Vrstvený salát "Mimosa" se saury a zeleninou

Mimosa se saury je chutný a jemný salát, pro jehož přípravu se používají jen levné a jednoduché produkty. Je třeba poznamenat, že takové jídlo musí být nutně tvořeno vrstvami bohatě maštěnými vysoko kalorickou majonézou.

Salát "Mimosa" se saury: nezbytnými přísadami

• Ruský sýr 40% - sto padesát gramů;
• brambory - tři mladé střední hlízy;
• čerstvá mrkev - dvě malé kousky;
• vysokokalorická majonéza - sto padesát gramů;
• kuřecí vejce - tři velké věci;
• konzervovaná saury - jedna džbán;
• jodidová sůl - dle vlastního uvážení;
• cibule - dvě malé hlavy;
• Listy petrželky - pár kusů.

Salát "Mimosa" se saury: příprava hlavních ingrediencí

Předtím, než vytvoříte vrstvený salát Všechny hlavní produkty jsou vyžadovány. K tomu je třeba umýt mrkev a brambory, oloupat je (můžete je nosit v uniformě) a poslat je do vařící vody pro vaření, kde můžete přidat jodidovou sůl. Zatímco se zelenina vaří, doporučuje se připravit zbývající přísady. Chcete-li to provést, vyjměte plevy z cibule a nakrájejte je ostrým nožem. Je také nutné zpracovat sýr, protřít na jemné struhadlo.

Salát "Mimosa" se saury: tvorba jídel

Chcete-li udělat takový salát, doporučujeme použít hluboké a široké jídlo. Tak, aby byla položena první vrstva, je nutné otevřít konzervovanou savu, dát ji do misky se šťávou a pečlivě hněte se vidličkou. Poté musí být ryba pečlivě položena na připravené misce a rovnoměrně ji rozložena po celém povrchu, aniž by dosáhla hrany o dva centimetry. Druhá vrstva salátu musí být provedena cibule, jemně nakrájené nožem. Poté se oběma vrstvám doporučuje nalijte vysokokalorickou majonézu. Proto je vhodné použít asi dvě velké lžíce mastného produktu. Třetí a čtvrtá vrstva by měla být vařené brambory a mrkev, nastrouhaný na hrubé struhadle, který by měl být také bohatě rozmazaný s majonézou.

Salát "Mimosa" se saury: poslední fáze přípravy

Krásné udělat salát před dokončením se doporučuje rozdělit kuřecí vejce vařená do strmého stavu na bílé a žloutky. Tak by měly být bílkoviny strouhány na jemném struhadle a naloženy na mrkev. Měl by být také rozmazaný s majonézou. Pak přijde podobně zpracované Ruský sýr a žloutky rozdrcené do volného stavu. Je třeba poznamenat, že se nedoporučuje pokrýt poslední (žlutou) vrstvu s majonézou.

Salát "Mimosa" se saury: funkce ve vaření

Po úplném utváření salátu je nutno jej uchovat po dobu jedné hodiny ve vzduchu a poté přes noc uložit do chladničky. Během této doby je vrstvená miska dobře namočená mastnou majonézou a bude měkká, šťavnatá a velmi chutná.

Správné podávání

Než dáte salát "Mimosa", recept s fotografiemi, které jsou uvedeny výše, na sváteční stůl, je žádoucí zdobit to s petrželovými listy nebo olivami. Bon appetit!