Jak vařit arašídové máslo doma

Sladkosti jsou milovány nejen dětmi. Často jsou dospělí ochotni se něco popřít, jen aby se znovu vrátili žaludku s lahodným dezertem. Samostatně by se mělo říkat o arašídovém másle. V Rusku tento výrobek není zvlášť běžný. A Západní lidé si nedokážou představit ráno bez sendviče s tímto sladkým a velmi kalorickým dezertem. Arašidové máslo má originální chuť a má velmi hustou strukturu. Dokonce i z jedné plnotučné ořechové chuti téměř začíná cítit závratě. Pokud se pokusíte najít tento výrobek na regálech našich supermarketů, jistě ihned budete zklamáni jeho náklady. Cena arašídového másla je velmi vysoká. Může se však snadno doma připravit. Potěšte svou rodinu neobvyklým dezertem. Ukažte se nejen péči, ale i ekonomické hostesky.

Jak vyrobit arašídové máslo: zkoumání ingrediencí

Celý proces bude trvat nějaký volný čas. Ale výsledek vás určitě potěší. Budete potřebovat následující produkty:

• surové arašídy (250-300 gramů);
• špetka obyčejné stolní soli;
• rostlinný olej (2 lžíce);
• cukr nebo med (2 čajové lžičky).

Nezapomeňte předem osušit arašídy. Pro tyto účely můžete použít mikrovlnnou troubu nebo běžnou pánev. Je zřejmé, že chuť takového výrobku, jako je arašídové máslo, bude přímo závisí na způsobu smažení ořechů. Pokud se používá mikrovlnka, vyberte maximální režim. Sušené arašídy po dobu 9 minut, za míchání dvakrát lžící. Nejdůležitější věcí není přejíždění ořechů. V opačném případě bude chuť hotového výrobku poškozena.

Jak vařit arašídové máslo: pokračujte v procesu

Odlupujte matice z kůže. Poté, co sušené arašídy, kůra bude křehká a spadne jemně. Vložte matice do mixéru. Použijte speciální trysku pro pevné výrobky. Rozdrtit arašídy do stavu strouhnutí v maximálním režimu. Aby se pasta ukázala jako poměrně viskózní a konzistence skutečného másla, je třeba přidat látku, která váže drobek. Pomůže výrobek získat vzhled zakoupeného výrobku. K těmto účelům je třeba použít rostlinný olej. Přidejte tam sůl soli. Znovu použijte mixér, abyste vše dobře promíchali. Arašídové máslo by mělo být jednotné a málo. Nedělejte si starosti, pokud se nejdříve v misce vytvoří hrudky. V budoucnu se všechno změní na jednu masu. Dosáhněte hladké konzistence, aby se produkt mohl snadno rozložit na chléb nebo použít k výrobě originálního pečení. Přidejte do něj med nebo cukr. První možnost je vhodná pro ty, kteří milují sladké dezerty a cukr je rozdrcený mnohem horší. Proto je vhodné ještě používat silný med. Zopakujte znovu, dosáhnete perfektní konzistence, která se podobá máslo Pokud jste s výsledkem spokojeni, vložte výsledný produkt do nádoby a uložte ji do chladničky. Smažte sendviče z arašídového másla a naložte na čerstvé buchty nebo použít jako náplň pro pečivo. Každá možnost bude mít jedinečnou chuť a vůni.