Tryska na klobásu na maso: typ, popis, instrukce, recenze

Kdo z nás nemá rád klobásu? V moderních supermarketech si je můžete koupit téměř kdykoli. Ale mnozí si ani neuvědomují, že s pomocí takového jednoduchého zařízení, jako je klobásová hubice pro masovou mlecí stroje, můžete tuto lahodnou misku vařit sami. Tento proces netrvá dlouho, hlavním důvodem je, že jsou k dispozici všechny potřebné přístroje a přísady.

Tryska na mlecím stroji na vaření klobásy

Moderní kuchyně nelze představit bez ručního nebo elektrického brusiče. Jeho všestrannost a funkčnost zajišťuje přítomnost různých příloh. S pomocí takového pohodlného zařízení, jako trysky na masovém mlýnu pro domácí klobásu, můžete vařit salámy a salámy z naprosto jakékoliv nádivky a dokonce i vyrobit vegetariánské výrobky. Jeho cena je velmi nízká a současně je snadné ji používat, jen umýt a uložit.

Druhy trysek pro mlynské salámy

Trysky jsou plastové a kovové. Spotřebitelská zpětná vazba ohledně všech možností je docela dobrá. Tato zařízení se liší pouze pokud jde o použití a trvanlivost.

• Kovové trysky. Tyto výrobky jsou odolné a velmi pohodlné při používání. Po chvíli se však může na povrchu vyskytovat skvrny. Po použití takové trysky se ujistěte, že je důkladně opláchněte a utřete měkkým suchým hadříkem.

• Plastové trysky. Takové příslušenství se neliší ve zvláštní odolnosti, ale je velmi praktické při použití. Obvykle se nakupují v souborech, které zahrnují mřížky s různým průměrem otvorů, různé trysky pro výrobu párků, klobásy atd.

Co je klobásová tryska?

Typicky je toto příslušenství jednoduchá podlouhlá trubice, která má odlišný vstupní a výstupní průměr. Upevnění na mlecím stroji se provádí šroubováním, protože na jednom z nich je závit. Také se vyráběly velké trysky, které jsou doplněny samostatným horním zvonem se širokým zásobníkem pod kousky masa. Tyto modely jsou určeny pro elektromotorové brusky moderního vzorku.

Vlastnosti použití

Tryska pro klobásy pro mletou masu je velmi užitečné a pohodlné příslušenství, které je poměrně jednoduché k použití. Upevňovací prostředek je namontován namísto grilu na tělese brusky na maso. Na druhou stranu se obléká klobása, což odpovídá přibližně 2-3 uzeninám v hotové podobě. Když mlynček pracuje, vycpávka prochází mýdlovým přijímačem a šroubem, vyplňuje střeva a tvoří salám, jejichž délka může být různá. Pro milovníky porcovaných klobás můžete je vyrobit o 10 centimetrů, a pro ty, kteří dávají přednost houskovému klobásu, musíte jej vyplnit po celé délce pláště. Polotovar vyrobený tímto způsobem se položí na plech a umístí se do dobře ohřáté pece. Klobása v procesu vaření pravidelně odmašťuje mastnotu.

Existuje mnoho různých receptů pro tento vynikající domácí pokrm, 100% přírodní, bez GMO a škodlivé barvy a přísady.
Proces vaření je poměrně jednoduchý, obzvláště proto, že si můžete koupit vnitřnosti, které již byly vyčištěny, omyty a solené.

Cena

Náklady na trysky pro klobásy jsou zpravidla nízké. U masných mlynáren nejnovějšího vydání od známých výrobců jsou často součástí sady. Pokud není zařízení připojeno tryskami, může být vždy zakoupeno samostatně. Takové příslušenství se prodává v hardware a online obchodech. Kovová tryska pro přípravu klobásy pro univerzální klobásy stojí 300 až 450 rublů. Pro řadu modelů plastů bude muset zaplatit asi 800-900 rublů. Náklady na velké trysky se zásobníky jsou mírně vyšší. Cena těchto produktů se může pohybovat od 2 000 do 4 000 rublů.

Kritéria výběru

Při nákupu trysky pro mlýnku je třeba věnovat pozornost několika důležitým bodům. Materiál pro výrobu tohoto zařízení musí mít poměrně hladký povrch. V opačném případě se klobása při výrobě klobásy uvízne uvnitř trysky. Měli byste také dbát na vstupní a výstupní průměr zásuvky. Moderní elektrické mlecí stroje na maso mohou mít různé parametry a tryska musí být zvolena tak, aby vyhovovala konkrétnímu modelu. Tloušťka klobásy závisí na průměru výstupu upínacího přípravku.

Výrobci a recenze

Uvolnění takového příslušenství jako trysky pro klobásy pro masové mlýny, dnes se mnozí zabývají jak domácími, tak zahraničními společnostmi. Velmi oblíbený plastový model "MIM". Také dobré recenze spotřebitelů obdržely trysky vyrobené slavnou společností Moulinex. Mezi kovovými výrobky byste měli věnovat pozornost výrobkům EmKolbaski. Dobré recenze získaly velké trysky se zásuvkou a zásobníkem značky KitchenAid. Mohou být použity nejen s mlýnem na maso, ale také s kuchyňským robotem.

Jak to udělat sami?

Tryska pro ruční drtič na maso pro salámy má poměrně jednoduchý design, takže pokud je to nutné, můžete ji snadno udělat sami. Vše, co potřebujete, je běžná plastová láhev a nůžky. Tryska je vyrobena následovně. Hrdlo se vyřízne tak, aby se průměry výsledného prvku a velká matice mletého masa na zadní straně shodovaly. Na lahvičce je předběžné použití kotevního pera pro kreslení řezné linie. Při vaření klobásy stačí připojit krk s částí stěn lahví k zvonu a těsně utáhnout matici. Pro zvýšení účinnosti je možné připevnit tělo z injekční stříkačky na závit na 20 mm. Je-li to žádoucí, můžete také vytvořit složitější zařízení, které lze použít pro výplň klobásy bez mlecího stroje na maso. K jeho výrobě budou potřebovat dvě plastové lahve. Jejich průměr by měl být takový, aby těsně zapadly do sebe. U hlavní lahve byste měli odříznout dno a vložte do ní další láhev. V tomto případě by mělo být dno posledního z nich směřováno k krku prvního. Při výrobě uzenin v hlavní láhvi položte nádivku. Druhý bude sloužit jako tzv. Píst. Pro pohodlí můžete do něj nalít vodu a zavřít víko.

Tryska pro klobásy v moučném brusi Moulinex

Trysky od společnosti Moulinex mají mnoho výhod, mezi které patří použití vysoce kvalitního materiálu pro jejich výrobu, snadnou instalaci, všestrannost a nízkou cenu.

Pravidelně je tryska pro klobásky pro mouku Moulinex, která je instalována uvnitř, vyrobena z vysoce kvalitní oceli. Vnější trysky jsou vyrobeny z plastu, což vylučuje korozi. Univerzální zařízení mohou být také použity pro jiné modely masových mlecích strojů, pokud odpovídají jejich průměrnému průměru.