Jak si uvařit doma: recepty a tipy

Bílá a vícebarevná, dlouhá a krátká, disk a zkroucená do "hlemýžďů", s mátou, jablkem, malinou a dokonce s velkým množstvím nejúžasnějších vkusů, žvýkačky nebo "žvýkačky" je již dlouho oblíbená u dětí i dospělých. My žvýkáme tuto chřadnoucí chutnou věc a málokdy přemýšlíme o tom, z čeho pochází. Existuje ale možná otázka, o čem byste si měl opravdu myslet: "Jak si sami vydělávat doma?"

Každý ví, že většina výrobců často hledá způsob, jak šetřit více, což znamená, že mohou přidat do vašeho oblíbeného žvýkačky hodně škodlivé a chutné chemie. Pokud nechcete používat tmavé barviva a přísady do potravin, pak by měl být velmi užitečný recept na samo-přípravu. Jak si vydělat doma? Teď víš o tom.

Jednoduché a chutné

To je asi nejjednodušší a nejrychlejší způsob přípravy "gumy". Je vhodný pro ty, kteří nemají tak důležitý vkus, kolik čerstvého dechu. Tato žvýkačka bude dobře čistit zuby a nebudete se nudit. Seznam všech potřebných ingrediencí je tak jednoduchý, že se s nimi někdo dokáže vypořádat. Sada potřebných produktů lze zakoupit v nejbližším supermarketu.

Níže je recept na výrobu žvýkaček doma. Bude trvat:

• škrob - 10 g;
• gumová podložka - 1 balení;
• kukuřičný sirup - 5 g;
• listy máty - 20 ks. Výrazně zlepšují chuť.

Nejprve musíte v mikrovlnné troubě položit základnu pro žvýkací gumu. Dost a 90 sekund, už není potřeba. Pak všechen výsledný materiál promícháme se sirupem a přivedeme do homogenního stavu.

Dále musíte postavit malý kopeček škrobu, na něj vložte hotovou směs sirupu a gumové podložky. Toto vše důkladně promíchejte, dokud se neformuje tělo.

Teď je to věc mincovny. Stlačte co nejvíce šťávy z listů a přidejte výslednou hmotnost. Všechny složky by měly být důkladně promíchány a poslány do chladničky po dobu několika hodin. Před chlazením nezapomeňte dát potřebnou formu. Počkejte, dokud se všechno zpevní a neužívejte chuť přírodního produktu doma.

Lepší než obchod

Jak si vyrobit jednoduchou žvýkačku doma tak, aby se nelišila od chuti, co bylo nakupováno v obchodě? Otázka je obtížná, ale řešitelná. Druhý recept přípravy bude vyžadovat trochu více času a součástí. Ale žvýkačka bude opravdu chutná.

Za prvé - seznam všech potřebných:

• ovocná šťáva - 100 ml,
• želatina - 1 balení;
• škrob - 1 lžička;
• voda - 100 ml;
• citronová šťáva;
• cukrový sirup - 300 ml.

Pro opětovné vaření potřebujete mikrovlnnou troubu. Zahřejte ovocnou šťávu a přidejte ji do želatiny. Odložte před masovým otokem. Poté vylijte cukrový sirup do šálku a mírně zahřejte. V případě potřeby můžete přidat speciální přísady do potravin nebo barviva. Jakmile je sirup dostatečně teplý, přidejte do něj napuštěný škrob s želatinou. Všechno, co se stalo, je třeba míchat, dokud nebude hladké, a pak důkladně přetřete sítem. Teď posíláme výslednou hmotnost v chladničce po dobu 8-9 hodin a pak se snažíme porovnat, co je chutnější.

Voňavá jahodová bublinová guma

Pro milovníky ovocného občerstvení je další užitečnou cestou: jak si vyrobit bobule doma, recept, pro který je jahodová příchuť? Tato volba je ideální pro rodiny s malými dětmi.

Takže, jít do obchodu pro správné ingredience, nezapomeňte zahrnout do seznamu:

• základ žvýkačky - 1. místo. l;
• potravinářské barvy červené nebo růžové;
• jahodová příchuť - 7-8 kapek;
• práškový cukr - 10 g;
• kyselina citrónová - 5 g;
• glycerin - 5-6 ml;
• kukuřičný sirup - 5 g.

Začněte vynechat cukrový prášek a jahodovou příchuť. Všechen zbytek je důkladně promíchán a nastaven v mikrovlnné troubě asi 1 minutu. Poté je třeba přidat jahodovou příchuť a znovu promíchat.

Výsledná směs se nanáší na práškový cukr a míchá, dokud se nestane úplně tlustá. Z výsledné hmoty se vyrábí desky jakéhokoliv tvaru: čtverce, kruhy, květy, zvířata. Můžete použít speciální hotové formy. Pak je vše uložte do chladničky po dobu 4 hodin. Je-li to žádoucí, může být hotová žvýkačka zabalena do vícebarevných cukrovinek.

Gum s medem

Jak si vydělat doma, aby se ukázalo, že je opravdu chutné? Není to snadné, ale stále docela možné.

To bude vyžadovat:

• žvýkací masa - 1. místo. lžíce;
• med - 1 hodina lžíce;
• cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce;
• chuť na chuť - 1 lžička;
• potravinářská barva - malá špetka.

Začněte žvýkací masu ve vodní lázni a zahřejte ji nejméně po dobu 20 minut a míchání po celou dobu. Pak opatrně přidejte med, chuť, cukr a barvu. Všichni se pomalu míchají. Poté odeberte výslednou hmotu z ohně a vychladnout. Můžete to zkusit okamžitě.

Chutné a užitečné

Ukázalo se žvýkačka Může být nejen chutné, ale také užitečné. Hlavní věc je znát dobrý recept na výrobu žvýkaček doma. V tomto případě si můžete vychutnat svou oblíbenou žvýkací gumu, aniž byste si mysleli, že má spoustu škodlivých součástí.