Slivky: výhody a poškození těla
Milovníci švestky jsou velmi šťastní, protože na rozdíl od jiných druhů ovoce se mohou spotřebovat celoročně pouze v sušené formě. Ale nic, z toho ani chuť, ani víc vitamínů nikam nechodí. Slivky, jejichž přínosy a ublížení byly již delší dobu studovány, mají obrovské množství vitamínů a minerálů. Může být bez výjimky použito každým, protože je nejen užitečné, ale jeho chuť je prostě úžasná. Takže co je to slivem?
Výhody a poškození těla tohoto výrobku jsou nerovné, protože má mnohem více výhod než nevýhody. Podívejme se, jaká je její složení?
Složení švestek
Ne všechny plody a ovoce se mohou pochlubit tak velkým množstvím vitamínů, minerálů a dalších živin. Kromě toho obsahuje v každém produktu tolik vlákna, než téměř žádný.
Vitamíny
- Vitamin A je vitamín rozpustný v tuku, který je nezbytný pro kosti, zuby, zrak. Má také příznivý účinek na imunitní systém, vlasy, nehty, kůži a zpomaluje proces stárnutí.
- Vitamin C - potřebujeme bojovat s vráskami a učinit pokožku pružnější. Udržuje hladinu hemoglobinu a železa v našem těle, podílí se na výměně cholesterolu a normalizuje ho v krvi. Vitamin C nám pomáhá rychle zvládnout stres a katarální choroby.
- Vitamin PP - se podílí na redoxních procesech, růstu tkání. Převádí tuky a cukr na energii, snižuje hladinu cholesterolu v krvi. Zároveň chrání před kardiovaskulárními chorobami, hypertenzí, cukrovkou, trombózou. Obnovuje nervový systém, léčí migrénu. Vitamin PP bojuje s onemocněními trávicího traktu. Je velmi důležitá pro syntézu hemoglobinu a tvorbu červených krvinek v krvi.
- Vitamin B - podporuje trávicí systém, podílí se na tvorbě energie, zpracování sacharidů a tuků, aminokyselin, zajišťuje zdraví kůže, nervový systém, krev, bojuje proti infekčním chorobám, anémii.
Minerály
- Draslík je nezbytný pro fungování všech tělesných systémů.
- Hořčík - bojuje proti anémii.
- Železo je nezbytné pro vývoj a růst kostí a zubů.
- Fosfor - je zapojen do všech biochemických reakcí těla.
- Vápník - podporuje zdravé zuby a kosti, má vliv na svalovou kontrakci.
Také v složení švestek je celulóza, která je nezbytná pro správné fungování gastrointestinálního traktu a pektin, nezbytný pro tělo, aby se zbavil těžkých kovů, toxinů, strusků a radionuklidů.
Fytonutrienty a karotenoidy se také vyskytují v sušených švestkách. Chrání naše tělo před různými nemocemi, včetně kardiovaskulárních.
Výhody
Sušené švestky, jejichž výhody a škodlivé účinky jsou již dlouho známy v medicíně, jsou předepsány při léčbě onemocnění trávicího traktu, zejména s pravidelnou zácpou. To je způsobeno přítomností vlákniny a sorbitolu ve složení, které působí jako mírné projímadlo.
Neustálé používání slivků v potravinách vám umožní obnovit normální proces metabolismu, stejně jako práci jater a ledvin. Jen pár kuseků denně stačí k normalizaci krevního tlaku a k prevenci cévních onemocnění.
Sušené švestky, jejichž výhody a škodlivé účinky jsou už dávno známy odborníkům na výživu, jsou jmenovány pro případ diety pro přírůstek hmotnosti jak vám bobule umožňuje aktivně vyrábět žaludeční šťávy a v důsledku toho zvýšit chuť k jídlu.
Pokud rozpustíte švestky v ústech na chvíli, pak vám to umožní zbavit se mikroorganismů, které se nahromadily v ústní dutině, a také odstranit zánět na dásně a zuby.
Složení slivků také obsahuje antibakteriální látky, které zastavují šíření infekčních bakterií v těle, stejně jako odolávají Escherichia coli a salmonelám.
Také švestky jsou dobře aplikovány v kuchyni. Může snadno vrátit masu čerstvou chuť, s bobulemi, které mají být přidány do mise.
Škody a kontraindikace
Bez ohledu na to, jak je to žádoucí, ale toto téma se ještě musí dotýkat. Spolu s řadou užitečných vlastností mohou švestky ještě poškodit, zejména diabetiky. Tato skupina lidí je kontraindikována, protože obsahuje vysoký obsah cukrů.
Kromě toho, švestky ztrácejí a v průmyslových termínech. Je výhodnější připravit si to sami, a zároveň si můžete být jisti, že vám nic neublíží. Ale pokud se rozhodnete stále nakupovat slivky na trhu, měli byste být velmi opatrní. Nejprve je třeba se podívat na "obal".
