Salát s mořskou kelou a vejcem: recepty. Zdravý a chutný salát

V našem článku chceme mluvit o tom, co mohou být vařené saláty s mořskou kapustou. Tento cenný produkt je nejen velmi chutný, ale také užitečný. Mořská kala je sama o sobě dobrá, ale ukazuje se, že se také používá k výrobě salátů.

Mořská kala

Je to cenný mořský výrobek s mnoha užitečnými vlastnostmi. Daleko od všech lidí ví, že mořské kale není nic jiného než mořské řasy. Laminaria Japonského moře a Barentsovo moře jsou považovány za velmi užitečné. Kdo si myslíte, že nejprve vyzkoušel řasy? Byli to Číňané. Po mnoho let studovali příznivé vlastnosti řasy, jejich použití ve vaření a medicíně. Taková fascinaci s běžnými řasami je velmi jednoduchá. Faktem je, že obsahují rekordní množství kovů (téměř celý seznam periodické tabulky).

Kombinace mořských řas a vajec

Mohu si udělat salát s mořskou kelou a vajíčkem? Recepty na nádobí s podobnou kombinací součástí jsou neuvěřitelně mnoho. Ukázalo se, že tyto dva produkty jsou dokonale kombinovány nejen mezi sebou, ale také s dalšími součástmi. Užitečný a chutný salát s mořskou kelou může být připraven celý rok. Multivitaminová mísa je nejen vhodná pro každý den, ale bude vrcholem slavnostního stolu.

V současné době je ve vaření velký výběr kelpových receptů, takže si každý může vybrat něco, co je pro sebe vhodné. Kombinace vajec a mořských řas se může měnit různými produkty: čerstvou zeleninou, krevetami, exotickým ovocem.

Salát s mořskou kelou a vejcem: recept

Pro přípravu pokrmů potřebujeme:

• 300 gramů mořských řas.
• Dva články. l rostlinný olej.
• Jedna cibule.
• Zelená cibule.
• Tři vejce.

Takový zdravý a chutný salát může být dobrým přírůstkem večeře. Rychle se připravuje, což osloví mnohé hostesky. Vezměme mořské řasy z balíčku a dopravíme je do misky, poté cibuli rozetřete a vložte do misky na salát. Vařené vajíčka vyčištěné a nakrájené na kostky. Zelená cibule jemně rozpadá, kombinujte všechny přísady a naplňte rostlinným olejem (můžete také použít olivový olej).

Salát s kapustou a citronovou šťávou

Úplně jinou chuť získává salát s mořskou kelou a vejcem (recept je uveden níže), pokud do něj přidáte trochu citronové šťávy. Pro přípravu pokrmů potřebujeme:

• Pět vajec.
• Dva balíčky zelí (moře).
• Dvě lžíce citronové šťávy.
• Sůl
• Rostlinný olej

Cibule musí být oloupána a nakrájena na kostky, pak smažena v rostlinném oleji. Vajíčka se vaří a brousí. Dále rozmícháme všechny přísady, přidejte sůl, pepř a sezonovou misku s citrónovou šťávou. Salát je připraven.

Salát s mořskou kala a krabovými tyčinkami

Velmi chutný salát s mořskou kelou, kukuřicí a vejcem, stejně jako krabí tyčinky. Tajemství tohoto pokrmu je, že konzervovaná kukuřice a krabové tyčinky změkčují a skrývají chuť mořských řas ve své čisté podobě. Koneckonců, mnozí lidé se jí moc nelíbí, ale v kombinaci s ostatními komponentami je to úplně jiná záležitost.

Složení:

• Banka z kukuřice v konzervách.
• Dva sta gramů zelí.
• Dvě vejce.
• 150 gramů krabových tyčinek.
• Polovina žárovky.
• Pepř
• Sůl
• Majonéza.

