Recepty na štiky - chutné a zdravé pokrmy

Štika samotná není příliš mastná ryba. Proto v budoucím jídle stojí za to zvážit a přidat trochu tuku (pro šťavnatost). Ryby můžete nakousat ve velmi chutné a voňavé omáčce, jako jsou například rajčata. Nezapomeňte na to receptura na maso z šťávy je velmi jednoduché. Samotné bity mohou být nejen dusené, ale také smažené, párované nebo pečte v troubě nebo mikrovlnné trouby.

S rajčatovou omáčkou

V misce nalévejte 100 ml mléka a rozdrtíme několik kusů bílého chleba. Aby se drobné kotletky dělaly chutné a chutné plátky filé (dostatečně půl kilo), byly řezány a rozřezány žárovkou. Můžete použít jemnozrnnou trysku. V tomto případě budou kosti chycené v rybách rozdrceny. Do náplně přidejte koření podle přání. Můžete dát sekané zeleniny. Smíchejte mleté ​​maso s lisovaným chlebem. Pokud je to nutné, můžete nalít trochu mléka (pokud je směs velmi silná). Nyní tvoříme kotlety a smažeme je do strouhanky (bez nich). Dejte ho na pánví s horkým olejem a dobře smažte po dobu 8 minut na každé straně. Položte kotlety na pánvi a nalijte rajčatovou omáčkou. Kalení trvá asi půl hodiny. Mimochodem, omáčka může být smíchána se zakysanou smetanou nebo majonézou, přidá pikantní pokrm. Podává se s rýží nebo bramborovou kaší.

Sýrem

Zde je další recept na štiky. Cibuli čistíme a trochu ho opečeme v oleji v horké pánvi. Přidejte to všechno na filetu a kamen. Pokud se bojíte zasažení kosti, postupujte dvakrát. Ve vypchatém materiálu vložíme vejce, koření a špetku dvou muškátových oříšků, dobře promícháme. Sýr by měl být strouhán (jakékoliv zrno). Je zapotřebí vyrábět ploché koláče z rybí směsi (dělat to s mokrými rukama, takže náplň nebude držet). Uprostřed každého z nich položí malý sýr. Nyní obalíme každý z nich a vytvoříme sudo, které může být mírně zploštělé. Jako chléb používejte krupici, ale můžete i nakrájené krekry (pokud jsou k dispozici v domě). Smažte na pánvi ze všech stran. Pak můžete všechny tyčinky dát do malého kastrolu a trochu trochu se smetanou nebo s majonézou (zředěné omáčky s vodou). To je všechno. Recepty na testované a testované kobylky.

S tvarohem

Spíše neobvyklá kombinace ryb a fermentovaného mléčného výrobku zdobí každý stůl a udělá jídlo velmi chutné a voňavé. Jeden kilogram šťouchaného filé se dvakrát prochází přes mlýnek na maso, aby se minimalizovala penetrace kostí. Také pošleme sladký bochník namočený v mléce, stejně jako zeleninu, pár stroužků česneku, cibuli, 200 g tvarohu. Ve výsledné směsi zadejte koření a pár vajíček, promíchejte vše do hladkého. Pokud se náplň ukáže jako velmi tekutá, můžete přidat trochu mouky, krupice nebo chlebové drobky. Všechno je znovu smícháno a mokré ruce děláme kotlety. Směs můžete smíchat s lžící a dát do mouky, a pak ji rolovat mokrými rukama získat krásný sud. Rozkládáme se na pánvi a smažíme ze všech stran. To je celý recept na štiky.

Závěr

Toto jídlo lze podávat na snídani, oběd nebo večeři. Velkým příkladem by byla vařená rýže nebo brambory. Pokud se rozhodnete ztratit nějakou váhu, pak se nejlépe podává pokrmy s nakrájenou zeleninou nebo salátem, ochucené máslem. Nyní víte, jak vyrábět keksy. Bon appetit!