Rýže a vejce jsou oblíbeným způsobem

9. 4. 2019

Recepty, které jsou založeny na těstě kvasnic

Chcete-li vyrobit rýži a vaječné koláče, budete potřebovat následující produkty:

  • Rýže a vejce sůl - poloviční lžíce (čajová lžička);
  • cukr - jedna lžíce (stůl);
  • kuřecí vejce (pro test) - jedno;
  • voda (teplá) - jedno sklo;
  • mouka - tři sklenice;
  • olej (slunečnice) - sto gramů + pro smažení;
  • droždí (suchá) - jedna lžíce (čajová lžička);
  • rýže - dvě stě gramů;
  • vařené vejce na plnění - pět kusů;
  • teplé máslo (máslo) - tři lžíce.

Jak připravit těsto na koláče s rýží a vejcem

  1. Vezměte malý hrnce.
  2. Vločku přeneste do sklenice, nalijte do něj polovinu slunečnicového oleje a nalijte ji do pánve.
  3. Přidejte teplou vodu - 1 šálek.
  4. Nalijte prosetou mouku.
  5. Másovou mouku rovnoměrně rozetřete.
  6. Vše dobře promíchejte a zahřejte dvě hodiny. Ujistěte se, že jste zakryli nebo zabalili.
  7. Měli byste mít svěží těsto.

Rýžové koláče

Jak připravit koláče z mletého masa s rýží a vejcem

  1. Vařte rýži.
  2. Cook tvrdé vařené vejce a nakrájejte je jemně. Mícháme rýži a přidáme tři lžíce roztaveného másla.

Vaření vynikajících koláčů s rýží a vejcem

  1. Vytvořte uzeninu z hotového těsta a dejte jej do dvanácti částí. Tento recept je určen pro dvanáct porcí.
  2. Každý kus se rozvinul v kruhu a položil na něj náplň. Můžete dát malý kousek másla na vrcholu. Pinch.
  3. Namažte plátky s vejcem a vložte švy dolů na pečlivě zmačkaný plech. Doporučujeme umístit pečící papír na plech.
  4. Vložte do horké trouby. Pečeme asi třicet minut. Vaše koláče s vajíčkem a rýží budou velmi chutné!

Číslo receptury 2

Rýže a vaječné koláče podle nejjednodušší receptury

Pro test budete potřebovat:

  • teplou vodu - jednu sklenici;
  • margarín - dvě stě gramů;
  • sůl - jedna lžíce (čaj);
  • cukr - dvě lžíce (čaj);
  • suché kvasnice - dvě lžíce (čaj);
  • mouka - tři nebo čtyři sklenice.

Pro plnění:

  • rýže - jedna a polní sklenice;
  • vejce - osm kusů;
  • žárovka (velká) - jedna;
  • sůl - podle chuti;
  • pepř (černý, mletý) - na chuť;
  • voda (filtrována) - sklo;
  • olej (zelenina) - padesát gramů;
  • máslo (smetana) - padesát gramů.

Vaření těsta na koláče

Dejte cukr a sůl do teplé vody. Pak přidejte suché droždí. Vezměte vše se šlehnutím. Nechte sedm až deset minut. Nakrájejte margarín na kostky a přidejte k hmotě. Vysekávejte mouku. Těsněme těsto. Nezapomeňte, že chuť vaší pečení nebude záviset pouze na kvalitě součástí. Čím lépe těstíte, tím víc chutná bude. Proto je v této fázi nemožné být líný. Do hotového těsta položíme hotové těsto, navážeme a vložíme do lednice na čtyři hodiny nebo dokonce přes noc.

Vaječné a rýžové koláče

Vaření na koláče

Vařte rýži se solí, pepřte a nalijte do oleje (zeleninu nebo smetanu). Nakrájejte jemně vařené vejce a přidejte k rýži s hnědou cibulí. Přidejte máslo k náplni. Vyjměte těsto z chladničky. Rozdělte je na stejné kousky, zrolujte každou z nich, vložte plnku. Pinch. Zformujte patty a otočte švu dolů. Naložte na plech s máslem. Pečte, dokud nedojde k nastavení teploty trouby na +180 stupňů.