Jak vařit dýňová kaše: recepty

Výhody dýně pro člověka nelze přeceňovat. Jezte drť a semena, pro léčebné účely používají květiny a stonku. Užitečné vlastnosti dýně kvůli chemickému složení rostliny. Při pravidelném používání buničiny a semen může zlepšit imunitu, zabránit vzniku anémie a zlepšit srážení krve. V podzimním období je dýně široce používána při přípravě mnoha pokrmů. Světlá oranžová buničina poskytuje lahodné obiloviny, polévky, palačinky, palačinky, koláče a dokonce koláče. как приготовить кашу из тыквы. V našem článku budeme hovořit o tom, jak vařit dýňovou kaši. Představte si několik receptů na tento pokrm s různými druhy obilovin.

Jak vařit kaše s dýní na mléko s rýží?

Nejste si jisti, co vařit pro své blízké na snídani? Připravte dýňovou kaši na mléko s rýží. Toto vydatné a chutné jídlo jistě osloví všechny vaše domácnosti.

Jak vařit rýžová kaše s dýní, Řekněte v pokynech krok za krokem:

1. Dýně (1 kg) se očistí od semen a odlupuje a nakrájí se na malé kousky.
2. Připravená dýně složená do hrnce a nalijte vodu (500 ml). V závislosti na odrůdě budou světle oranžové plátky vařit 20 minut nebo trochu víc.
3. Když je dýně měkká, vypusťte vodu z pánve. Vařené kusy pomocí masher se změní na homogenní hmotu.
4. Do pánve se nalije mléko (500 ml) s dýňovým pyré a přidá se kulatá rýže (100 g).
5. Při konstantní míchání je třeba vařit 25 minut. Na konci vaření se na chuť přidává cukr (asi 100 g) a máslo.

Dýňová kaše zůstává stejně chutná a horká a studená.

Recept na mléčnou kaši s dýní a proso

Tento recept je používán v Rusku po celá staletí. V ruských vesnicích by bylo těžké najít hostesku, která by nevěděla, jak vyrobit kaše z dýně s prostem. Dnes je toto chutné jídlo síla vařit pro každého.

Pro přípravu ovesné kaše se dýně (300 g) oloupe a nakrájí se na malé kousky. V hrnci se plátky nalijí vodou až do poloviny objemu a vaří se dokud měkký. Pak s pomocí bramborového masher dýně přivede ke konzistenci brambor. Sklenici důkladně promyté prosa, stejně jako cukr na chuť a špetku soli, nalijte do téže pánve. Vařená kaše až do připravenosti pšenice, ale nezapomeňte postupně přidávat mléko (1 l). Po 30 minutách bude s konstantním mícháním hotová kaše. Hrnce s vařenou miskou by měl být ponechán na sporáku, pokrytý víkem a nechat vařit půl hodiny.

Krupice s dýní a jablkem

Pokud jde o to, co může být uvařeno z dýně, kaše s rýží a mlékem je první věcí, která vám přijde na mysl. Ale to není jediné jídlo, kde je přidán tento jasně oranžový produkt. Lahodná mléčná dýňová kaše může být připravena nejen s rýží nebo proso, ale také s krupicí. Navíc to bude docela snadné.

Nejdříve je nakrájená dýně (500 g) vařena do měkkého stavu v samostatné hrnce. Některé cukry se přidávají podle vkusu. V jiné kastrolu připravenou krupici. K tomu je mléko (0,5 litru) se špetkou soli přivedeno k varu. Opatrně, v malých porcích a za stálého míchání, se do něj zavede krupice (2 lžíce). Když se kaše začne zhušťovat, přidá se k němu vařená dýně. Miska se opět mísí a odvádí z tepla. Podáváme s krupicovou kaši s plátkovým jablkem.

Lahodná dýňová kaše a kukuřičné krupice

Následující recept osloví každého, kdo nemá rád chuť rýže nebo proso.

как приготовить кашу из тыквы и кукурузной крупы: Níže uvedené pokyny popisují způsob výroby dýňové kaše a kukurice:

1. Tekvica, oloupaná a nakrájená na malé kousky (300 g), je lehce smažená v pánvi s máslem. Poté se naplní 150 ml mléka a zchladí se na nízkém ohni, dokud nebude měkký.
2. Kukuřičná kaše se vaří v malém kastrolu. Za tímto účelem se 100 g obilovin nalije sklenicí vody. Přidá se špetka soli.
3. Kaše se vaří na hustou konzistenci, po které se dýně přenese z pánve, 150 ml mléka se nalije a k chuti se přidá cukr.
4. Kukuřičná kaše s dýní se připravuje asi 10 minut pod uzavřeným víkem. A pokud zabalíte hrnec s teplou utěrkou dalších 20 minut, pokrm se ukáže ještě chutnější.

