Pepino ovoce: popis a tipy pro pěstování

Chovatelé nikdy nepřestávají ohromit zahradníky s jejich úspěchy. Přizpůsobení exotických rostlin klimatu naší země umožňují inovativní myšlenky těchto lidí. Pepino ovoce je jedinečná rostlina, jejíž plody lze sušit, konzervovat, podávat s masem, vyrábět omáčky z nich a dělat džem. V článku se bude diskutovat o tom, jak tyto plody roste doma.

Trochu historie

Pepino ovoce je rostlina známá od dávných dob, původně pěstovaná v Peru. Ovoce se poprvé objevila v Rusku v roce 1890. Byla zastoupena na zemědělské výstavě v Petrohradě a poté začala pěstovat v sklenících v paláci. Nějaký čas zájem o tuto rostlinu zmizel, ale moderní chovatelé se ji snažili oživit a nyní se tato kultura stala známou u nás. Byly vypěstovány speciální odrůdy, které se v Rusku úspěšně aklimatizovaly - to jsou Ramses a Consuelo.

Popis

Vzácné ovoce je známé pro voňavé ovoce a exotické zbarvení. Kvůli zvláštní chuti této rostliny se říká jinak. Například ve španělštině slovo, ze kterého pochází název ovoce, znamená "sladkou okurku".

Semi-trvalka trvalka je rozvětvený keř asi 1,5 m vysoký, který se nazývá evergreen. Zajímavé je, že rostlina má listy jako pepř a kvete jako brambory. Mimochodem, patří do rodiny Solanaceae.

Vzhledem k tomu, že existuje 25 odrůd této kultury po celém světě, její plody jsou velmi rozmanité a liší se v kvalitě, tvaru, velikosti a barvě. Nejčastěji jsou žluté s fialovými čarami nebo monochromatickými. Maso je světle žluté nebo téměř bezbarvé. Úžasné sladké a kyselé ovoce je bohaté na šťavnatost, protože většina z nich (92%) se skládá z vody.

Chuť ovoce připomíná meloun a ve tvaru mnoho z nich nalézá podobnost s normální hruškou. Odtud pokračuje další název pepino - "meloun hruška".

Podmínky pěstování

Pro ty, kteří někdy rostli rajčaty na balkoně, nebude problém pěstovat pepino. Tato rostlina může mít několik míst růstu. Tato volba může být skleník, lodžie, okenní parapety, terasa, skleník, balkon a otevřená terasa.

Kultura zázraků má určité požadavky na její kultivaci. Nemůže se vyvíjet, pokud je teplota vzduchu nižší než +13 ^o C. Pokud se během celého vegetačního období udržuje teplotní režim od +20 do +25 ^o C, bude se závod cítit pohodlně. Jelikož kultura je termofilní, netoleruje extrémní změny počasí. Z tohoto důvodu se v naší zemi pěstuje ve skleníkových podmínkách. V takovém případě byste měli vědět, že rostlina dobře netoleruje teplo. Z tohoto důvodu má pepino v září více plodů než v létě.

Jehličnaté keře vyžadují vysokou vlhkost. To se týká jak půdy, tak ovzduší. Je třeba dbát na to, aby země kolem stonku rostliny nevysušila. Optimální vlhkost pro pepino je 80%.

U sladké okurky je nebezpečí tahu a větru. Faktem je, že kořenový systém této rostliny se nachází v horní vrstvě půdy a za nepříznivých podmínek se může rozpadnout.

Metoda šíření osiva

Rostlina dobře reprodukuje semena. Mohou být zakoupeny v obchodě nebo odstraněny z dobře zralého ovoce. Práce se semeny obsahuje několik jednoduchých triků:

• Materiál semena je umístěn na vlhkém hadříku, zabalen a umístěn v průhledné nádobě. Sklenice se utěsní a umístí na teplé, temné místo.
• Během týdne se musí osivo rohat. Po jejich otoku se sklenice přesune na dobře osvětlené místo.
• Je nutné provádět vysávání semen a zvlhčení ubrousku.
• Musíte pečlivě sledovat stav kotyledonů. Pepino semena jsou vysazeny v době jejich zveřejnění. Předběžně připravte brýle s úrodnou půdou.
• Sazenice jemně umístěné v drážkách spolu se zbytky papírové ubrousky. Chcete-li vytvořit skleníkový efekt Na každé hrnce osiva je umístěn plastový sáček.

Zahradníci, kteří již narazili na reprodukci této kultury, si všimli, že semena pepino nemají dobré klíčení. Na tomto základě je níže popsaná metoda účinnější.

Řezy

Rostoucí semenáčie pepino nejen zrychluje vegetační období rostliny, ale také předpokládá její transplantaci do otevřené půdy. Pokud se řezané stromy vysadí, když se stanoví optimální teplota, pak do srpna bude možné zralé ovoce odstranit. Odborníci v rostoucích exotických rostlinách však budou muset přijmout skutečnost, že po prvních mrazích zemřou.

Nové rostliny střílíte takto:

• Pro odřezky je třeba připravit prostorné hrnce s dobře strukturovanou a obohacenou půdou.
• Křídla jsou vyříznuty z křoví, na kterých by měly být 7-8 listů. Po výsadbě jsou odstraněny 2 dolní listy a zbytek je kratší.
• Pro normální zakořenění semenáčků vložte hrnce na tmavé místo a zakryjte fólií. Když se kořenový systém zpevní a kultura dobře kořenuje, přenesou se do světla.

