Ruský sýr: kalorie, bílkoviny, tuky, uhlohydráty

Jedním z nejoblíbenějších typů mléčných výrobků je ruský sýr. Jeho kalorický obsah je velmi vysoký, ale univerzální láska a náklonnost je dána nejen tímto, ale také velkým množstvím dalších důvodů. Chtěla bych poznamenat, že tato odrůda je jedním z nejzákladnějších a neustále existujících obchodů. Ale pravda je, dokud si vzpomeneš, tolik času a tyhle sýr vidíš na trhu. Počínaje dobou SSSR a koncem našich dnů. Také stojí za pozornost a velký sortiment tohoto typu, v závislosti na jeho výrobci (ve kterém momentálně není žádný nedostatek).

Vlastnosti produktu

Sýr Rossiysky, jehož obsah kalorií je poměrně vysoký, má určitý chuťový rozdíl od jiných druhů, které mohou být zaměřeny výhradně na úzký okruh spotřebitelů (například s plísní). Má spíše hmatatelnou, ale tradičně rozlišitelnou chuť. Jeho hodnota je navíc demokratickou značkou, díky níž si každý může dovolit hýčkat, což je v poslední době poměrně důležité.

Tento typ mléčných výrobků se vyrábí v Rusku av některých zemích SNS. Jak je pořizována počáteční surovina pro její přípravu pasterizované mléko. Patří sem sýrové polotvrdé sýry. Tento enzym se přidává do kravského mléka spolu se zvláštním fermentem, který obsahuje bakterií kyseliny mléčné. Sýr Rossiysky, jehož obsah kalorií na konci výroby několikrát stoupá, se vyznačuje také nažloutlou barvou a na řezu vidíte malé oči a bílou krajku.

Navzdory vysoké míře obsahu tuku tento produkt není ve své chuti podřadný vůči jiným odrůdám. Co se týče vaření a vaření různých pokrmů, je ještě více populární než jiné sýry. Zvláštní důležitost může být zdůrazněna při přípravě kastrolů, salátů, pizzy, teplých jídel a občerstvení.

Složení, vitamíny, minerály

Jeden z nejužitečnějších produktů je ruský sýr. Jeho obsah kalorií je velmi vysoký, protože třetina tohoto produktu je čistá bílkovina. Na druhou stranu, z tohoto důvodu se může místo některých masných výrobků používat v některých vegetariánských pokrmech. V tomto sýru je jeden nezbytný prvek, který se nazývá mléčný tuk, což tělo dobře vnímá. Navzdory skutečnosti, že v tomto produktu prakticky neexistují žádné sacharidy, má poměrně velký a impozantní seznam vitaminů B12, B6, B9, C, PP, A. A vzhledem k tomu, že sýr obsahuje vitamín B ₁₂ , pomáhá při léčbě onemocnění, spojené s hepatitidou, anémií a anémií. Je třeba poznamenat pozitivní účinek přípravku na zdraví mužů v důsledku obsahu zinku. Samozřejmě existuje vápník a fosfor, stejně jako u jiných mléčných výrobků, což je důležité pro strukturu kostí. Proto se doporučuje sýr u pacientů, kteří měli onemocnění kloubů. Výrobek se tak stal nejen chutnou, ale také užitečnou, s dostatečně velkou minerální a vitamínovou kompozicí, takže se doporučuje, aby byl zařazen do stravy.

Užitečné vlastnosti "ruského" sýra

Mnoho lékařů a odborníků na výživu tvrdí, že jedním z nejužitečnějších je ruský sýr 50%. Obsah kalorií může naznačovat jeho sytost, ale současně přispívá k:

1. Zpevněte zuby, kosti, vlasy a nehty.
2. Zvyšte energetickou bilanci.
3. Zlepšení metabolismu.
4. Aktivuje mozku.
5. Rychle obnovuje sílu nejen po mentální, ale i po fyzické námaze.
6. Podporuje poměrný vývoj a růst těla.

Ruský sýr: kalorií na 100 gramů

• Protein: 23,2 g.
• Tuk: 29,5 g
• Sacharidy: 0 g.

Neuvěřitelně výživný "ruský" sýr (kalorie / bílkoviny / tuky / sacharidy: 364 kcal / 25% / 73% / 0%), takže musíte sledovat množství, které jíte. Vzhledem k tomu, že vše je v moderování dobré a nemělo by se zneužívat. Samozřejmě, pro skutečné znalce, tato slova nic neznamenají.

Sýrová bolest

Se všemi pozitivními vlastnostmi tohoto produktu je ještě několik negativních bodů, které je třeba řešit, protože to může v budoucnu způsobit problémy. Vzhledem k tomu, že tento sýr má velmi vysoké procento obsahu tuku a kalorií, je stále nutné jeho použití upustit od kategorie osob, které mají problémy s nadváhou a obezitou a těmi, kterým byla předepsána strava s nízkým obsahem tuku. Pokud budete postupovat podle všech doporučení a zdravého rozumu, nepřestávejte jej přežít, bude mít prospěch pouze produkt.

Samozřejmě nesprávné skladování sýra může způsobit mnoho škod, v tomto případě není průjem hůř. Někteří spotřebitelé i nadále používají výrobek dokonce i poté, co se na něm objeví kůra plísní a myslí si, že v tom není nic špatného, ​​ale ve skutečnosti to může způsobit mnoho problémů.

Také kvůli diuretickému účinku sýra mohou lidé, kteří trpí urolitiázou, mít nepohodlí.

Charakteristický

Je obtížné argumentovat tím, že vysoký obsah kalorií ruského sýra (50% tuku) se dostává do popředí. Tím je opatrně přidáváte k různým pokrmům. To je způsobeno tím, že každý salát nebo předkrm, ve kterém se používá, se stává třetím kalorií. Současně existuje určitý okruh odborníků na výživu, který se nicméně postavil proti masové výrobě sýrů, kde se vychází z pasterizovaného mléka. Popsaný typ se ve skutečnosti vyrábí. To je způsobeno skutečností, že takový výrobek neobsahuje malou část toho, co tyto sýry skutečně obsahují (jedná se o otázku výhodných vlastností). Vzhledem k maximálnímu množství nasycených mastných kyselin, kokosového oleje a palmového oleje je pro tělo tak škodlivé, že může způsobit Alzheimerovu chorobu. To platí pouze pro ty druhy, ve kterých byly nalezeny stopy. rostlinného tuku. Co se týče ostatních, tato otázka se ani netýká, pouze rozumné použití vede jen k pozitivnímu účinku.