Pudink je nejsladší dezert, který je typickým zástupcem Anglická kuchyně. Má spoustu výhod. Jemný, vzdušný, úžasně chutný. Současně se připravuje z nejjednodušších výrobků během několika minut. Dnes se podíváme na recepty na mléčný pudink. Ujistěte se, že se pokusíte vařit jeden z nich. V kuchařce se stane oblíbeným.
Není žádným tajemstvím, že děti zřídka milují zdravé potraviny. Candy, čipy a sušenky - je to vždy vítáno. Ale pít mléko před spaním - musí být stále přesvědčeno. Už není potřeba. Pokud znáte recept na mléčný pudink, již jste našli možnost, jak vaše dítě posílat užitečným dezertem. Mimochodem, můžete připravit několik porcí najednou, protože otec ani takovou lahůdku neodmítne.
Samozřejmě je to zdravý a vysoce kalorický dezert. Níže se podíváme na recepty na mléčné pudinky, mezi nimiž určitě najdete ten, který nejvíce těšíte. Kalorie na 100 g - 110 kcal. Ale snažte se odolat a nejíst několik takových porcí. Děti však s mobilitou budou mít prospěch pouze.
Samozřejmě, toto je mléko. Kromě toho můžete změnit obsah kalorií přidáním másla nebo krému. V takovém případě bude dezert ještě obratnější. Vejce, cukr a škrob se také často používají k vaření. Někdy v hmotě přidejte napuštěnou želatinu. Pudinky mohou být vařené nebo pečené, vařit ve vodní lázni. Poté se hmota nalije do forem a posílá se do chladničky pro chlazení.
Recept s fotografií vám dává možnost vyhodnotit výsledek předem a rozhodnout se, zda stojí za to vařit. Ale protože se jí velmi rychle, je důvod udělat několik porcí najednou. Podívejme se na metodu vaření:
Většina lidí má ráda klasickou verzi, ale někdo preferuje něžnější a krémovější léčbu. V takovém případě zvážte krok za krokem recept s fotografiemi. Mléčný pudink se získává podobně jako zmrzlina. Rozdíl je v tom, že se používá smetana a máslo. Dalším vrcholem je použití vanilky a skořice. Díky tomu má dezert zvláštní chuť. Nešetřete na kvalitu produktů, jediný způsob, jak můžete potěšit svou rodinu s lahodným a zdravým jídlem.
Nalijte do šálku polovinu mléka a žloutků. Přidejte prášek, škrob a koření. Důkladně promíchejte. Zbytek mléka a smetany přiveďte do varu, vyjměte panvu z tepla a kombinujte obě části. Nyní znovu ohněm a přivedeme k varu. Přidat a máslo Po uplynutí jedné minuty nalijte hmotu na formy a vložte do ledničky.
Mléčný pudink lze vařit s přidáním malého škrobu. Ale pokud máte rádi hustý dezert, zkuste tuto možnost zkusit. Budete potřebovat půl litru mléka a pytel pudinkového prášku. Může se to lišit, mandle, vanilka, kokos. Obsah vaku zřeďte v malém množství mléka.
Zbytek mléka vložte do ohně, přidejte cukr, sůl a máslo. Přiveďte k varu a odstraňte z tepla. Nyní nalijte škrob do vody a znovu vařte. Opět odstraňte z tepla a znovu vařte. Ale nepečujte pudink, jinak se bude stát jako kaučuk. Servírujte pudink na stůl nalitím čokolády nebo posypem kokosem.
Je připravena velmi jednoduše z minimálního souboru produktů. Výsledkem je dobrý dort, který je skvělý pro čaj. A to bude vypadat dobře nejen jako dezert pro večerní čaj, ale také na slavnostní stůl. Zejména proto, že všechny výrobky pro dezert jsou již ve vaší lednici.
Zvažte způsob vaření:
Pokud přijde svátek, pak každá matka chce uklidnit drobky něčím lahodným. Proč neděláme pudink mléka pro jedno dítě. Recept může být pro vaše dítě trochu modernizován, takže výsledek je užitečná pochoutka, která bere v úvahu jeho individuální vlastnosti.
Pudink má obzvláště jemnou strukturu než běžná kaše. Proto dítě zřídka odmítá takové léčení. Dítě bude s velkým potěšením používat toto jídlo. Můžete ho vařit na základě mléčné rýže nebo krupice. Pokud zůstane po snídani, půjde do práce dokonale. Vaření je velmi jednoduché. V kaši je třeba přidat žloutek a rozinky, dobře promíchat a zavést zbitou bílkovinu. Tato hmota by měla být umístěna do pekáče a pečena v troubě, dokud nebude světle hnědá.
Nezapomeňte, že při vaření pro děti je nutné provést tepelné ošetření výrobků, takže možnosti želé nejsou vhodné. Zkuste klasickou verzi mléčného pudingu pro 1 rok staré dítě. Receptura se skládá z nejjednodušších produktů.
Toto jídlo pomůže diverzifikovat váš stůl a připravit nový a zajímavý dezert ve spěchu. Změňte design, přidejte bobule a ovoce - a vždy získáte ideální volbu.