Příprava a přistání půdy

Půda pro pěstování pepino lépe vařit na podzim. Je nutné vyrobit čerstvý hnůj a fosforečnan vápenatý. Rostlina dobře přijímá půdy s neutrální kyselostí a se sníženým množstvím dusíku.

Pokud plánujete rostlinné odřezky v otevřeném terénu, je lepší vybrat si místa, kde byly dříve pěstovány okurky, česnek a fazole. Výsadba se provádí, když se počasí stabilizuje a není pravděpodobné, že by rostlina spadala pod mrazu. Lepší je to na konci května.

Před zahájením výsadby se půda zpracovává manganistanem draselným.

Drážky jsou mělké (25 cm) a ke každému z nich je přidán kompost.

Sazenice Pepino jsou umísťovány rozloženým způsobem, mezi nimi je vzdálenost 50 cm a mezi řádky jsou ponechány 70.

Po výsadbě se plodina hojně vysype a půda kolem sazenice je pokryta suchou půdou. Taková opatření zabraňují nadměrnému odpařování vlhkosti a přispívají k lepšímu zakořenění rostliny.

Péče

První věc, kterou nelze ignorovat, je, že stálezelený keř potřebuje podvazek a tvarování. Pouze za takových podmínek je možné získat rafinované plody pepino.

Křoví v exotické rostlině jsou poměrně masivní, takže se musíte postarat o vysoce kvalitní podporu pomocí kování, kovových trubek nebo dřevěných kolíků. V opačném případě rostlina spadne na zem, začne se plížit a nepřinese ovoce.

Povinným postupem pro pěstování pepino je pasynkovanie. Kultura velmi rychle vyhazuje další procesy, které by měly být likvidovány včas. Maskování se provádí každých 7 dní. Když nechtěné výhonky dosahují délky 5 cm, jsou odstraněny, zatímco na dříku zůstávají malá část. Tato metoda zpomalí další formování nevlastních bratříků.

Na podzim je rostlina odstraněna z půdy a prořezána. Zanechte čtvrtinu celkové velikosti křoviny a odstraňte přebytečné výhonky. Transplantuje se do vhodného hrnce, snižuje zalévání a zastavuje krmení. Jarní keř se vrátil do zahrady.

Indoor kultivace

Pepinové sazenice ve skleníku jsou zasazeny v dubnu.

Před vznikem prvního ovoce rostliny vyžaduje mírnou vlhkost. Když se začnou objevovat ovoce, je třeba zvýšit objem vody. Je třeba si uvědomit, že kvůli nadměrné vlhkosti může rostlina projít houbovými chorobami a ovoce začne praskat.

Bez ohledu na to, kde se kultura pěstuje, potřebuje další krmení. Oplodněte ji stejně jako lilky. Směs komplexního hnojiva může být připravena z ledu (10 g), síranu draselného (15 g) a superfosfátu (15 g).

Kadku s ovocem pepino v létě, musíte pravidelně dělat na ulici. Pokud to počasí dovolí, může být ponecháno po celou sezónu. To umožní rostlině dostat dostatek slunečního světla a tepla.

Je důležité nezapomínat, že rostlina potřebuje pravidelné uvolňování půdy.

Škůdci a kontrola onemocnění

Mnoho zahradníků si všimne, že pepino keře jsou často zkažené Colorado bramborový brouk. Aby se předešlo takovým potížím, je nutné provést ošetření insekticidy včas.

Sladká okurka jako "návštěva" takových škůdců, pavučina roztoč a mšice. Pro kontrolu škůdců a chorob aplikujte stejné prostředky jako u jiných druhů solanacee.

Rostliny v tubách v zimním období jsou léčeny lidovými léky ve formě infuzí. K tomu použijte tabák, měsíček, cibulovou kůru, pelyněk a přeslička.

Použití pepino ve vaření

Pepino ovoce je oceněno svým obsahem jódu a vysokou úrovní vlákniny. Obsahuje vitamíny: C, A, K a PP. Je také bohatý na živiny, jako je železo, draslík a pektin. Vzhledem k tomuto složení se doporučuje pro osoby trpící chorobami štítné žlázy a pro prevenci hypertenze.

Ve vaření je široce používán pro vaření dezertů. S přídavkem melounu hrušky udělejte želé, zmrzlinu a pěny. Slouží jako vynikající přísada pro pečení. Plody jsou vhodným základem při přípravě sladkých omáček a kromě masových pokrmů.

Exotické ovoce jsou zmrazené a sušené. Dělají lahodné kompoty.

Pepino lze pěstovat k prodeji. Jeho plody jsou dlouhodobě skladovány a vyznačují se dobrou přepravitelností.

Je lepší odstranit plody nezralé. Na chladném místě nebo v chladničce dosáhnou konečné zralosti. Ale ve špatném čase vybral ovoce své vlastnosti.

Závěr

Rostoucí exotické rostliny jsou docela vzrušující zážitek. Navíc tajemství péče o ovoce pepino již bylo odhaleno. Zbývá pouze získání semen nebo semenáčků této plodiny a následné vychutnání neuvěřitelně chutného ovoce.