Červená třešeň: užitečné vlastnosti

Prunus - rostlina, již dávno slaví písně a básně. Takto se projevila láska lidí, protože již po mnoho staletí užitečné vlastnosti léčivých bobulí byly účinně používány lidstvem.

V článku se budeme zabývat panenskou třešničkou, která se nazývá také červená. Jedná se o ozdobnou kulturu, která se na pozemcích pěstuje s rozkošem zahradníků. Rostlina dluží svůj název listům, které na podzim někdy zčervenájí. Stejný odstín je typický pro zralé ovoce. Jak je známo, černé bobule mají černé bobule.

Popis

Vnitřní rostliny jsou Severní Amerika. Červená třešeň má často vzhled velkého vícedílného křoví až pěti metrů, méně často malého stromu s tenkými větvemi a velkou korunou. Výška stromu závisí na klimatu a věku.

Popisovaná rostlina se nachází téměř na území Ruska, stejně jako v některých evropských zemích a Kanadě. Červená ptačí třešeň, užitečné vlastnosti který je ceněn v lidové medicíně, je vybíravý, ale upřednostňuje půdu ve formě vlhké černé půdy. Miluje slunce. Rostlina v přírodních podmínkách je vidět na okrajích a otevřených místech podél řek.

V květnu příjemná vůně vyzařuje svěží květenství růžových nebo bílých květin. Je tak silná, že zabíjí patogeny. Dokonce i lidé se nedoporučují, aby byli pod kvetoucím třešní na dlouhou dobu. Rostlina přináší ovoce v červenci.

Kompozitní součásti

Červená třešeň, jejíž vlastnosti jsou kvůli hodnotným látkám v jejím složení, byla používána jako lék na více než jedno století. Pro léčebné účely používejte listy, kůru a samozřejmě ovoce rostliny.

Virginie cherry berries jsou bohaté na esenciální oleje, citronové a citronové kyseliny jablečné flavonoidy, vitamíny C a P, taniny, polysacharidy.

Biologové dokázali extrahovat kyselinu listovou a kyselinu askorbovou a esenciální oleje z listů keřů. V kostech je mnoho glykosidů a mastných olejů. Červená třešeň obsahuje benzoaldehyd - biologicky aktivní látku, která negativně ovlivňuje patogenní mikroorganismy.

Kyselina prussová působí jako součást kůry, listů a kostí. Jeho složení je velmi malé, ale i toto množství pomáhá odolávat mikrobům. Ve velkém množství se tato látka změní na jed, takže byste neměli jíst jádra ovoce.

Červená třešeň: užitečné vlastnosti bobulí

Infuze plodů rostliny léčí různé zánětlivé procesy. Takže v případě bolavého krku je indikováno klouzání a v případě zubních infekcí je zobrazena dutina ústní. Při konjunktivitidě užitečné krémy.

Bobule jsou nepostradatelné pro nemoci žaludku a střev, protože mají astringentní a anti-škálovací efekt. Šťáva z ovoce se používá pro průjem, úplavici, zvracení.

Při poruchách trávení používejte následující recepturu. Čtyři sto mililitrů vroucí vody se přidá ke dvakrát gramům sušeného ovoce a směs se zahřívá na vodní lázni po dobu deseti minut. Pak je filtrován a konzumován před jídlem poloviční sklenici několikrát denně.

Výhody listů, květů a kůry

Nejen bobule, ale i další části rostliny mají prospěšné vlastnosti. Kašel a bronchitida jsou ošetřeny odtučněním kůry a listů. S horečkou může být stav zmírněn pomocí odvaru kůry mladých větví. Používá se také k vypláchnutí úst pro odstranění zánětlivých onemocnění a pro prevenci kazu.

Kůra se používá jako diuretikum a diaforetikum. Lžíce surovin trvá půl hodiny ve dvou sklenicích vroucí vody, pak se kapalina odfiltruje a vypije čajovou lžičku třikrát denně. Odvar z kůry pomáhá nižší tělesná teplota a má sedativní účinek.

Infuze z listů jsou užitečné v boji proti virům. Kromě toho pomáhají posilovat imunitní systém a vyrovnávat se se zánětem. Květiny a listy se používají při léčbě plicních onemocnění, protože se připravují a opíjejí jako čaj ve stejných částech. Můžete si vařit odvarky květin, jsou užitečné pro gangrénu končetin. Infúze vyprané rány a vředy.

Sušené listy infundované ve vroucí vodě pomáhají vyrovnat se s bolestmi v krku, stomatitidou, zánětem oční sliznice. Vypláchněte ústa bujónem a na oči jej dejte také kompresory.

Nákup surovin

Červená třešeň potřebuje řádnou přípravu na zachování všech užitečných prvků. Za slunečného dne se zralé plody roztrhají štětcem. Jsou-li sklízeny pouze bobule, velmi rychle se změní na beztvarý, k ničemu.

Sklizené suroviny se suší v sušárně nebo peci při teplotě 400 stupňů. Již zpracované bobule jsou odděleny od větví a listů a výsledkem je konečný produkt ve formě kulatého, scvrklého sušeného ovoce, který má kyselou chuť a necítí. Tyto ovoce můžete uchovat po dobu dvou let, po které strávíte své léčebné vlastnosti.

Odklízenou kůru na počátku jara je zacházeno stejným způsobem. Ušetří užitečné komponenty po dobu pěti let.

Květy jsou nejsnadněji suché. Za tímto účelem jsou umístěny na plochém suchém povrchu a ponechány na místě s tmavým osvětlením a nízkou vlhkostí. Produkt je skladován po dobu jednoho roku.

Kompot z červené třešeň na zimu

Zařízení, o kterém uvažujeme, je již zmíněno jako sklad užitečných látek. Proto se doporučuje, aby jeho zásoby. Mnozí připravují červený třešňový kompot na zimu. Pro jeho přípravu potřebujete minimální množství ingrediencí: asi kilogram plodů, 1,5 litru vody a 300 gramů cukru.

Začněte přípravou ovoce. Důkladně se omyjí pod teplou tekoucí vodou a pak se přenesou do smaltované misky a přidávají se k ní cukr a voda. Poté nádobu položte na střední teplotu a přivádějte hmotu do varu a neustále se míchá. Po vaření by měl být vařený vařič pět až sedm minut. Připravený sirup musí být filtrován a nalit do břehů.

Jam

Červená třešeň pro zimu může být připravena ve formě džemu. Pro jeho přípravu potřebují zralé bobule. Ovoce se nejdříve omyje studenou vodou a pak se zbarví ve vroucí vodě po dobu jedné až dvou minut. Poté musíte vařit sirup. K tomuto účelu se k vodě přidává cukr, kde se ovoce zbarví a hmota se přivede k varu a pak se zfiltruje přes plátno. Bobule nalijte sirup a vařte, dokud není připraven jam, pravidelně odstraňte pěnu. Hotový produkt se nalévá do břehů.

Červená třešeň se používá i pro přípravu dalších zásob. Z nich se do koláčů a koláčů přidávají sirupy, tinktury, mleté ​​suché plody.