Pečená kuře s rýží: Výživná mísa pro jakoukoliv postavu

Výhody produktu

Kuřecí maso je všestranný produkt, který kombinuje s jakoukoliv zeleninou a obilovinami, a je také vhodný pro všechny metody vaření, které zůstávají jemné a nízkokalorické. Obsahuje vysoký obsah bílkovin a velké množství fosforu, zejména v takzvaném "bílém" kuřecím masa, které je známé kuřecí prsa a v nohách a křídlech se zvyšuje obsah vitaminu B, mikro- a makroelementů důležitých pro člověka. Tak uvařené kuře v troubě s rýží nebo jakoukoli jinou obilovinou bude pro lidské tělo výhodnější než stejná jídlo vepřového masa nebo dokonce štíhlé hovězí maso. Je to proto, že kuřecí filet má velmi málo tukové tkáně a úplnou nepřítomnost sacharidů, což je snadno stravitelné a velmi výživné, a proto je vhodné pro lidi jakéhokoli věku a stavění. Navíc, pečené kuře v peci s krustou má extrémně chutný vzhled a vůni, což z něj dělá uvítací pokrm pro celou rodinu. A skutečnost, že je to spíše ekonomický produkt ve srovnání s masem nebo rybami a více než sto receptů na jeho přípravu, mu umožníte ho zakoupit každý den, aniž byste přestali překvapovat svou domácnost různými stolními stolky.

Recept

Kuře v troubě s rýží je překvapivě jednoduchý recept, který nevyžaduje mnoho dovedností při jeho přípravě, vysoké náklady na získání jeho ingrediencí a ještě více času. Hlavním úkolem je nakládat jatečně upravená těla a co nejdříve je poslat do vyhřívané trouby na teplotu 200-220 stupňů, a pak můžete bezpečně dělat jiné věci, dokud vaše kuře není důkladně pečené a pokryté lahodnou rudou kůrkou. Takže, aby se kuřátko dostalo do trouby s kořeněnou rýží, na začátku připravujeme samotné kuře a připravíme omítku. Důkladně vypláchneme rozmražené celé vykuchané tělo s vnitřním i vnějším tekoucí vodou, čistíme peří a film z náhodně vlevo a pak jej rozetřete na všechny strany směsí soli, černé a kořenové, nezapomínejme na vnitřní povrch. Pak odděleně v šálku smíchejte drcený česnek, hořčici a kari prášek a nechte stranou stranou tak, aby se ingredience omáčky správně promíchaly. Pak bude kuře v troubě s česnekem a horkými kořením velmi šťavnaté a chutné. Mezitím připravujeme náplň: na to, ve smažení, lehce smažte v předvařené rýži z rostlinného oleje a nakrájenou cibuli a mrkev. Když je vše připraveno, přidejte zeleninu a těsně přilévejte kuře s výslednou náplní. Dělíme otvory párátkami nebo šijeme, pak je posuneme na plech, vložíme je do trouby. Miska bude připravena k servírování asi za hodinu.

Nuance

Existuje několik tajemství vaření tohoto zdánlivě jednoduchého jídla. Za prvé, aby kuře v troubě s rýží, aby se ukázalo být červené, každých 15-20 minut, musíte ji vodou se šťávou, která se tvoří v pánvi. Za druhé, abyste zjistili připravenost masa, musíte ho protáhnout vidličkou a zjistit, jakou barvu bude mít vývar: pokud je průhledná, pak je kuře připravené, pokud je načervenalé, pak byste ho měli po určitou dobu držet v troubě. Existuje i jiný způsob: se stejným piercingem s vidličkou se na něj přilepí surové maso, ale hotové se na kov vůbec nelepí.