Jak odmítnout sladkou a mouku? Tipy pro dieters

My všichni milujeme sladkosti. V našem věku, plném stresu, zpracování a rozrušení, čaj se sladkostmi, koláčky a dezerty je ostrov štěstí, blaženosti a potěšení. Nicméně, jak již prokázal velký fyziolog IP Pavlov, jsou všechny naše návyky vyvíjeny a fixovány, to znamená, že existují pouze podmíněné reflexe které mohou být přestavěny pro sebe, ačkoli to bude trvat nějaký čas. Tedy, mluvit o tom, jak opustit sladkou a mouku, musíme nejprve souhlasit sami sami, že je čas změnit naše stravovací návyky. Proces není rychlý, naše chuťové poháry se používají k silným podnětům: cukrový čaj s čokoládovým dortem se zdá být docela normální. Ale pokud trpíte asi tři týdny bez sladkosti, receptory budou mít čas reorganizovat a tato pochoutka se bude zdát příliš lahodná a neatraktivní.

Proč je to tak těžké, nebo Jak opustit sladkou a mouku

Od dětství jsme zvyklí na skutečnost, že sladkosti jsou odměnou a potěšením. Kupujeme dětské koláče a sladkosti jako odměnu a koláče jsou tradičním dezertem na dovolenou. Moderní průmysl nabízí takové množství různých cukrárenských výrobků, ze kterých je takřka nemožné odolat. Pokud si ale myslíte jak se vzdát sladkosti a mouky, pak první argument může být, že nic užitečné pro vaše tělo neobsahuje sladkosti, a to je to mírně. Vše, co je připraveno na pracovišti, plněné margarínem a transgenními tuky, barvivy a příchutěmi. To znamená, že chuť na sladkosti je závislost, co se týče alkoholu, protože konzumujeme to, co není nutné, a navíc narušuje fungování těla.

Biologická závislost

Většina z nás to má a je třeba se rozhodnout, jak opustit sladkou a mouku, jen si to uvědomujeme. Sladkosti a muffiny jsou všechny jednoduché sacharidy tj. čisté glukózy pro naše tělo. Pokud se domníváme, že normální denní dávka cukru je 25 g (3 čajové lžičky cukru nebo jedna čokoládová bonbónka), pak je jasné, že jeme mnohem víc. Co se děje v těle? Krevní cukr stoupá a pankreas zvyšuje uvolnění inzulínu, aby se snížily hladiny glukózy. Zvýšená práce pankreatu vede k tomu, že hladina cukru klesá velmi rychle a tělo potřebuje doplnit zásobu glukózy. To znamená, že mozek obdrží signál, že je nutné nalézat jídlo. To znamená, že čím více jednoduchých sacharidů vstoupí do těla, tím více inzulínu je produkováno a tím více glukózy je zapotřebí. Měli bychom mít na paměti, že jde o obrovský energetický potenciál, a pokud vedeme pasivní životní styl, pak je uložen v tkáních.

Psychologická závislost

Sladké buchty, voňavé, měkké - to je slabost mnoha z nás. Láska k takovému jídlu není marná ve srovnání s drogovou závislostí. Šedá hmota mozku potřebuje lehké sacharidy k produkci příjemných receptorů. V tomto případě způsobuje kategorický zákaz mnoho negativních emocí a velkou touhu používat ještě větší množství chutí a sladkostí.

To je důvod, proč sladké buchty jsou něco, co se ukáže být docela obtížné, zvláště pokud jedete o stresových situacích a jsou ovlivněny vaší emocí. Tehdy tělo vyžaduje produkci serotoninu, hormonu štěstí, který dělal na úkor jednoduchých sacharidů. Můžete jen pomoci zdravému rozumu. Nevyřešujete problémy a nedáváte tělu nic užitečné, a to pomocí produktů z mouky bez účtu. Naopak, část nezdravých potravin pouze zhoršuje situaci: metabolismus je narušený, tělo ztrácí živiny a nemůže pracovat efektivně.

Několik důvodů odmítnutí sladkostí

Samozřejmě, že používáme sladkosti, máme potěšení, ale mnohem více poškozujeme naše tělo. To je důvod, proč ani kalorická kalkulačka a přesvědčivé argumenty gastroenterologů a odborníků na výživu by vás neměly zastavit. Dnes jsou regály supermarketu plné všelijakých dezertů a pečiva a stále více párů si stěžuje na neplodnost. Výzkumníci z Harvardské univerzity prokázali, že závislost na sladkých potravinách snižuje produkci mužských a ženských pohlavních hormonů. To se děje na úrovni fyziologie. Krevní cukr zvyšuje tvorbu tuků v játrech, což snižuje hladinu konkrétního proteinu. Právě tento protein je zodpovědný za produkci hormonů a jeho pokles může vést k neplodnosti.

