezert, který ani dospělý, ani dítě neodmítnou. Je třeba poznamenat, že tato mísa je připravena velmi rychle a snadno.

Palačinky s tvarohem: nezbytné ingredience pro těsto

• rostlinný olej - dvě malé lžíce (přidat do těsta);
• tři procenta mléka - osm set mililitrů;
• cukr - tři velké lžíce;
• pšeničná mouka - 270 gramů;
• slunečnicový olej - sto mililitrů (pro smažení palačinek);
• jodidová sůl - dvě špetky;
• soda na pečení - tři gramy;
• máslo - poloviční balení (pro zakrytí dezertů);
• kuřecí vejce - jedna velká věc.

Palačinky s tvarohem: proces hnětení těsta

Pro přípravu takového dezertu je nesmírně důležité, aby palacinky byly velké a tenké. Čerstvé 3% mléko je třeba nalít do kovové nádoby a mírně zahřát. Dále, v teplé kapalině, musíte uhasit tři gramy sódy na pečení, přidat sůl, cukr, rostlinný olej a jedno zbité vejce. Všechny produkty se doporučují mixovat pomocí mixéru. Pak je třeba smíchat těsto s těsto pšeničná mouka, také porazil všechny přísady pomocí kuchyňského spotřebiče. V případě, že se těsto ukázalo být mírně tlusté, pak je nutné pro jeho zředění nalít dostatek pitné vody.

Palačinky s tvarohem: pečující dezert

Pro pečení palačinek je nejlepší vzít velké jídlo. Kromě toho bude dezert připravován několikrát rychleji, pokud nepoužíváte jeden, ale dva nebo tři pánve najednou. Čisté a suché nádobí proto musí být umístěny na silný oheň a pak do něj nalijte pár lžící rostlinného oleje. Když se tuk vaří, musí být oheň na sporáku nastaven na minimální hodnotu. Poté je nutné, aby se kapalná základna sevřela s pánví, krouživým pohybem, aby se nalila do červené horké pánve. Aby bylo těsto rovnoměrně rozloženo na povrchu misky, doporučuje se, aby byl výrobek na výrobu palačinek nakloněn v různých směrech a držel rukojeť. Takže když je spodní strana dezertu vyprážena, musí se obrátit pomocí dřevěné nebo kovové špachtle. Je také třeba poznamenat, že všechny hotové placky musí být horké pokryty velkým množstvím másla.

Tvarohový sýr plnění na palacinky: nezbytné složky

• kuřecí vejce - jeden malý kus;
• bezsemenné rozinky - sto padesát gramů;
• granulovaný cukr - třicet gramů;
• čerstvý hrubozrnný tvaroh - šest set gramů.

Palačinky s náplní z tvarohu: tvorba dezertů

Čerstvý hrubozrnný tvaroh má být hněten vidličkou spolu s granulovaným cukrem, jedním vejcem a rozinkami, důkladně promyta a zapálená vroucí voda. Dále je nutné, aby byla do středu palačinky umístěna náplň mléka (ve výši dvou velkých lžic), která musí být později zabalena do obálky. Poté, co je celý dezert plněný sladkým tvarohem, musí být přesunut do pečícího se plechu nebo do pánve a poté poslán do trouby po dobu dvaceti minut. Po čase plněné palačinky musíte trochu vychladnout a podávat stůl se silným čajem. Bon appetit!