Pizza s houbami - oblíbeným místem s vlastními rukama

13. 4. 2019

Pizza s houbami a kuřetem - doma, jako v pizzerii!

Dnes můžeme s jistotou říci, že pizza je jednou z nejznámějších a nejoblíbenějších pokrmů na Zemi. Voňavý kruh tohoto pečení je nakrájen na kousky pro přátelské houbová pizza setkání, termíny, klidné rodinné večery. Trojúhelník pizzy se sýrem táhnoucím se, voňavými zámořskými bylinkami zdobenými černými očimi oliv a pudinkovými pruhy papriky, může stěží nikoho nechat lhostejný. Houslová pizza mezi různými odrůdami zaujímá své místo na počest. Můžete si vařit toto chutné a milované jídlo na vlastní pěst, hlavně je znát pár triků.

Pizza se žampiony - přísady,
tajemství vaření, rysy

Houby jsou velmi běžné plnění pro pizzu. Nejčastěji používané houby a ústřicové houby - jsou k dispozici a chutné. Můžete však použít i jiné houby: bílé, medové, máslo, lišty. A není vůbec nutné dát do pizzy surové houby, můžete je na chvíli smažit s cibulí nebo marinovat - to zdobí a diverzifikuje chuť tohoto jídla.
Kromě kuřecího masa a žampionů můžete použít i další přísady: šunku, tenké plátky slaniny, oregano, nakládané okurky, olivy.

Funkční funkce

Podáváme pizzu na velkých, vhodných deskách. Pro jeho řezání existují speciální válečkové nože, které jsou vhodné pro řezání hustým těsto a měkkým taveným sýrem. Stravovací pizza je ručně vyrobená, ale nemusí být pro všechny vhodná a pizzérie obvykle slouží jako příbory. Z pizzových nápojů jsou nejlépe kombinovány slané zeleninové šťávy (rajčata, mrkev, červená řepa). houbová pizza

Klasická pizza s houbami

Pokud jsou v náplni houby, není třeba přidávat maso ani ryby. Samotný výrobek má výraznou chuť, takže ho lze přidat pouze se zeleninou: pepř, cherry rajčata, oliv a oliv. Pizza s houbami jde dobře s jakýmkoli sýrem, jak měkkým, tak i tvrdým. Je důležité, aby se tento pomocný výrobek nepřeháněl. pizza s kuřecím masem a houbovým receptorem

Pizza s kuřecím masem a houbami, recept

Složení:

  1. Mouka - 500 g
  2. Kvasinky - 3 lžičky, špetka cukru.
  3. Voda - 300 ml.
  4. Rajčata - 400 g
  5. Sýry - 300 g
  6. Houby - 300 g
  7. Kuřecí filet - 250 g
  8. Cibule - 1 ks.
  9. Koření, koření, sůl.

Vaření

Rozpusťte suché droždí a cukr v malém množství teplé vody, promícháme a necháme 20 minut. Přidejte mouku, 1,5 UF. olivový olej, přidejte sůl. Přidejte zbývající vodu. Důkladně promíchejte, dávkujte přísady po dobu 15 minut. Vložte do hrnce, zakryjte čistou látkou, ponechte na zahřátí půl hodiny. Mísení tvoří kruh. Dejte to do formy, ve které bude pizza pečena. Necháme stát asi 10 minut, takže těsto je mírně zvednuto.

Utěsnění

Peel rajčata a bič s mixérem. Chopíme cibuli a česnek, smažíme, přidáme rajčatové pyré, vaříme 30 minut. Posypeme kořením. Chladnička jemně položte na pizzu. Rovnoměrně rozdělujte vařenou nádivku: houby nakrájené na tenké talíře, malé kusy masa, úzké proužky cibule. Zakryjte hustou vrstvou strouhaného sýra a pečte v troubě asi půl hodiny. Po pečení by se měla pizza s houbami a kuřecím masem ochladit a pokrýt čistým ručníkem.

Přečíst předchozí

Rybí koláč pro každou chuť