"Palermo", restaurace italské kuchyně na Fontanka: menu, recenze

"Palermo" - restaurace se nachází v Petrohradě. Jedná se o cateringové zařízení, ve kterém je možné harmonicky kombinovat evropskou kuchyni s italskou. Zde se budete moci cítit ve stejnou dobu na rodinném a úctyhodném místě. Kromě toho se nachází v historickém centru města, v blízkosti se nachází Nevsky Prospect. Hosté si zapamatují jedinečné vylepšení - popové programy, které jsou doprovázeny živými vokály. Ve večerních hodinách si hosté vychutnávají taneční hudbu.

Popis restaurace

"Palermo" - restaurace vyzdobená ve světlých barvách. Prostorný pokoj je navržen pro 50 míst. Stěny jsou bílé perly, jako by byly ponořené do zeleně. Na pódiu v soukromí nainstalovali pohodlné sedací soupravy barvu námořnictva. Na stěnách visí nádherné fresky s výhledem na italské město Palermo, po které je restaurace pojmenována.

Každý večer v hale světla jsou mírně tlumené, což dělá atmosféru obzvlášť vážnou a romantickou.

Jedná se o restauraci italské kuchyně, ale zde najdete veškeré bohatství evropských kulinářských tradic. Například tuňáka nebo mořského vlka, vařené podle originálních receptů, šťavnaté steaky, srdečné a teplé saláty, úžasné polévky. Každý pokrm má jedinečnou a nenapodobitelnou chuť, kterou mu dávají značkové omáčky připravené podle receptury šéfkuchaře.

Vinařský seznam restaurace je také bohatý. Šumivé odrůdy, vynikající šampaňské, bohatý sortiment vín z celého světa. Zůstane spokojen a milovníci duchů. V nabídce najdete ty nejlepší značky whisky, brandy, brandy a samozřejmě slavné italské likéry.

Jak se tam dostat?

"Palermo" se nachází na nábřeží Fontanka 50. Můžete se sem dostat soukromou dopravou nebo využít veřejnost. V tomto případě je to nejlepší metro. Stojí to na stanicích "Dostoevskaya", "Vladimirskaya" nebo "Gostiny Dvor". Odtud, docela pěšky.

Fontanka nábřeží se nachází v samém centru města North Palmyra, protože se také nazývá St Petersburg. Takže navštívit restauraci, můžete si vychutnat velké množství atrakcí v docházkové vzdálenosti. Například ruská národní knihovna, evropské divadlo, zámek Anichkov Palace, divadlo Alexandrie, Muzeum kino, náměstí Novo-Manezh, Faberge Museum, ruské Lefty Museum, Muzeum Anny Akhmatovy, Muzeum Fyodora Dostoevského a mnoho dalších.

Obchodní oběd

Je důležité vědět, že "Palermo" je restaurace nejen pro romantický večer, ale také pro pracovní oběd uprostřed dne.

Na oběd za výhodnou cenu se můžete dostat od poledne do 16:00. Současně platí sleva 30% na všechny pizzy. Můžete definovat náklady na pracovní oběd sami. Dvě pokrmy a nápoj vás budou stát 280 rublemi a třemi pokrmy a nápojem 330.

Každý den se zde připravuje speciální menu, z něhož si můžete vždy vybrat něco, co vám vyhovuje. Například salát se šunkou a houbami s bulgur nebo salát z celeru, karfiolu a sladkého pepře. Nejprve se musíte rozhodnout, co si objednejte, italskou polévku s masem arancini nebo borščkem z čerstvého zelí se zakysanou smetanou a kuřecím masem. Na horkém místě jste připraveni nabídnout hovězí guláš s kaštanovou kaší v podobě přílohy a žampionů nebo smažené tresky s omáčkou z pesto a drobnou rýží. Jako pití můžete požádat o přivolání Americká káva, čaj nebo kompot.

To vše je chutné, uspokojující a poměrně nenákladné (průměrná kontrola je 1200 rublů na jedno jídlo).

Italské menu

Mnoho lidí přijíždí do restaurace italské kuchyně, aby si vychutnal nejlepší pokrmy této středomořské země.

Zde najdete bohatý výběr těstovin a ravioli. Klasický spaghetti carbonara, gnocchi s kuřecím masem a houbami ve smetaně, šunka a šunka, tagliatelle s lososem a smetanovou omáčkou, hovězí a ravioli vepřové maso ve smetanové omáčce s voňavým pepřem, risotou s houbami z prasečích. To vše stojí od 260 do 450 rublů.

"Palermo" - restaurace, ve které je vždy bohatý výběr pizzy. Mimochodem, vždy při objednávání pizzy se slevou 30%.