Pokud chcete udělat světlo a současně chutný salát, pak se všemi prostředky použijte náš recept. Mořské kale, vejce, krabové tyčinky a kukuřice jsou v dokonalé harmonii. Vaření trvá několik minut a výsledek je skvělý. Mořské zelí musí být odstraněno z obalu a nakrájeno nůžkami tak, aby nedosáhlo vidličky, jako špagety. Vařené vajíčka, cibule a krabové tyčinky jsou řezány. Všechny ingredience kombinujeme do misky na saláty a naplníme majonézou, nezapomínáme na přidání soli a mletého pepře.

Salát se zelím, vejcem a hráškem

Takže máte zájem o salát s mořskou kelou a vejcem? Recepty těchto jídel jsou poměrně jednoduché. Nabízíme vám další možnost. Pro přípravu této nádoby se používá konzervovaný hrách, vařená vejce a tvrdé sýry. Takový lahodný salát může diverzifikovat nudné každodenní menu. Miska se vaří neuvěřitelně rychle, stačí vařit vajíčka. Všechny ostatní součásti nejsou zpracovány. Pokud tento salát podáte s vhodným designem, je vhodný pro prázdninový stůl.

Složení:

• Banán konzervovaného hrášku.
• 150 gramů mořských řas.
• Sůl
• Majonéza.
• 90 gramů tvrdého sýra.
• Tři vejce.
• Jedna cibule.

Otevřete balíček a položte mořské zelí do misky na saláty a přidejte hrášek. Velmi tenké polkruhy nakrájíme cibuli. Tvrdý sýr se otíral. Dále nakrájíme na kostky vařené vejce. Všechny ingredience přeneseme do misky na šalát a důkladně promícháme. Naplňte hotovou misku majonézou, ale přidejte sůl na chuť (pokud ji vůbec potřebujete).

Salát s kapustou, hráškem a konzervovanými okurky

Pokud se nebojíte experimentovat, doporučujeme zkusit další skvělý salát. Vejce, mořské řasy, hrach a okurky jsou přísady, ze kterých je připravena. Zdá se, že taková sada produktů není mezi sebou velmi slučitelná. Ale ve skutečnosti to není. Salát se ukáže chutné a neobvyklé.

Složení:

• Balíček z mořských řas.
• Čtyři vejce.
• Majonéza.
• Dvě nakládané okurky.
• Dill.
• Banán konzervovaného hrášku.

Chopte vařené vajíčka. Přidejte do nich zelí, hrášek, nakrájené okurky, vše promíchejte a naplňte majonézou. Salt jídlo musí být velmi pečlivě, nezapomeňte, že používáme okurky. Finální šalát můžete posypat jemně nasekaným koprem.

Salát se zelím, vejcem a chobotnicí

Pokud vaše tělo postrádá jód, pak je skutečný zdroj této látky salát z konzervovaného mořského kalaše s vajíčkem a chobotnice.

Složení:

• Zelí - 320 g
• Kalmary - 220 g
• Banda petrželky.
• Mrkev - 2 ks.
• Olivový olej.
• Lžíce sójové omáčky.
• Jedna cibule.
• Lžíce rýžového octa.
• Vejce - 2 ks.
• Spousta kopru.

Tento salát bude vyžadovat větší úsilí ve vaření než předchozí verze. Nejprve musíte připravit chobotnice. Měli by být oloupané, umyté a vařené ve slané vodě.

Strouhněte čerstvou mrkev, nakrájejte vejce, nasejte cibuli. Všechny přísady jsou připraveny, zůstává pouze kombinovat. Ale nejprve připravte obvaz na pokrm. K tomu je třeba smíchat olej, rýžový ocet a sójovou omáčkou. Všechny komponenty přeneseme do mísy na salát, mícháme a oblékáme výslednou omáčkou. Zde je další salát s mořskou kelou a vejcem.

Korejský mrkvový salát s mořskou kávou

Tento recept je velmi rychlý v přípravě, za předpokladu, že lednička obsahuje všechny potřebné produkty. Korejský mrkvový a zelný salát s vejcem může být vynikajícím místem v každém hostesovém arzenálu. Dokonce i nezkušený kuchař může udělat takovou vitamínovou pochoutku. Stojí za zmínku, že kombinace řasy a korejské mrkve se velmi často používá v různých receptech.