Ale věc je, že někteří bezohlední producenti zpracovávají své plodiny oxidem siřičitým, aby získali více ovoce a zbavili se hmyzu, který je poškozuje. Ale to není všechno. Než začnete prodávat, jsou švestky podrobeny další špatné léčbě - glycerinu. To je děláno tak, že bobule svítí a třpytí se na slunci. Také někdy prochází umělým zbarvením. Jak myslíte, že takové sušené švestky pomohou našemu tělu? Výhody a škody v tomto případě jsou pochopitelné, takže bobule musí být zbavené a "ošklivé", a chuť není výrazná. Bude to přirozená sliva.
Je možné dát dětem sušené švestky?
Samozřejmě, slivky jsou velmi cenné samy o sobě. Přínosy a škody pro děti jsou však samostatným tématem. U příliš malých drobků není tento produkt velmi užitečný z důvodu jeho laxativního účinku, takže je lepší dát mu až šest měsíců.
Ještě další otázka, jestliže dítě trpí zácpou (a jeho věk již dosáhl 4 měsíců věku), v tomto případě je vhodnější dát mu kompot slivků, odvar nebo infuzi.
Chcete-li to provést, vzít několik bobule a umyt je pod tekoucí vodou. Nalijte jednu sklenici vody a vařte několik minut. Další trvat asi hodinu. Poďme rozdrtit čajovou lžičku ve dne.
Pokud je kluk starší, můžete mu udělat chutné brambory. Chcete-li to provést, nalijte několik kusů vody a nechte přes noc. Ráno vylijte kapalinu a vaříme slivky po dobu několika minut, dokud ne. Mísi nebo nakrájejte v mixéru - a bramborové kaše jsou připravené.
Berry pro kojící matky
Pokud existuje silná touha jíst švestky, pak se můžete pokusit, měli byste začít s malými dávkami, abyste zkontrolovali reakci dítěte. Vyzkoušejte první den, abyste jedli jednu sližku. Pokud drobek nevyjadřuje po jídle nespokojenost, nekoná a běžně jde o pleny, pak následující den můžete dávku zvýšit přesně o jedno bobule a tak dále na 4 kusy denně.
Pokud má máma zácpu, pak v této situaci byste měli jednat spíše opatrně. Za prvé, začněte s jedním bobulem a pokračujte, dokud nedosáhnete požadovaného výsledku, ale nezapomeňte sledovat reakci dítěte, protože slivky jsou docela agresivní vůči střevám dětí.
Chcete-li připravit lék na zácpu, ošetřovatelka by měla vzít několik kusů švestek a nalít si nad nimi vařící vodu. Nechte to stát celou noc. Kapalina, ve které bobule trvala, pít a bobulky k jídlu. Můžete také vařit kompot slivků nebo proveďte infuzi a poté, co je dítě staré 4 měsíce, můžete to zkusit.
Mnoho lékařů nedoporučuje, aby kojící matky používaly švestky v případě, že děti reagují špatně na produkci, kterou jedl matka. Ale všechno je individuální, spoléhá se pouze na vaši mateřskou intuici, řekne vám, co dělat v této nebo té situaci, jak si užívat tento nádherný produkt - slivky.
Výhody a poškození během těhotenství
Všichni ví, že během těhotenství byste se měli omezit na různé sladkosti, ale ti, kteří se s tím museli vypořádat, vědí, že je to obtížné, zvláště pokud tělo očekávané matky to vyžaduje. Proto je vhodnější vyměnit sladkosti za švestky.
Je to výborná prevence krvácení dásní, kazu, což se často stává během těhotenství.
Také švestky, jejichž výhody a škodlivé účinky jsou již dlouho známy, se používají při zácpě u těhotných žen, při chudokrevnosti, nedostatku vitamínů a posílení imunitního systému. Může být přidán do různých pokrmů, vařit kompoty, dělat odvar a infuze.
Zde je takový užitečný prune!
Výhody a ublížení. Kalorie. Pomáhá bobule při snižování hmotnosti?
Kalorická hodnota tohoto produktu je 244 kcal na 100 g výrobku, proto je to určitě tuku hořák nemůže sloužit, a nahradit je všechny vaše strava také stojí za to. Ale dosáhnout významných výsledků pomocí slivků je stále možné, kombinovat jeho použití se sporty a přidání k různým pokrmům (obiloviny, saláty, koktejly). Pokud se rozhodnete zhubnout a použijete tento produkt ve vaší stravě, je tu také kůra. Slouží jako vynikající občerstvení, ale nesmí se jíst víc než dva kusy (za den - 5-6).
Bude velmi užitečné pít sklenici výtažku z pralinek ráno, abyste se po celý den necítili nepohodlí ve vašem žaludku. A to nejsou všechny vlastnosti, které mají sušené švestky.
Výhody a škodlivé účinky na ztrátu hmotnosti tohoto bobulí, jak bylo zmíněno výše, jsou srozumitelné, a proto chcete, aby tento chutný výrobek měl příznivý účinek na vaši postavu a tělo jako celek, pak zvolte "ošklivé" a ne-lesklé slivky. A pamatujte si, že všude by mělo existovat opatření, nezneužívejte to - a dosáhnete vynikajících výsledků.