Jedná se o klasickou "Margaritu" pro 310 rublů. Zeleninová pizza Primavera s lilkem, cuketa, paprikou, cherry rajčaty a fenykl.

"Quatro Formaggi". Její původní složení zahrnuje sýry gorgonzola, mozzarella, grano padano a provolone.

Pizza "Toskánsko" se vaří s bílou omáčkou, přidává se houby a kuře. Pro Kaprichoza pizza nakupují slaninu, šunku, mozzarellu, sýr grana padano.

Nejdražší pizzu v restauraci "Palermo" na Fontanka je 450 rublů. Tohle je Pepperoni. Skládá se z saláma Milano, sýru grana padano a mozzarelly.

Hlavní nabídka

Pokud přijdete do restaurace "Palermo", menu vás určitě ohromí rozmanitostí.

Znalost kuchyně restaurace je nejlepší začít s prvními kurzy. Zde jste připraveni nabídnout kuřecí vývar s těstovinami tagliatelle za 190 rublů, minestrone polévka nebo rajčat a bazalky za 220 rublů, telecí polévka s červenými fazolemi a ječmenem za 260 rublů, krém z bílých hub pro 270 rublů, mořské plody s lososem za 390 rublů.

"Palermo" - restaurace v Petrohradě, která návštěvníkům nabízí vždy sezónní pokrmy. Například, když v lese je masivní sbírka lišek, zde můžete ochutnat krémovou polévku s těmito houbami za 330 rublů, smažené lišty v omáčce z kyselé smetany čerstvé brambory na 310 rublů, těstoviny tagliatelle s liškami a sušené rajčata pro 410 rublů nebo originální pizza s liškami, rukolou a okurkami na 390 rublů.

Zvláštní pozornost je věnována gurmánským salátům v této instituci. Kuchaři jsou připraveni překvapit teplým mladým telecím salátem s vařenými bramborami, fazolemi a omáčkou z pesto nebo teplým králičím játrovým salátem podávaným na šťavnatých salátech.

Pýchou místa je salát se smaženými tygřími krevetami. Zahrnuje také gigantické mušle a kalamáře.

Masové pochoutky

V italské kuchyni není tolik masových pochoutků, ale v této restauraci se těšíte, abyste se seznámili se všemi zvláštnostmi evropské kuchyně.

Proto je šéfkuchař připraven na ošetření značky ossobuko milanese s gremolatou a šafránovým rizotem. Jedná se o tradiční italské jídlo, které je lýtkový stopka, která je pečlivě dušená.

Také v nabídce najdete kuřecí plátky s mozzarellou, králičí játra s pečenými bramborami a houbami, telecí strachetti, razbotennaya králičí stehna s hříbky porcini nebo hovězí toast se zeleninou ratatouille.

K dispozici je bohatý výběr rybích pokrmů. Například sicílská treska se zeleninou na 390 rublů, grilovaná chobotnice s bulgur, lososový steak s pesto rýží, tagliata tuňáka s ratatouille a kapary, paprilový filet z mořského vlka nebo mořské ryby s bazalkovým pyré.

Barová mapa

Vína v restauraci jsou podávána ve sklenicích o objemu 150 mililitrů. Pro 190 rublů můžete vyzkoušet bílé domácí víno, 360 - červené chianti přinesené z Toskánska a 210 - španělská růže Campo de la Mancha.

Instituce má velký výběr šampaňského a šumivých nápojů. Láhev Prosecco "Lunette" stojí 1890 rublů a Prime Brut "Louis Roderer" - 6900.

Také v barové mapě jsou čtyři druhy aperitiv (martini "Bianco", "Rosso", campari a aperol). Ruská vodka (originální car a zlato cara, ruský standard a Beluga Silver), stejně jako francouzská vodka Grey Goose.

Zde naleznete francouzský koňak "Frapen", šestiletý arménský "Ararat", italský grappa "Friulana Nonino".

Barman připraví alkoholické i nealkoholické koktejly, včetně teplého a klasického italského.

Hodnocení institucí

O restauraci "Palermo", návštěvníci ponechají převážně pozitivní. Všimnou si, že všechno je chutné, poměrně nenákladné a velmi oduševnělé. Zvláště jako živá hudba, pod kterou můžete tančit s potěšením.

Obzvlášť úspěšné jsou výročí a oslavy. Hosté jsou spokojeni s prací číšníků a správců. A kuchaři si zaslouží veškerou chválu.

Mnoho hostů oslavuje vynikající dezerty v "Palermu" a úžasnou úžasnou atmosféru. Nejvíce připouštějí, že jsou připraveni na večeři nebo se zde denně stravovat. To je zásluha profesionálního týmu, který úspěšně působí v Petrohradě více než rok.