Lidský trávicí systém: struktura a funkce

Co to je?

Jak název napovídá, trávící systém musí dodat živiny tělu. Takže je to však zpracování, propagace, trávení potravin, sání vody, nutriční složky a odstranění zbytečných úkolů.

Další funkce

Trávicí systém zahrnuje orgány, jako je játra a pankreas. Ačkoli jsou orgány trávení, vykonávají také velké množství funkcí. Tudíž pankreas reguluje metabolismus uhlohydrátů v těle prostřednictvím produkce hormonů inzulín a glukagon. Další regulační látkou uvolněnou tímto organismem je somatostatin, jeho funkcí je potlačit tvorbu velkého množství dalších tělesných hormonů: somatotropní, tyreotropní, hormony trávicího traktu a další. Játra jsou "centrální továrna metabolismus ", v něm se vyskytuje obrovské množství procesů: neutralizace toxinů ze střev, syntéza glykogenových zásob, tuků a vitaminů, složky systému koagulace krve a dalších proteinů; u plodu je ústředním orgánem tvorby krve.

Anatomie lidského trávicího systému a jeho funkce

Ve skutečnosti je to trubka jiného průměru, která je v podstatě stejná. V závislosti na oddělení existují však výrazné rozdíly - anatomické i funkční. Jak již bylo zmíněno, tento komplex orgánů se zabývá rozdělením jídel na elementární složky, jejich vstřebáním do krve, po kterém jsou dodávány různým systémům a orgánům těla. Podmíněně trávicí systém rozdělí se na horní část a spodní část, první zahrnuje dutinu ústní, jícen a žaludek. Druhá je střeva.

"Cesta pohltila jídlo"

V ústech je potravina navlhčena slinami, které pocházejí z několika slinných žláz. Zde začíná primární rozklad: slina obsahuje amylázu, enzym, který působí na sacharidy. Kromě tohoto ošetření je potravina rozdrcena pomocí zubů. Dále je hrudka zaslána do jícnu, nedochází k trávení, toto tělo slouží pouze k jídlu. Intenzivní trávení začíná v žaludku, enzymy žaludeční šťávy, hlavně štěpící bílkoviny: gastrin, pepsin, působí na komplexní živiny. Po důkladném namáčení kyselinou chlorovodíkovou, která je také důležitou složkou trávicí tekutiny tohoto orgánu, bude hromada potravin pokračovat do střev. Ta je rozdělena na tenkou a tlustou, naopak první je dvanáctník, jejunum a ileum. Části: cecum s apendikulárním procesem; vzestupné, příčné a sestupné tlusté střevo; sigmoid; rovný. In duodenum Trávicí tekutiny z jater a pankreatu vstoupí do žluči a pankreatické šťávy. Obsahují enzymy, které rozkládají bílkoviny, tuky a sacharidy. Směs polozpouští a rozštěpených látek se pohybuje ještě dále do tenkého střeva. Existuje vstřebávání vody a jednoduchých potravinových složek do krevního řečiště. V hrubém střevě se tvoří fekální hmoty extrakcí vody z nich, pak skrze rektum a konec výkalů je vyveden.

Histologická struktura lidského trávicího systému

Ve všech svých odděleních je podobná: jak již bylo zmíněno, jde o potrubí. Skládá se z následujících vrstev: vnitřní (slizniční), střední (svalová vrstva) a vnější (adventiční membrána). Nejvnitřnější vrstva trávicí trubice v ústní dutině a jícen je pokryta epitelem a v něm jsou vytvořeny podélné záhyby, které usnadňují sklouznutí potravin. V žaludku je také velké množství, ale jsou vícesměrné. Sliznice tohoto oddělení obsahuje mnoho žláz produkujících kyselinu chlorovodíkovou a enzymy a střední vrstva obsahuje trojitou řadu svalů, která pomáhá důkladně promíchat potravní maso. Střevní vnitřní obložení má obrovské množství vil - vytváří obrovský sací povrch. Výkonné svalové vrstvy tlustého střeva tvoří fekální masy.

Jak je trávicí trubice chráněna před vnějším prostředím

Trávicí systém, vzhledem k tomu, že je překážkou mezi vnějším světem a vnitřním prostředím těla, musí mít mimořádnou ochranu před negativními faktory a patogeny. Jejich pronikání stěnou žaludku je zabráněno kvůli vysoké kyselosti šťávy, tenkého střeva - přítomnosti enzymů a velkého počtu lymfatických folikulů ve stěně, v tlustém střevě - kvůli konkurenčnímu vlivu bakterií, které tam žijí.