Salát z Šanghaje: Recepty a tipy na vaření

Doporučujeme připravit salát "Šanghaj", kdy se nudí běžné denní pokrmy a chcete něco mimořádného a nového. Unikátní chuť pokrmu díky kombinaci neobvyklých ingrediencí. Sladký ananas spolu se slanými olivami a kuřetem činí salát velmi pikantní a zajímavý. Salát "Šanghaj", jehož recept se nyní učíte, obsahuje velké množství tuku a bílkovin, ale má nízký obsah kalorií.

Kuřecí a ananasový salát "Šanghaj"

Salát s čínským jménem se stane skutečnou kouzelnou hůlkou. Pro jeho přípravu není zapotřebí žádné super úsilí ani vzácné přísady. Je snadno vařená, ukáže se chutná a uspokojivá. Jemná sladkost ananasu, která je perfektně kombinována s kuřecím masem i houbami, dává vrchol. Salát "Šanghaj" - dokonalé řešení pro stůl na dovolenou.

Co je třeba pro vaření?

K přípravě je nutné mít následující součásti v uvedených poměrech:

• Kuřecí prsa
• Ananasové konzervy - 1 banka.
• Olivy bez kamenů - 0,5 bank.
• Jablečné olivy - 0,5 plechovek.
• Marinované houby - 0,5 bank.
• Konzervovaná kukuřice - 3 polévkové lžíce. lžíce.
• Zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce. lžíce.
• Majonéza - 4 polévkové lžíce. lžíce.
• Hořčice - 3 lžičky.
• Peking zelí - 1 svazek.
• Kopy a koření se přidávají k chuti.

Krok za krokem vaření

Chcete-li vařit salát co nejpohodlnější, zvažte to krok za krokem.

Nejprve vařte kuřecí prsa. Chcete-li udělat jemný salát, použijte chlazené maso, které není zmrazené. Vezměte hrnce, naplňte ho vodou a vložte do sporáku. Po ohřátí vody přidávejte sůl, bobkový list, černé pepře a další koření podle přání.

Umístit plátky a umýt prsa do pánve. Snižte teplo. Vařte prsa po dobu 10 minut pod zavřeným víkem. Potom vypněte teplo a nechte kuře až do úplného ochlazení. Řezané maso nakrájíme na malé kostičky.

Tankování

Opláchněte kopr a jemně nakrájejte. Ponechte několik větví, které zdobí misku. V samostatné misce míste hořčici, kyselou smetanu a majonézu. Přidejte zeleninu do směsi a důkladně promíchejte.

Vaření salát

Přísady šalátu jsou vyrovnány rovnoměrně a potaženy výživným obvazem. Spodní vrstva je kuřecí. Položte jej na spodní část desky. Z výše uvedeného pokryjeme tenkou vrstvou majonézy "smetana". Vypusťte ananas z kapaliny a nakrájejte je ve stejných kusech jako prsa. Šířili jsme další vrstvu a opět obalili obvaz. Další - kukuřice, která by měla být také chmýří. Nakrájené houby se rozřezávají na tenké proužky a položí další vrstvu. Top - doplňování paliva. Ořízněte olivy a olivy v kruzích a vytvořte poslední vrstvu. Salát by měl dostat čas namočit. Zakryjte ho víčkem a nechte 1-2 hodiny v chladničce. Čím déle stojí, tím jemnější bude jeho vkus.

Jak zdobit?

Umyjte listy Čínské zelí a nechte na ručníku úplně vypustit vodu. Zdobte zelené desky, které rozšiřují salát. Top salát "Šanghaj" posypeme celý olivami a olivami, jemně nasekaný kopr. Bon appetit!

Tipy pro vaření

Následující tipy vám pomohou připravit dokonalý salát:

1. Uzené kuře může být použito místo vařeného kuřete. V tomto případě nejprve odstraňte z ní kůži. Šalát nebude tak něžný, ale bude více nasycený.

2. