Salát z mořských plodů. Mořský koktejl v sundae

Tentokrát, kdy všechny hospodyňky připravovaly stejný salát "Olivier" na sváteční stůl, už dávno pryč. Byly objeveny nové kulinářské a chuťové přednosti, mezi něž patří především zdravé a lehké jídlo. Mořské plody, uznávaní vůdci v obsahu hodnotných bílkovin, mnoho ocenili: připravovali polévky, občerstvení a saláty. Nabízíme Vám zvládnutí receptů na tyto chutné a zdravé pokrmy.

Salátový koktejl "Breeze"

Chcete-li udělat salát z mořských plodů nazvaný Breeze Seafood, budete potřebovat vysoké zmrzlinové mísy, avokádo, rajčata, směs mořských plodů, žluté švestky (pokud nejsou k dispozici, můžete nahradit červené), krém nebo smetanou smetanu a česnek. Smažte mořské plody v olivovém oleji s malým množstvím strouhaného česneku. Pečeme avokády, švestky a rajčata a nakrájíme na kostky. Avokádo nalijte citronovou šťávu. Šlehačkou dobře ošleme solí. Adekvátně položte na dno mísy zmrzliny, pak rajčata, mořské plody, švestky a pokryjte smetanou nahoře.

Salátový koktejl "Senor-Tomato"

Mořský salátový koktejl "Senor-Tomato" nepotřebuje nádobí. Krémy budou hrát roli silných a šťavnatých rajčat. U salátu budete potřebovat rajčata, směs mořských plodů, česneku a listů rukoly. Mořské plody s strouhaným česnekem, rychle smažte v rostlinném oleji. Z rajčat vyjmete lžící část buničiny a naplňte je mořskými plody. Ozdobte nakrájenou rukolou nahoře.

Salát "Nálada"

Tento lahodný salát z mořských plodů lze připravit jako koktejl, nebo jej můžete dát na "polštář" listů hlávkového salátu. Takže: pro 300 g mořských živočichů vezměte 200 g korejské mrkve, 2 čerstvé okurky, 2 cibule, 100 g oliv, tolik zeleného hrášku, rostlinný olej hořčičná a sójová omáčka. Mořské plody s cibulí lehce hnědé v oleji. Okurek nakrájíme na malé kousky a mícháme s mrkví. Přidejte hrášek, plátky oliv a chlazené mořské plody. Smažte směsem másla, hořčice, sójové omáčky. Pak připravte připravený mořský salát v chladu po dobu 1 hodiny. Mořský koktejl může být podáván na stole. Chutné a krásné.

Salátový koktejl "Bravissimo"

Salát z mořských plodů Mořský koktejl "Bravissimo" je velmi populární v italských restauracích a můžete ho vařit doma. Na 600 g nejrůznějších mořských plodů je 1 Bulharský pepř 10-12 černými olivami, 1 citronem, 2 stroužky česneku, 60-80 ml olivového oleje, petrželovými listy, bazalkou, černý pepř. Nejprve uvařte obvaz. Smíchejte máslo, citronovou šťávu, petržel, strouhaný česnek, sůl a pepř. Vařte mořské plody, pepř, přidejte olivy, vložte do misky a naplňte obvazem. Mícháme a necháme vychladnout po dobu půl hodiny. Před podáním rozmícháme a posypeme bazalkou.

Salátový koktejl "Romance"

Mořský koktejl z mořských plodů "Romance" je jemná chuť a zdokonalení. Budete potřebovat 200 g krevety, 1 avokádo, 100 g čerstvých jahod, 1 citron, sladkou chili omáčku, trochu pepře, 100 ml jogurtu. Avokádo nakrájíme na proužky, rozdělíme jahody na čtvrtky a posypeme ovocným pomerančem. Vařte krevety. Dejte avokádo na dno pánve na zmrzlinu, pak krevety a jahody. Nahoře s omáčkou z jogurtu a sladkou chilli, pepřem a obložte salát čerstvou mátou.