Dýňová kaše s rýží: recept. Dýňová kaše s rýží: kalorie

13. 3. 2019

Dýňová kaše s rýží je velmi zdravá a výživná jídla, která nevyžaduje mnoho času a úsilí k přípravě. Takovou večeři můžete udělat pro své rodinné příslušníky každý den. Můžete použít zcela jiné recepty. Některé z nich podrobně popisujeme níže. dýňová kaše s rýží

Dýňová kaše s rýží: krok za krokem recept

Překvapivě, dokonce i tento jednoduchý pokrm, jako kaše, má mnoho možností vaření. Někdo to dělá na vodě, někdo to dělá v mléce a někdo přidává různé složky ve formě slaniny, rozinky, jablka a tak dále. V každém případě, dýňová kaše s rýží se ukáže velmi užitečné a chutné.

Nejdříve jsme se rozhodli představit klasickou verzi tvorby zmíněné misky. Pro něj potřebujeme:

  • středně tučné mléko pro skladování mléka;
  • studená pitná voda - plné sklo;
  • kulatá zrna rýže - plné sklo;
  • čerstvá nebo zmrazená dýně - asi 150 g;
  • sůl - přidání chuti;
  • cukr - přidání chuti;
  • máslo - asi 10 g (podle chuti).

Předzpracování rostlin

Dýňová kaše s rýží je obzvláště chutná, pokud používáte čerstvou zeleninu k vaření. Ale pokud se rozhodnete učinit takovou večeři mimo sezónu dozrávání sklizně, můžete použít zmrazený produkt. Měl by se trochu rozmrazit a pak rozemlet na velkém struhadle nebo velmi jemně nasekaný nožem. dýňová kaše s receptou z rýže

Vaření na sporáku

Klasická dýňová kaše s rýže kalorie který není příliš vysoký (92 kcal na 100 gramů produktu), vařený na sporáku pomocí malé, ale hluboké pánve. Je nutné nalít mléko a vodu a pak je přivést k varu. Mezitím je možné připravit kulatou rýži. Měl by být roztříděn (je-li požadován) a poté důkladně opláchnut v sítu.

Poté, co se tekutina vaří v pánvi, je nutné položit rýži s kulatým zrnem společně s strouhanou dýní. Slaní přísady a posypeme cukrem, měli by se vařit na nízké teplotě asi 20 minut. V tomto případě se kaše neustále míchá. Pokud tomu tak není, pak se může snadno spálit na dno misky.

Závěrečná fáze

Po dýňové kaše s rýží se stává viskózní a získává příjemný oranžový odstín, měli byste do ní přidat máslo a znovu promíchat. V této formě je nádobí nutné těsně zavřít víko, odstranit z tepla a zabalit tlustou ručník. Udržování teplejší kaše je potřebné asi půl hodiny. Během této doby je plně připravená, bude velmi chutná a uspokojující.

Správně uvidíte tabulku

Dýňová kaše s rýží, jehož recept jsme diskutovali výše, může sloužit nejen jako vydatný oběd, ale také jako poněkud výživná snídaně. Poté, co je infuzní teplý, je nutné ho rozložit na desky a okamžitě sloužit domácnosti. Kromě tohoto pokrmu se doporučuje prezentovat sendvič s máslem a nějakým sladkým nápojem (například jahodovou želí). Užijte si jídlo! dýňová kaše s rybí kalorií

Vynikající dýňová kaše s rýží v troubě

Vařená obilná kaše s přidáním dýně může být nejen na sporáku, ale také v troubě. Nicméně za to budete muset předem koupit hliněný hrnec. Koneckonců, pouze v takových pokrmy můžete vařit velmi chutné a zdravé snídaně pro celou rodinu.

Takže potřebujeme:

  • středně tučné mléko - asi 500 ml;
  • dýně čerstvá nebo zmrzlá - asi 350 g (vezměte pouze buničinu);
  • kulatá zrna rýže - plné sklo;
  • vanilin - malý pytel;
  • středně velké rozinky bez jám - asi 70 g;
  • sůl - přidání chuti;
  • cukr - přidání chuti;
  • studená voda - ½ šálku;
  • máslo - asi 10 g (podle chuti).