Jak vařit proso kaše s dýní v pomalém sporáku?

Nebude to těžké vařit tento pokrm, protože nebudete muset stát u kamen a neustále míchat kaši. Asistentka v kuchyni udělá vše samo.

Pokud ještě nevíte, jak vařit dýňovou kaši v pomalém sporáku, pak bude následovat následující postup krok za krokem:

1. Proso (1 polévková lžička) je vyčištěn z hrubého vrhu, nalije se do síta a několikrát se umyje pod tekoucí vodou, dokud se nestane průhledným.
2. . Vysušená obilovina se nalije do multicookerové nádoby, nalije se mléko (3 lžíce), přidá se cukr (1 polévková lžička) a sůl ( ½ lžičky) .
3. Oloupaná dýně (400 g) se nakrájí na malé kostičky a také se přenese do misky.
4. Víko vícesměrového zavírání je nastaveno na 20 minut.
5. Po signálu o ukončení programu je nutné nastavit jiný režim - "Stříkání"
6. Po vaření by víko vícedávkového víčka mělo být mírně otevřeno a pokud konzistence kaše není dostatečně silná, musíte zapnout program ohřívače po dobu 15 minut.

Dýňová kaše s rýží v pomalém sporáku

Díky tomuto kuchyňskému asistentovi nebude příprava teplých snídaní zdravých ingrediencí těžké. V pomalém sporáku je varná kaše mnohem jednodušší a rychlejší. Není potřeba stát u kamen, obávat se, že mléko může utéct a rýže spálit.

Při vaření dýňové kaše v multicookeru musíte dodržovat následující kroky:

1. V misce jsou umístěny loupané tykve (300 g) a nalije se 100 ml vody. Když je nastaven režim "Chladnutí", dýně bude připravena za 10 minut.
2. Nyní můžete přidat zbývající složky. Rýže (1,5 lžíce), cukr (2 polévkové lžíce), voda (2 polévkové lžíce) A mléko (3 polévková lžička) se nalije do multicooking misky. Je třeba poznamenat, že speciální receptury, které se dodávají s pomalým sporákem, se používají ve speciálních vícedávkách.
3. Nastavte režim "Ovesná kaše". Doba vaření je přibližně 40 minut. Kaše je mírně hustá a kapalná. Doba vaření může být zvýšena až do 1 hodiny.

Pohanková kaše, pečená v dýně s masem

Plnohodnotné hlavní pokrmy pohanky a hovězího masa lze připravit podle následujícího receptu. Vynikající kaše v peci pečené přímo v dýně. Současně získáte jak aromatický pokrm, tak originální porci.

Celý proces vaření kaše v dýně v troubě je uveden níže:

1. U dýně je horní část přesně odříznuta tak, aby se víko vynořilo. Poté se ovoce zbaví semen a buničiny, které lze použít k přípravě mléčné kaše podle jednoho z výše uvedených receptů.
2. Ve smažce s rostlinným olejem, jemně nakrájenou cibulí a pak 300 g hovězího masa se smažou.
3. Pohanka (300 g) se promyje a suší se několik minut na pečícím plechu v troubě.
4. Připravená pohanka se přenese do pánve na maso a cibuli.
5. Pohanková výplň s masem uložená uvnitř dýně. Ze shora nalejte 300 ml vody, přidejte čajovou lžičku soli.
6. Dýně je posílána do pece ohřáté na 170 ° po dobu 1,5 hodiny. Po pečení doporučujeme nechat kašičku v troubě ještě jednu hodinu.

Tipy pro vaření

Následující doporučení vám řeknou, jak dýňovou kaši připravit, aby byla chutná, zdravá a chutná:

1. Hlavní složkou dýňové kaše je dýně. Proto s množstvím obilovin, které se přidává do misky, měli byste být opatrní. Pokud se konzistence kaše neděje dostatečně hustá, doporučuje se půl hodiny zabalit do nádoby, že obilnina je dobře opuchnutá a miska je naplněna.
2. Při vaření v multi-sporáku se doporučuje, aby se stěny misky namazaly s máslem. Díky tomuto jednoduchému příjmu mléko při vaření kaše neuteče.
3. V dýně můžete pečlivě upečet jakákoli obilovina, a ne jen pohanka. A rýže, proso a dokonce i ječmen udělají. Namísto obilovin s masem můžete vyrobit mléčnou misku s cukrem. Existuje mnoho důvodů pro experimenty.