Odhalujeme prospěšné vlastnosti slávek a tajemství jejich chutného vaření.

6. 3. 2019

prospěšné vlastnosti mušlí Nedávno v naší zemi začali používat různé mořské plody častěji a japonské restaurace se staly oblíbeným místem, kde můžete mít lahodnou a uspokojující večeři. Při výběru mezi pokrmy z masa a mořských plodů mnoho preferuje druhou možnost. A nedělejte chyby! Krevety, slávky, chobotnice jsou mnohem užitečnější a zároveň méně bohaté na kalorie než stejné hovězí nebo vepřové maso. Ano, a jejich chuť není nižší než druhá. V tomto článku se budeme bližší podívat na příznivé vlastnosti mušlí a budete se ujistit, že si opravdu zaslouží zvláštní pozornost.

Co jsou to slávky?

Jaký je tento druh mořských plodů? Mušle jsou mušle, které mají modročernou skořápku a rostou v celých rodinách na pobřežních kamenech. Přestože existují další druhy těchto zvířat - zelené mušle, které mají velkou velikost, jasně zelené skořápky a žijí podél pobřeží Nového Zélandu. A také jsou uměle úspěšně vypěstovány na speciálních farmách, což dokazuje pouze relevanci daného produktu. zelené mušle Proč je tolik miluje? Je třeba říci, že zmíněné měkkýši nevyhovují všem chuti: někdo prostě miluje a jíst jemné maso slávy s potěšením a někdo mu vrásčitý nos znechuceně při pohledu na toto mořské plody. No, každému svému. Nicméně, prospěšné vlastnosti mušlí - jeden z hlavních důvodů, proč by se měli alespoň vyzkoušet.

Výhody mušlí pro naše tělo

Za prvé, svalové maso je ceněno za téměř 100% bílkovin. Tento nízkokalorický výrobek (jen asi 75 kalorií na 100 g) je tedy snadno absorbován lidským tělem. Pro ty, kteří jsou diety, jsou mušle perfektní jídlo. Můžete je jíst kdykoliv během dne, kombinovat se zeleninou a bylinkami. Z této stravy nejen ztrácíte váhu, ale také doplňujete své vitamíny. Ano, příznivé vlastnosti slávek nejsou omezeny na cenné bílkoviny. Tyto mořské plody obsahují vitamíny E, B1, B2, B6, D a PP. Jak se vám líbí tento seznam? Jsou to silné antioxidanty, podporují omlazení pokožky, posílení vlasů a nehty. Jód obsažený ve slávě je dobrý pro zdraví štítné žlázy, na které často závisí normální metabolismus, a tedy i možnost ztráty hmotnosti. A doplňte omega-3 mastné kyseliny, které jsou v tomto mořských plodech hodně (a to i přes skutečnost, že obsah kalorií je nízký) - a získáte perfektní jídlo pro výživu.

Užitečné vlastnosti mušlí pro muže a ženy

Mušle jsou také užitečné pro páry, které snoudí o tom, že mají dítě. Faktem je, že jejich použití může zvýšit šance na úspěšné pojetí. Jak? Velmi jednoduché: látky, které obsahují, zlepšují sliznici dělohy u žen a zvyšují viskozitu spermií u mužů. Takže manželé, kteří plánují dítě, musíte ve své stravě zahrnout vejce. slávky v česnekové omáčce

Trochu o tom, jak vařit mušle

Používají mušle různými způsoby, lze je nalézt v složení populárních pokrmů: těstoviny, pilau, rohlíky, saláty. Ale jeden z nejkrásnějších způsobů, jak je vařit, je na grilu. V tomto případě se měkkýši pečou v uzavřených skořápech, které se po tepelném ošetření otevřou. Bude to velmi chutné a krásné, pokud podáte takové mušle v česnekové omáčce. Chcete-li to provést, smažte 2 polévkové lžíce mouky se stejným množstvím olivového oleje v pánvi, přidejte sklenici zeleninového vývaru a několik nakrájených stroužků česneku. Poté odstraňte z tepla, vložte žloutek do omáčky, ochucte citrónovou šťávou a sůl. Položte na misku připraveny slávky, nalít nahoře česnekovou omáčkou a ozdobte zeleninou. Zdravé a chutné jídlo je připraveno.

Přečíst předchozí

Dizzy: možné příčiny

Přečtěte si další

Zlato Užitečné vlastnosti produktu