Recepty na špízy. Velké občerstvení a chutný dezert

Kapsle - malé vícevrstvé sendviče na špínech - jsou vynikající alternativou k složitým a časově náročným snackům. Jsou vhodné na oslavy a skromné ​​večírky, mohou diverzifikovat rodinnou večeři. Takové sendviče jsou dobré, protože neomezují kulinární představivost na přísný seznam produktů, takže si můžete snadno vymyslet svůj vlastní recept na kanapy s špejlery.

Hovězí kýty

Plátky pšeničného bochníku posypte rostlinným olejem a umístěte do trouby ohřáté na 180 ° C. Pečeme, až se objeví tenká zlatá kůra. Mix křen se zakysanou smetanou v poměru 1: 2. Dejte směs kyselé smetany, hovězí a zeleninové proužky na plátky bochníku. Tento recept kanapy na špízy umožňuje používat jakkoli vařené maso (pečené hovězí, vepřové, langétové nebo vařené).

Kuřecí káva

Kuřecí filé, posypeme citronovou šťávou, sůl, pepřem a smažte v množství oleje. Na tom lehce smažte plátky bílého chleba. Dejte jim maso a kousky ananasu v sirupu, zakryjte vrchol sýrem.

Kakao s kachní

Marinujte kachní filetu ve směsi sójové omáčky a pomerančového džusu, pak nakrájejte na tenké proužky a smažte do oleje. Mango oloupeme a nakrájíme na tyčky. Každý z nich zabalí pásek kachního masa a listů máty, zapíná na špíz.

Krevety krevety

Kanapé s krevetami na špínech se vyznačují sofistikovaností a jemnou chutí. Na okurkách kruhy, položí omáčku z kysané smetany a zeleniny. Nejvyšší krevety, předpečené v rostlinném oleji s česnekem a sójovou omáčkou. Složení lehce posypeme citrónovou šťávou.

Kanapky se slanými rybami

Pečené plátky černého chleba jsou na talíři roztíratelné a nahoře jsou nakrájené plátky lososa. Rozemleté ​​vaječné žloutky rozetřete malým množstvím oleje a vytvoříte z nich malé kuličky. Dejte je na losos a přiložte zeleniny na špíz. Následující recept na kanapé špízy je dokonalý jako lehká večeře Posypeme poloviční loupané brambory a cibulové kroužky s rostlinným olejem, sůlmi a hnědými v troubě. Položte hotovou zeleninu do misky a položte na ni solené talíře ryby (chum, losos, pstruh, sleď) a ozdobte zelenou cibulí.

Canape se sýrem

Zkuste v troubě trouby s cukrem. Nejlépe pečené jádra ořechů, plátky měkké sýr (brie, camembert, dor blu) a černé hrozny, propíchnuté špízem. Jako ušlechtilý dezert pro červená a bílá vína je tento recept na kanapy na špínech dokonalý: střídavě sýrový měkký sýr, listy máty a hrozny. Vína jsou podávána také s kaviáry z tvrdého sýra, tenkým plátkem citronových a hruškových plátků. Recepty na sladké zuby: na kulaté krekery položte čtverec měkkého sladkého sýra a přilepte malinové bobule se špínou.

Ovoce canapes

Kusy ananasu, kiwi, banány a jahody, hroznový proužek na špíz v náhodném pořadí. Lahodná kombinace dává broskví, kiwi, oranžové. Ovoce na žampionech jsou velmi oblíbené u dětí, takže se můžete těšit na narozeniny a dětské párty.