Složení:

• Korejská mrkev - 260 g.
• Dvě vejce.
• Konzervované okurky - 2 ks.
• Jedna cibule.
• Rostlinný olej
• Mořská kala - 270 g
• Pepř země.

Chcete-li připravit salát, míchat řasu s korejskou mrkví a přidat nakrájenou cibuli. Poté je třeba nakrájet okurky a vejce ve formě kostek a promíchat s ostatními komponentami. Pro oblékání jídel můžete použít směs rostlinného oleje s pepřem.

Chcete-li připravit tento salát, můžete použít nejen korejské mrkev, ale korejské mořské kale. Chuťové pokrmy se samozřejmě mění. Ale milovníky kořeněných a kořeněných potravin ocení salát.

Výhody a kaloriový salát

Jak jsme již zmínili, mořské kale je neuvěřitelně užitečným produktem. Pokud vypisujete všechny jeho vlastnosti, seznam bude poměrně dlouhý. Zvolte pouze hlavní látku, kvůli které lékař doporučuje pravidelně používat tento výrobek. Jedná se o jód. Podporuje normální lidskou imunitu, chrání nás před parazity a bakteriemi. Je obtížné si představit, že nenápadné řasy obsahují tolik užitečných věcí. Mnoho odborníků se domnívá, že mořské kale je vynikajícím nástrojem i pro nachlazení.

Chcete-li udělat dobrý salát, musíte nejprve koupit kvalitní produkt. Proto před nákupem pečlivě zkontrolujte obal. Mořská kala by měla být čerstvá. Laminaria je zabalena dvěma způsoby. Může se jednat o konzervované nebo pohodlné potraviny podle hmotnosti. Je obtížné říci, který výrobek je vhodnější, ale znovu by měla být hlavní kritérium výběru čerstvost. Za zmínku stojí také to, že nízkokalorický obsah salátu z mořských řas s vejcem vám umožňuje doporučit i dietu. Sto gramů jídla obsahuje 62,4 kcal. Samozřejmě, že se zvyšuje počet ingrediencí v salátech, zvyšuje se kalorický obsah jídel, ale ne výrazně. Proto se pokrm s mořskou kale doporučuje i těm lidem, kteří striktně sledují svou váhu.

Tipy pro vaření

Recepty, které jsme v článku uváděli s laminárií a vajíčkem, jsou pouze malým poklesem v obrovském množství jídel, které mohou být zpečené z kapusty. Nyní v supermarketech prodává mnoho odrůd tohoto produktu. Obsah balení se liší pouze v kořeních a obvazech, které se při výrobě používají. Chcete-li vyrábět saláty, musíte nejprve zkusit koupit mořské kale s nejmenším množstvím přísad, abyste mohli rozhodnout o vašich chuťových prioritách. V budoucnu si můžete koupit řasu v jakékoli formě.

Mimochodem, mořské řasy mohou být samostatně připraveny doma a později používány jako přísada do salátů. Chcete-li to udělat, musíte koupit suché řasy a vařit je několik minut ve slané vodě. Dále odstraňte pánev z ohně a ochucte zelí kořením a suchými bylinkami, můžete také přidat trochu cesnaku. Při přípravě řasy doma se rozhodnete, jakou chuť bude mít produkt.

Namísto následného slova

Sea kale je skvělý a zdravý produkt, který byste měli určitě zahrnout do své stravy. Samozřejmě, pokud nejste nadšený obdivovatel této pochoutky, pak vaření salátů, v nichž bude zelí jednou ze složek, je dobrá volba, která vám umožní diverzifikovat nabídku užitečnými látkami. Použijete-li jeden z našich receptů, budete moci vzít zcela nový pohled na řasu a přehodnotit svůj postoj k ní. Mořská kala je nejen dobrou svačinkou, ale také vynikající přísadou pro zdravé a každodenní zdravé pokrmy na vašem stole.