Dnes se provádějí studie, podle nichž moučné výrobky vedou k určitým rizikům během těhotenství. Jedná se obvykle o alergické reakce a onemocnění centrálního nervového systému u dětí. Sladké potraviny snižují fyzickou aktivitu. A s ostrým odmítnutím jsou pozorovány zvláštní přestávky. Nadbytek glukózy vede ke zhoršení duševní aktivity a snižuje dobu života.

Další motivy, jak se vzdát sladkosti

Dokonce i bez zohlednění kalorie kalkulačky, můžete přinést dost argumentů, aby se vzdal sladkosti. Spotřeba velkého množství sladkostí vede k hypoglykemii, tj. Ke snížení hladiny cukru v krvi na kritickou hladinu v důsledku zvýšené aktivity pankreatu. Sladké milovníky často mají drozd, protože kandidální houby se chovají pouze v příznivém prostředí. Je to toto prostředí a dává pravidelnou konzumaci potravin bohatých na jednoduché uhlohydráty.

Mnoho lidí se ptá, je možné zhubnout, vzdát sladkostí? Ano, určitě. Bez ohledu na to, jak přísná je vaše strava, a bez ohledu na to, kolik toho děláte v tělocvičně, bude to všechno zbytečné, pokud nemůžete říct vysokokalorické cukrovinky. Prostě se vzdáváte sladkosti, můžete zhubnout za několik měsíců bez přísné diety.

Trávení a sladkosti

Naše vnitřní orgány nejsou určeny pro takové vysoké zatížení, které je denně vystavováno sladkosti. Nadměrná konzumace cukrářských výrobků proto vede k takovým důsledkům, jako je rakovina. Produkce inzulinu ve velkých množstvích vyvolává tvorbu nádorů a vředů v žaludku a střevách a vede k rakovině. Dokonce i v případě, že nejhorší nedorazí, jsou zaručeny trávicí problémy. Existují bolest v břiše, acidická nerovnováha, zácpa, gastritida, peptický vřed. Sladké potraviny škodí vašemu vzhledu, jedná se o přebytek sladkých potravin, který vede k ucpanému póru, ztmavnutí pokožky, ztrátě elasticity a vzplanutí zanícených oblastí.

Obnova stravy

Mnoho žen vzdychne: "Teď, když jsem opustil sladkou ..." Recenze těch, kteří to dokázali, říkají, že v tom není nic těžkého. Potřebujete jen sebrat a opět znovu číst vše, co je řečeno výše. Nezbavuješ tělo něčím důležitým a užitečným, naopak mu dáš šanci fungovat lépe. Je však velmi obtížné změnit denní režim obvyklého stravování, takže začněte s jedním jídlem, a to s večeří. Nejlepší je opustit používání mouky a sladké ve večerních hodinách, ačkoli to někdy není tak snadné dělat. V počáteční fázi můžete tělo oklamat tím, že mu nabídnete namísto másla s máslem a čokolády jednu sálavou bonbónu, s níž můžete vypít dobrý šálek čaje a tam bude víc. Okamžitě a navždy odmítněte čaj a kávu s cukrem. Mimochodem, tyto nápoje samy o sobě by neměly být konzumovány, protože jsou silnými stimulanty.

Snídaně

Ovšem pouze úplné zvládnutí první etapy - večeře bez sladké a mouky, můžete pokračovat do další. Snídaně je naše obvyklá doba sendviče a toasty, buchty a obiloviny. Ale ve skutečnosti, kaštanová kaše a sladkosti v těle se změní na cukr, jediný rozdíl je, že kaše také poskytne užitečné stopové prvky, ale cukroví - ne. Můžete odmítnout podle stejného schématu, nahradit buchty a dezerty sušícími bonbony a pak je odstranit. Pokud se vzdáváte sladkosti, můžete zhubnout o 10 kg za 3-4 měsíce, aniž byste vynaložili veškeré úsilí.

Oběd

Teprve poté, co jste přestali prožívat nepříjemné pocity z toho důvodu, že na oběd a večeři nejíte sladkosti, můžete pokračovat do poslední fáze a odstranit tyto produkty z oběda. Můžete jednat obvyklým způsobem a nechat si jednu nebo dvě sladké sladkosti. Neobsahují tuky, to znamená, že je nemůžete odmítnout, v takovém množství, že nepoškodí tělo. Jedná se o zdroje glukózy, které jsou pro tělo důležité během tvrdé práce.

Njemnosti navrhované metody

Její zakladatel hrdě prohlašuje: "Vzdal jsem sladkou a mouku a ztratil 25 kg za 6 měsíců!". Teď se cítí mnohem lépe. Pro správné využití navrhovaného systému je však třeba přijmout jeho hlavní ustanovení. Potřeba mozku na glukózu je mnohem menší, než jsme si zvykli jedli sladkosti. Zdroje mohou být proslulé sladké sladkosti (2-3 za den), slivky a sušené meruňky, med a data. Nemělo by se zapomínat na to, že touha jíst něco sladkého je kvůli neplodnosti nebo psychologickým důvodům, protože fyziologické potřeby by nebyly vyjádřeny růstem tukové hmoty. Osvojit si tuto metodu může postupovat jen postupně a přecházet z jednoho stupně do druhého, jakmile zmizí nepohodlí z předchozího.

