Těstoviny s houbami: nejlepší recepty. Jak vařit těstoviny s houbami?

Těstoviny se žampiony jde velmi dobře dohromady. Toto jídlo lze podávat na večeři a nemusíte se obávat, že vaše domácnost zůstane hladová. Koneckonců, prezentovaný oběd je velmi výživný a vysoce kalorický.

Dnes vám představíme několik možností, jak vařit těstoviny s houbami. Který z nich se rozhodne sloužit, je vaše vlastní podnikání.

Dělej těstoviny s mletým masem a houby v pánvi

Pro přípravu prezentovaných pokrmů by se měly používat pouze těstoviny vyrobené z tvrdé pšenice. Koneckonců, jediný způsob, jak můžete získat chutné a večeře, který bude ocenit absolutně všechny vaše domácnosti.

Takže, aby se těstoviny s houbami v pánvi, musíme nakupovat produkty, jako jsou:

• malé žampiony - 7-8 ks;
• těstoviny - asi 3 sklenice;
• deodorizovaný olej - 35 ml;
• tučná smetana - 3 velké lžíce;
• sladké žárovky - 2 ks;
• rajčatová pasta - 1 velká postel;
• čerstvé kuřecí filé - asi 300 g;
• sůl, čerstvé zeleniny, pepř - použijte dle uvážení.

Vaření těstovin

Chcete-li vařit takový pokrm v pánvi, měli byste vařit těstoviny v předstihu. Chcete-li to provést, vařte vodu, přidejte trochu soli a poté přidejte mouky. Je třeba je vařit středním ohněm asi 5-8 minut (viz obal výrobku).

Poté, co jsou těstoviny připravené, je třeba je zlikvidovat v cedníku (nebo filtru), důkladně opláchnout a pak se zbavit veškeré vlhkosti silným protřepáváním nad dřezem.

Vaření mletého masa

Těstoviny se žampiony a mletým masem jsou velmi uspokojivé. Chcete-li připravit misku, musíte vypláchnout houby, nakrájet je po nohách a poté pokračovat ve zpracování drůbeže. Kuřecí prsíčka je třeba umýt, nakrájíme na filé a mletíme v mlecím stroji spolu se sladkou cibulí.

Poté, co se maso se zeleninou rozdrtí, má být nádivka bít s pepřem a solí a poté dobře promíchána.

Tepelné zpracování v pánvi

Po přípravě kousky a plátky hub, měli byste si vzít stewpan a zahřát deodorovaný olej v něm. Poté je nutné umístit kuřecí prsíčky a žampiony do nádob a pak vařit až do úplného odpařování nadměrné vlhkosti. Dále, ingredience potřebné k smažení, chuť s kořením, byliny, rajčatová pasta a tlustá zakysaná smetana. V takovém složení by měly být produkty uchovávány na nízké teplotě po dobu dalších tří minut. Poté je třeba předem vařit těstoviny a důkladně promíchat. Vaření večeře v takovém složení je žádoucí, dokud se nezahřeje.

Podáváme lahodné a uspokojivé pokrmy

Příprava večeře s těstovinami a houbami by měla být rozdělena do talířů a poté sloužena domácnostem nebo přátelům v horkém stavu. Kromě jídla můžete dát zeleninový salát, plátek chleba a čerstvé zeleniny.

Jak připravit kastrol s těstovinami a houbami?

Chcete-li potěšit vaše děti, pak Vám nabízíme nejen vařené makarony s aromatickou omáčkou, ale i chutnou kastrinu v troubě. Pro takovou večeři potřebujeme následující sadu produktů:

• malé žampiony - 8-10;
• těstoviny - asi 4 sklenice;
• deodorizovaný olej - 45 ml;
• majonézový tuk - 4 lžíce velké;
• Jakýkoli druh tvrdého sýra - 110 g;
• velké vejce - 4 ks;
• sůl, čerstvé byliny, pepř - aplikujte dle uvážení;
• zralé rajčata - 3 ks;
• sladké žárovky - 2 ks.

Vaření těstovin na sporáku

Než vytvoříte v troubě vařič, měli byste předem vařit těstoviny. Musí být nalit do vroucí vody se solí, a pak vařit, až do poloviny vaření na střední teplo. Poté, co je výrobek povinen zbavit cedníku, opláchněte a odstraňte kapalinu.

Making mushroom mince s cibulí v pánvi

Aby se těstoviny s houbami a sýrem staly výživnými a voňavými, houby by měly být vypráženy v hrnci. K tomu je třeba umýt dobře, a pak mletím s mixérem společně s cibulovými hlavami. Poté musí být výsledná náplň vložena do pánve a potom přidána deodorovaná směs oleje, pepře a soli. Doporučujeme tyto komponenty vyprážet, dokud se veškerá vlhkost neodpaří.

Formujeme těstoviny a houbové pečivo

Těstoviny se žampiony a rajčaty v podobě kastrlíku jsou velmi výživné. Ale k vytvoření předložené misky budete muset vynaložit velké úsilí. Za tímto účelem je třeba vařené makarony smíchat spolu s praženými houbami a cibulí, a pak je vložit do hluboké podoby. Dále musíte bič velké vejce na vesnici a vylijte výslednou směs do stejné misky. Na závěr by měla být kastr celá pokrytá plátky rajčat, které musí být nejdříve ošoupané a oloupané. Poté by měla být vrstva rajčat bohatě maštěná tučnou majonézou a posypána strouhaným sýrem.

Vytvoření hrnce v troubě

Jakmile je nádoba tvořena, musí být umístěna do trouby. Pečeme lahodný oběd se doporučuje půl hodiny při teplotě 220 stupňů. Chcete-li pochopit, že vaše jídlo je plně připravené, můžete následujícími znaky: kastról by měl být dobře uchopen a stát mírně růžový.

Jak správně podávat chutné jídlo na večeři?

Jakmile je kastrol připraven, měl by být pečlivě odstraněn a mírně ochlazován přímo ve formě. Po mírném ochlazení nádoby je třeba rozřezat na čtvercové části a rozložit na desky pomocí široké stěrky. Pokud provedete tyto kroky okamžitě po pečení večeře v troubě, pravděpodobně se během rozložení rozpadne. Proto je doporučeno ji předem ochladit.

Pokud se vám zdá, že těstoviny s houbami a rajčaty se ukázaly jako příliš suché, pak během jejich formování můžete použít nejen majonézu, ale také například hustou kyselou smetanu. Dále je třeba poznamenat, že některé domácnosti dodávají na takovou misku také vonnou omáčku z rajčatové omáčky nebo smetany. Díky tomu bude vaše jídlo ještě šťavnatější, výživnější a chutnější. Bon appetit!