Zpracování zeleniny

Zahajte vaření dýňová a rýžová kaše následuje zpracování zeleniny. Musí být oloupané a semena, a pak nakrájíme na střední kusy. Pokud se rozhodnete použít zmrazený výrobek, doporučuje se nejprve rozmrazit a pak jej tepelně ošetřit.

Nakrájená dýně, měla by být umístěna v malé pánvi, zakryjte vodou a vařte pod těsně uzavřeným víkem, dokud není zelenina měkká. Poté je třeba výrobek vyjmout ze sporáku, sezát s cukrem a solí a poté rozemlet na bramborovou kaši pomocí tolkushku nebo mixéru. chutná dýňová kaše s rýží

Předběžné tepelné zpracování potravin

K mléčném dýňovým těstovinám s rýží, která byla chutná a zdravá, by měla být připravena postupně. Poté, co je zelenina rozdrcena v pyré, je nutné nalít mléko středně silného tuku, přidat vanilín a přivést ho opět do vaření na sporáku. Vedle produktů, které chcete přidat kulatou rýži. Ale před tím by měly být třísky třídeny a potom velmi dobře opláchnuty v sítu (několikrát, dokud není čirá kapalina).

Vaření v takovém složení by mělo být provedeno na malém ohni a pravidelně ho míchat s lžící. V důsledku toho byste měli dostat téměř hotovou kaši. Pokud se vám zdá, že krupice zůstala trochu drsná, neměli byste se bát. Kaše se plně vaří v troubě.

Zpracováváme sušené ovoce

Dýňová kaše s rýže dobře což je nepopiratelné, je velmi chutné a výživné. Ale bohužel, ne všechny děti milují tento pokrm. Proto doporučujeme dodatečně přidat do ní hrozičky. Dává vaříčku více sladkosti, která jistě přiláká vaše dítě. mléčná dýňová kaše s rýží

Před použitím sušeného ovoce by měly být důkladně zpracovány. Nepotřebujete rozsypané rozinky, pak je důkladně opláchněte v cedníku, vložte do misky a nalijte vroucí vodu. V této formě je produkt žádoucí, aby vydržela přibližně 20-25 minut. Během této doby by horké rozinky měly být co nejčistší. V budoucnu by se měla opláchnout znovu a zbavit veškeré vlhkosti a silně se protřepat v cedníku.

Tomimová kaše v troubě

Poté, co je mléčná kaše téměř připravená, měli byste do něj přidat rozinek a máslo a poté dobře promíchat. V budoucnu je výsledná miska nutná k vložení hliněného hrnce a pevně zavřete víko. V této formě musí být ovocná dýně z dýně a rýže umístěna v troubě a asi 10 minut pálena na středním ohni.

Po uplynutí této doby by měl hrnce s lahodnou a výživnou miskou ponechat v troubě dalších ¼ hodiny. Současně je požár nutný k hašení.

Jak sloužit na večeři?

Příprava mléčné kaše s rýží a dýní je nutné vyjmout z trouby a rozložit na talíře. Servírujete tak chutné jídlo na stůl, doporučujeme spolu s chlebem a máslem. Také kaše může dodatečně prezentovat med nebo džem. Bon appetit!

Zkuste to shrnout

Nyní víte, že vaření dýně-rýžové kaše doma je snadné a jednoduché. Byl jste prezentován nejoblíbenější recepty. V takovém případě, pokud chcete udělat více kalorické jídlo, můžete jej dodatečně doplnit o výživné ingredience jako slanina a jiné klobásy. Dále je třeba poznamenat, že rýžová kaše se často vaří v zeleninovém vývaru s přídavkem sýrů, olivového oleje a koření, stejně jako s použitím jiných obilovin (například pšenice). dýňová kaše s výhodou rýže

Ale bez ohledu na to, jaké ingredience si vyberete k vytvoření tohoto jídla, budete mít v každém případě velice uspokojivou a výživnou večeři, kterou si jistě ocení všichni členové vaší rodiny.