Jak se vydělat. Výrobní proces je zajímavý.

Vždy je u nás, bez ní nezanecháváme dům, používáme po jídle a všude, kde jsme po ruce - to je žvýkačka. Prakticky žádný moderní člověk nemůže bez toho udělat. Ale ne každý ví, jak vyrobit gumu, a z čeho se skládá. Mluvme o tom podrobněji.

Začátek výroby

Abychom zjistili, z čeho je žvýkačka vyrobena, trochu se ponořte do historie. Moderní prototypy tohoto výrobku byly zmíněny v časech Mayský kmen. Je pravda, že v popisu je označen jako kalená šťáva z hevea a snadnější říct gumu. Žvýkačky a starověké Řekové, byly obzvláště oblíbené pryskyřice mastic strom, dokonale osvěžující dech. V Indii byly pro tento účel použity betelové listy a semena palmových semen. Mimochodem, podobná směs semen je v naší době žvýkána v mnoha asijských zemích.

Moderní výroba se vyznačuje sofistikovanou technologií a ne tak čistým přirozeným složením výrobku. Začalo se rozvíjet v roce 1848. První velká továrna na světě byla samozřejmě postavena v Americe. Díky ní se zbytek světa naučil vyrábět žvýkačky a začal je používat v takových množstvích. Několik výrobců se střídavě snažilo odvodit svůj správný vzorec, ideální pro spotřebitele, ale to se stalo jen v roce 1928 s Walterem Dimerem:

• Guma v něm by neměla být více než dvacet procent.
• Hlavní část (až 60%) je cukr a jeho náhražky.
• Kukuřičný sirup - 19%.
• Chuti - ne více než jedno procento.

Můžeme nafouknout velké bubliny právě kvůli jejich složení.

A teď, jak vyrobit gumu?

Výroba žvýkací gumy se v naší době prakticky neliší ve své technologii od popsané. Je pravda, že kaučuk je nyní příliš drahý a jeho protějšek je syntetický kaučuk a vedle něj je velký soubor různých konzervačních látek, příchutí a zahušťovačů, bez nichž je obtížné si představit jakýkoli moderní výrobek.

Základ

Výrobní proces je obtížné, vše se zde provádí pomocí automatických strojů a ve velkých objemech. A to vše začíná základy. Používá plastový a syntetický kaučuk, který je naložen do speciální nádrže se směšovačem. Zde se hmota zahřeje a smísí s glukózovým sirupem, barvivy a příchutí. Výsledkem je měkkost a pružnost, pohodlné pro další zpracování.

Nejčastější pachy jsou vždycky slyšeny ze skladů s chutí. Zde jsou ve velkém množství, ale zajímavé je, že určitá chuť skutečně neexistuje. Například, jak vyrobit meloun gumu? Může trvat až třicet různých druhů příchutí. Všechny z nich mají vlastní vlastní trvanlivost, trvající několik měsíců až pět let. Pro výrobu základen jsou vybírány samostatně a dodávány v obchodě v omezeném množství.

Po provedení každé individuální chuti musí být velký mixér vyčištěn, je to velmi namáhavá a časově náročná práce, která trvá hodně času, ale to je nezbytné, aby se zabránilo míchání chutí.

Vydejte tvar

Je to jen začátek procesu, ale jak to žvýkat? Teď jdeme do tisku. Výsledná měkká hmota je přiváděna do speciálního stroje, který ho ještě více zahřívá a stlačuje a tlačí úzkou mezeru. Výsledkem je dlouhá plochá páska.

Následující automat dává požadovaný tvar, známý podobně jako deska, a posílá dále podél pohybující se pásky do chladicí komory. Všichni známe lepivé vlastnosti gumy. Je to nezbytné pro jejich odstranění a následné pohodlné zpracování produktu.

Rozdělte na kusy

Chlazená žvýkačka dále postupuje a stříhá se do stejných tyčí pomocí speciálních nožů. Všechno se děje velmi rychle, doslova za sekundu, až tisíc kusů je tvořeno a posláno k balení, z nichž každá je poslána k povinnému testování.

Samozřejmě, že je náhodný, člověk nemůže jako automatu rychle měřit tisíce podložky, ale toto ověření je také důležitým aspektem této výroby. Každá z firem má určitý limit mezi maximální a minimální velikostí produktu a pokud je zjištěna nesrovnalost, celá šarže bude odeslána k recyklaci. Rovněž se zohledňuje hladkost a vzhled žvýkaček.

Jak to udělat dál? Nyní je poslána do speciálního chladírenského skladu, kde bude ležet asi tři dny a teprve poté projde procesem nanášení.

Ve fázi balení je vše automatizované, tady se gumy obalí ve speciálním papíru, jde dále k obalu a skládá se do krabic. Tak jsme se rozhodli, jak vyrábět žvýkačku.

Žvýkačku se nedoporučuje žvýkat déle než patnáct minut, zjistěme proč.

Dobré nebo špatné?

Každý, kdo se zajímá o to, jak a z čeho dělají žvýkačky, vždy zeptejte se otázky: "A jak škodlivé je pro naše tělo?" Existuje názor, že jeho vliv je čistě negativní. Ale když jste uvažovali o tomto procesu, můžete si uvědomit, že to je přesně ten stejný cukrářský výrobek jako kterýkoli jiný a škoda žvýkačky bude přesně stejná jako u dortu.

Je třeba poznamenat, že složení všech známých výrobců žvýkaček splňuje vysoké moderní požadavky a obsahuje pouze přísady přijatelné pro výrobu potravin. To by nemělo být žvýkat déle než čtvrt hodiny, neboť negativně ovlivňuje žaludek, což způsobuje zvýšení trávicích procesů a v důsledku toho velké uvolňování žaludeční šťávy, které jí masí stěny.

Nezapomeňte: zubaři naznačují, že žvýkačka je určena výhradně k osvěžení dechu a příjemné chuti.