Salát s kuřecím masem a okurkou. Kuřecí saláty

Zvykem jíst salát bylo stále Římané. V těchto dnech byly takové pokrmy velmi oblíbené a byly připraveny z endive, olivového oleje, cibule a octa, vývaru a medu. Ve středověku byla tato jídlo z česneku, máty, cibule a petrželky. V moderní době je salát chápán jako pochoutka ve formě směsi rozřezaných nebo strouhaných různých produktů, například sýra, vejce, kuřecí maso a zelenina. Může se konzumovat po celý rok s použitím produktů každé sezóny. Dnes budeme hovořit o tom, jak vařit kuřecí salát a okurky. Existuje mnoho receptů tohoto jídla, budeme považovat za nejoblíbenější.

Kuřecí a houbový salát

Složení : osm set gramů kuřecího filé, tři gramy žampionů, sto gramů čerstvých okurky, dvě cibule, čtyři vejce, šest set gramů nakládaných okurky, padesát gramů rostlinného oleje a dvacet gramů másla, sto padesát gramů majonézy, čtyři stroužky česneku, koření na chuť.

Vaření

Než si vyrobíte salát s kuřecím masem a okurkou, musíte vařit vajíčka a drůbež. Houby jsou odstraněny nohy, čepice řezané na tenké proužky. Cibule jsou nakrájeny ve středních kostkách a smaženy v másle (můžete přidat trochu zeleniny). Když se zpečí, přidejte houby a smažte deset minut, po které jsou slané a pepřové. Obsah pánve se pak přenese do samostatného kontejneru, čímž se odstraní veškerý olej (v salátu to není nutné).

Nakrájené okurky jsou nakrájeny na malé kousky a čerstvé - do proužků. Zelenina se přidává na cibuli a houby. Vařené a ochlazené filety se nakrájíme na malé kostičky, vejce jsou nakrájená na jemné části. Všechny ingredience jsou smíchány a ochuceny majonézou, sůl na chuť, přidejte drcený česnek, promícháme a necháme vařit 40 minut. Jak čas přechází salát (kuře, nakládané okurky a houby, které jsou dokonale kombinovány).

Kuřecí a sýrový salát

Toto jídlo lze vařit s čerstvou okurkou a nakládanou. V závislosti na chuti salátu se bude lišit. Dále může být obvaz odlišný: citronová šťáva nebo sójová omáčka. Proto můžete na základě jednoho receptu vymýšlet nová jídla, jenom změnit součásti.

Složení : vařené kuřecí filé (prsa), dvě čerstvé nebo nakládané okurky, padesát gramů sýra, dvě lžíce sójové omáčky nebo jedna lžíce citronové šťávy.

Vaření

Toto salát (sýr, kuře, okurka - hlavní součásti) je velmi jednoduchá, trvá velmi málo času. Vařené filety a okurky jsou nakrájeny na proužky, smíchány. Část masa je ochucena omáčkou nebo citrónovou šťávou a trvá deset minut na namáčení všech ingrediencí. Pak je salát posypán strouhaným sýrem na hrubém strouhaní a podáván ke stolu.

Salát z kuřecích a slivků

Složení : 200 gramů kuřecí prsa, dvě čerstvé okurky, tři sta gramů švestek, dvě stě gramů konzervovaných hub, pět vajec, dvě mrkev, majonéza.

Vaření

Takový salát (kuřecí, okurka, švestky, ve kterých harmonicky splyne) bude vypadat skvěle na slavnostním stole. Jeho chuť je velmi originální, potěší každého labužníka. Chcete-li vařit, musíte nejprve vařit kuře, mrkev a vejce. Prsa se přitáhne do vláken, mrkev a okurek se nakrájí na proužky, vejce se třejí na hrubé struhadlo. Slivky jsou nejprve nalita do vařící vody a ponechá se pět minut, pak se nakrájí na proužky. Houby jsou v másle mírně smaženy.

Pak sbírejte salát. K tomu je třeba položit vrstvy na velké misky: první vrstva je kuřecí prsa, druhá je okurka (dělají síť z majonézy), třetí je vejce s majonézou, čtvrtá je mrkev. Pak udělejte oko z majonézy. Takové saláty (kuřecí recepty) vyžadují velké množství majonézy, je nutné je pokládat pokaždé po další vrstvě zeleniny. Pak si houby, slivky a na konci dělat vrstvu majonézy, můžete posypat s nasekané zelené na vrcholu.

Kuřecí a ananasový salát

Toto jídlo je velmi populární u ženské poloviny společnosti, takže je často vařeno 8. března. Tento lahodný a neobvyklý salát potěší hosty, zatímco je velmi snadné vařit.

Složení : 100 gramů tvrdého sýra, tři vejce, dvě kuřecí filety, jedna plechovka konzervovaného ananasu, dvě čerstvé okurky, poloviční šálek ořechů, majonéza.

Vaření

Tento salát s kuřecím masem a okurkou se vaří poměrně rychle, nicméně, stejně jako jedl. K tomu musíte nejprve vařit filé a vejce. Pak je kuře rozloženo na vlákna a rozloženo na misku s první vrstvou, rozmazanou s majonézou. Poté položte vrstvu ananasu a opět se mohou pokrýt majonézou (to se provádí po každé vrstvě). Dále položte okurky, předem nastrouhaný, nastrouhaný a nakrájený na sýr. Ořechy jsou nakrájené a smažené, rozložené na talíři poslední. Před podáváním se salát ochladí v chladničce.

Jednoduché kuřecí a okurkový salát

Složení : pět set gramů kuřecího filé, dvou okurky, jednoho citronu, dvou polévkových lžic olivového oleje, dvě polévkové lžíce sušené máty, půl lžičky mletého černého pepře, dvě polévkové lžíce hnědý cukr jeden špetka soli, jedna lžíce sójové omáčky.

Vaření

Kuřecí filet se vaří a nakrájí se okurek na tenké proužky. Pokud jsou okurky velké, pak se doporučuje odříznout kůru. Dále připravte doplňování paliva. K tomu je olivový olej, omáčka, špetka máty, sůl a pepř, šťáva z jednoho citronu a cukru. Všechny připravené komponenty se spojují a důkladně promíchají. Připravený salát se posune na velkou misku a okamžitě se podává.

Několik jednoduchých tipů

Kuřecí filet musí být vařený tak, aby se stal šťavnatým. K tomu je třeba dát do vroucí vody, přidat malou sůl a vařit přesně pětadvacet minut. Nemůžete použít filé, a maso z boků nebo nohou, v tomto případě bude nádobí vyšší kalorie. Do salátů (recepty s kuřecím masem) se ukázalo výživné, můžete přidat vařenou rýži nebo brambory. Doporučuje se, aby byly všechny součásti rovnoměrně rozřezány (kostky střední velikosti).

Tak, kuřecí salát je velmi snadné udělat. Samotné kuře je složka, která dobře funguje s jakýmikoliv komponenty, takže tam je obrovské množství receptů na přípravu lehkých a chutných pokrmů. Mnoho lidí se domnívá, že takové pochoutky mají velmi vysoký obsah kalorií, ale to tak není, stačí jen vzít jen málo tučná majonéza a kuřecí filé, ve kterých je velmi málo kalorií.