Kalorie cukrovinky

Mnozí z vás si myslí, že cukrovinky s čokoládou nejsou tak škodlivé. Zjistíme to dohromady. Kalorické bonbóny jsou asi 400 kcal na 100 g produktu. Jedná se o 4-5 cukrovinek. Pokud máte doma plnou váhu, kolik kusů budete mít na snídani, oběd a mezi jídly na občerstvení? Obvykle ne méně než 7-8 kusů (3-4 čajové nápoje, 2 cukroví najednou) a to je 800 kcal. A každý oblíbený dort? Kalorie zde prostě procházejí střechou, protože to je jak sladké těsto, tak smetana a poleva. Sponge Cake vám dá 400 kcal na 100 g, nafouknutí - 600 kcal na 100 g, a pokud má ořechy a čokoládu, pak odvážně přidá dalších 200 kcal. A 100 gramů těžkého proskleného dortu je velmi malý kus, takže můžete bezpečně vynásobit množství spotřebované dvěma, a to je přinejmenším.

Tipy, jak se vzdát sladkosti

• Nezapomeňte začít svůj osobní deník, ve kterém napíšete plán života bez cukrovinek na příští měsíc. Během této doby budou mít chuťové návyky čas změnit, a na konci období si můžete udělat den, který bude odměnou. Strávit tento den sladké buchty se sladkým čajem, druhý den pravděpodobně budete chtít maso nebo kaše. Nyní se můžete znovu stát na měsíc bez cukrovinek a bude to mnohem jednodušší.
• Začněte dělat cvičení. Fyzická aktivita pomáhá normalizovat metabolismus.
• Pokud jiní jedí sladkosti, představte si, jak nakládají játra a pankreas, to znamená, že podkopávají jejich zdraví, které naopak obnovíte.
• Nepoužívejte sladidla, nejsou ani méně škodliví než cukr. Kromě toho nezapomeňte, že mnoho potravin obsahuje velké, ale nepostřehnutelné množství cukru. Jedná se o pekařské výrobky a makarony, omáčky a koření, všechny sušenky a sušenky, konzervované potraviny a klobásy, brambory, kukuřici a rýži.
• Jezte více bílkovin, jako je maso, ryby a mléčné výrobky. Vlákna, kaše, zelenina a ovoce jsou také důležité. Nezapomeňte jíst každé 3-4 hodiny a vypít alespoň dva litry vody denně.

Mohou být sladkosti užitečné

Ve skutečnosti mohou, ale záležitost není jen v kvalitě, ale také v množství. Pokud nemůžete zcela opustit sladké, pak snížit jeho množství. Celý dort a 50 g jsou dva velké rozdíly. Můžete však jíst sladkosti bez poškození figury. Mohou to být čerstvé ovoce, data a sušené ovoce, pití čaje, s čím je mnohem užitečnější. Snažte se připravit cookies na stravování. Chcete-li to udělat, potřebujete sklenici celých ovsených vloček, které jsou mleté ​​v mixéru s kokosovými lupínky a kakaovým práškem. K tomu je přidán jeden banán nebo jablko a sklenice. odstředěné mléko. Pečeme těsto v troubě a získáme zdravé cookies.

Můžete udělat úžasnou banánovou zmrzlinu. Chcete-li to provést, vezměte 2 banány a přírodní jogurt, míchat spolu a zmrazit v mrazáku. Můžete přijít s velkým množstvím dezertů, jejichž základem bude ovocný a nízkotučný tvaroh. Jako sladidlo můžete použít stevia, která je velmi sladká, ale není škodlivá pro zdraví. Agar-agar pomáhá vařit velmi dobře, nepřidává kalorie, jako je želatina, a pomáhá dělat chutné, želé dezerty.

Zkuste to shrnout

Vaše strava by měla v ideálním případě sestávat většinou ze zeleniny, ovoce, masa a ryb, stejně jako mléčných výrobků. Sladkosti, dorty, pečivo - to je to, co tělo nejen těží, ale také odvádí jeho zdraví. Odmítání škodlivých produktů je snadné, prostě musíte naladit zdravý životní styl. Po třech týdnech bude tělo pochopit, jak mnohem užitečnější toto jídlo, metabolismus začne znovu vytvářet a už se nechcete podívat na kdysi požadované dezerty. Je velmi dobré, pokud vás vaše rodina podporuje ve vašem úsilí, protože spolu je mnohem jednodušší odolat i nejtěžší stravě. Postupně se odvážíte vařit vysokokalorické dezerty a pečivo a nahradíte je ovocem. Ujistěte se, že vaše děti vám budou později děkovat za zdravý zvyk a zdravý gastrointestinální trakt.