Rýžový kastrol pro každou chuť

Pokrmy připravené v troubě jsou vždy velmi chutné a voňavé. Všechny druhy pekáren jsou velmi oblíbené u sporáků: tvaroh, krupice, brambor, zelenina. Každý z nich je dobrý svým způsobem. Ale rýžový hrnec není všem znám, i když si zaslouží pozornost. Za prvé, kvůli jemné a mírné chuti, a za druhé, kvůli výhodám jeho hlavní složky - rýže. Toto jídlo můžete vyrobit různými způsoby. Budeme o nich mluvit.

Druhy rýžových pekáren

Možná vás překvapí, ale v peci je mnoho možností pečení rýže. A pokud si můžete vařit většinou sladké pokrmy z krupice a slané z brambor, v tomto případě oba budou vynikající. Zde je několik příkladů: kastrol s rýží a kuřecím masem, se zeleninou, s jablky nebo třešněmi, kastrolovou rýží a samozřejmě klasickou z rýže. Jak se vám líbí tento seznam? A každý z nich může být vyroben v různých variantách. Pokusíme se realizovat nejzajímavější recepty.

Hearty kuřecí rýže kastrol

První jídlo, které připravíme, bude samo o sobě skládat tři složky. Nabízíme vám kastrolovou rýži plněnou brokolicí a kuřecím masem. To není vůbec těžké. Ve vyhřívané pánvi smažte v rostlinném oleji (2-3 minuty) následující složky: nakrájenou cibuli, 2 stroužky česneku, nakrájené rajčaty, šálek vyprané rýže, 2 šálky mleté ​​kuře, 2 šálky brokolice. Sůl a pepř dle chuti. V samostatném kontejneru smíchejte 2 šálky kuřecího nebo zeleninového vývaru se dvěma lžičkami zakysané smetany. Zelenina s rýží a masem se vloží do pekáče a nalije se přes dres. Zakryjte fólií a vložte do trouby předehřáté na 200 stupňů po dobu 20 minut. Poté zvolte režim "Grill", posypeme strouhaným sýrovým pekáčkem a vaříme až do zlatohnědého. Chutné a uspokojivé jídlo je připraveno.

Chutný tvaroh a rýžový kastrol

Nejlépe se podává jako sladký dezert nebo teplé snídaně. Kastrol s rýží a tvarohem - pro jeho přípravu potřebujeme kulatou rýži, protože je dobře vařená měkká a stává se lepkavá. Je třeba vzít 100 gramů. Kromě toho potřebujete 400 gramů tvarohu, 3 vejce, 100 gramů cukru, másla pro mazání formuláře. Vařte rýži ve slané vodě, dokud nedojde, vypusťte vodu. Smíchejte s ostatními přísadami, přidejte malou vanilku. Pokud existuje touha, můžete míchat rýži-tvarohovou hmotu s mixérem, takže kastrol se bude více vzdušný. Vše převedeme do formy, namočíme na máslo a pečeme v troubě při teplotě +180 ° C po dobu 40-50 minut. Podávejte, nakrájíme na kousky, se zakysanou smetanou a džemem.

Jemná rýže-třešňový kastrol

Dalším chutným a lahodným sladkým pokrmem je rýžový kastrol s třešněmi. V chuti a struktuře připomíná pudink. Vařte 100 g rýže ve vroucí vodě po dobu 5 minut a vypusťte. Naplňte vařeným mlékem (2 litry) a vaříme na nízkém ohni po dobu 25 až 30 minut a neustále mícháme. Měl by mít tlustou a mírně viskózní hmotu. Odstraňte ho z tepla a nechte ho vychladnout. Pak přidejte do mlékárny rýžová kaše další polovinu šálku mléka, 75 gramů hnědý cukr špetku soli, čajové lžičky vanilková esence a injektujte 4 vejce po jednom. Dobře promíchejte a nalijte do pekáče. Posypeme loupanými třešněmi nahoře (může být nakrájena na polovinu). Vařte v troubě při 175 stupních 40 až 45 minut, dokud se neobjeví červená kůra. Rýžová kastrolka s třešněmi bude velmi jemná a mírně sladká. Můžete podávat jak horké, tak studené - se zakysanou smetanou, medem nebo kondenzovaným mlékem.