Kiwi jam. Kiwi jam na zimu: recept, foto

Líbí se vám kiwi, jeho sladkokyselá a někdy i chutná chuť? S největší pravděpodobností ano. Zkusili jste kiwi jam? Je nepravděpodobné, že mnoho lidí bude moci dát kladnou odpověď. Ale takové mimořádné uvíznutí chutné, elegantní a originální. Může být bezpečně podáván hostům na stole a jistě bude spokojen. V tomto článku se s vámi podělíme o různé recepty na tuto pochoutku.

Kiwi Jam

Nakupujeme zralé a šťavnaté kiwi v obchodě, po kterém můžete začít vařit.

Požadované přísady:

1. Kiwi - 5-8 ks.
2. Cukr - 250 g
3. Želatina.
4. Citronová šťáva.

Především pečlivě umyjte plody kiwi, oloupejte je a nakrájíte na malé kostičky. Nalijte do hluboké pánve, ve které se připraví džem, a lehce rozdrvíme maso tak, aby džus běžel. Nyní musíte přidat cukr, stejně jako želatinu (čajovou lžičku). Nezapomeňte na lžíci citronové šťávy.

Vložíme hrnce do ohně a vaříme 10 minut, nezapomínejme na neustálé míchání, takže cukr je zcela rozpuštěn a džem není spálený.

Vyjměte pánev ze sporáku, rozptýlejte uvíznutí v nádobách nebo okamžitě po ochlazení podávejte na stole. Lahodná a krásná pochoutka je připravena. Rozkošte své blízké.

Jak se vám líbí myšlenka na jahodu?

Představíme vám další zajímavý recept - kiwi jam s jahodami.

K tomu budete potřebovat:

1. Libra jahod.
2. Kilo kiwiho ovoce.
3. Kilogram cukru.
4. Vanilkový cukr - 1 balení.
5. Citronová šťáva.

My jahody umyjeme ve studené vodě, odstraňujeme stonky a nakrájíme ovoce na malé kousky. Kiwi je také moje, úhledně vyčištěné a nakrájené na malé kostičky. Pošleme jahody a kiwi do pánve. Vylijeme tam obvyklý cukr a vanilku. Důkladně promíchejte, abyste rozpustili cukr. Nastavte panku stranou po dobu 1,5 hodiny. Dále je nutné, aby byly ingredience smíchány s mixérem, aby byly homogenní hmoty.

Vložte hrnec do ohně a přivést jeho obsah do varu. Neustále míchat. Poté, co se džem vaří, oheň zmačkněte a vaří dalších 10-12 minut. Nezapomeňte se míchat.

Zatímco vařený džem připravte nádoby: sterilizujte je tak, aby se hotová pochoutka okamžitě rozložila. Zvedněte břehy. Uchovávejte v chladničce nebo v suterénu. Kiwi jam na zimu je připraven!

Kiwi a banány jsou skvělou kombinací!

Nelíbí se jahody? Pak jam z kiwi a banány jistě ochutná. Zde je recept pro vás.

Složení:

1. Kiwi - 10 ks.
2. Banán - 2 ks.
3. Libra cukru.
4. Citronová šťáva.
5. Želatina.

Peel kiwi a banány. Ovoce nakrájejte na malé kousky. Vložte do hrnce. Přidejte cukr, želatinu (1 polévkovou lžíci), citronovou šťávu (2 lžíce). Všechny ingredience smíchejte ručně nebo pomocí mixéru. Vložte hrnci do ohně. Vařte, dokud se směs nepeří, pak se sníží teplo, vaří dalších 10 minut. Zaveďte do břehů. Vůně a chutné jam je připravena. Užijte si nádhernou chuť!

Jak se vám líbí myšlenka vařit jarní bobule s kiwi? Skvělá chuť je poskytována. Takový džem je navíc neobvyklý host na stole moderních hostes. Můžete skutečně překvapit své hosty.

Vzácná varianta džemu s angreštou

Začněme?

Budeme potřebovat:

1. A kilogram egreše. Žlutá nebo červená - vaše volba.
2. O kilku kiwi.
3. Citronová šťáva.
4. Lemonová kůra.
5. Libra cukru.

Odstraňte kůži kiwi, angreštu pomocí mletí mletí až do hladké.

Složky vložíme do hrnce, přidáme cukr, kyselinu citrónovou, citronovou kůru, dáme nádobku na sporák, počkáme na vaření, pak vaříme asi půl hodiny. Hlasitost by měla být snížena na polovinu. Nezapomeňte čas od času promíchat.

Poslední etapa bude rozvíjet džem na březích. Bon appetit, jíst a ošetřit doma. Budou to rádi!

Vaření v pomalém sporáku. Je to snadné a rychlé!

Máte pomalý sporák? Skvělé! Pak se v něm dá uvařit jam z kiwi. Bude to trvat ještě méně času a nebudete strávit téměř žádné úsilí. Jediným mínusem pomalého sporáku je to, že v něm nemůžete vařit hodně jam, s výjimkou 2-3 sklenic, takže musíte několikrát vařit, abyste vytvořili zásobu pro velkou rodinu. Pokud vás to nestane, začněte vařit.

Budeme potřebovat kilo kiwi a 400 gramů cukru.

Nejdříve vyčistěte ovoce a potom vyjměte tvrdou část. Dále nakrájejte kiwi na malé kousky, můžete také rošt na hrubé struhadlo. Jak chcete. Vložili jsme hmotu kiwi do misky s multicookerem, nalijeme do ní cukr, důkladně promícháme drť a cukr, dokud se úplně nerozpustí.

Nyní zvolte režim "Zastavení", nastavte čas (1 hodina). Nezůstávejte daleko od multvarki, protože je třeba míchat každých 5-10 minut. 20 minut před koncem víka je třeba otevřít tak, aby se veškerá přebytečná vlhkost odpařila.

Po ukončení ohně nechte uvíznutý papír v misce s více sporáky, dokud se neztuhne. Nyní může být podáván na stole nebo v bankách.

Jemné co!

Používání ovoce

Mimochodem, víte, že kiwi není jen velmi chutné ovoce, ale také nesmírně užitečné pro tělo?

1. Posiluje imunitní systém díky obsahu různých vitamínů a stopových prvků (např. B1, B2, K atd.).
2. Pravidelná konzumace pomáhá očistit tělo, odstraňovat z něj toxiny a dusičnany.
3. Toto ovoce velmi miluje ty, kteří chtějí zhubnout, protože spalují tuky.
4. Kiwi má příznivý vliv na lidský nervový systém.
5. Tyto zelené plody jsou v kosmetologii široce používány jako přísady pro masky.
6. Těhotné ženy prostě potřebují jíst kiwi, protože obsahují vápník a hořčík.
7. Tyto plody pomáhají s hypertenzí, aterosklerózou, trombózou a mnoha dalšími nemocemi.

Nyní pochopíte, jak užitečný je kiwi. Proto kupte několik kilogramů a vařte kiwi jam na zimu na ošetření domova i hostů. Kromě toho vypadá skvěle na stole, protože má krásný smaragdová barva.

Bon appetit a dobrá nálada, buďte zdraví!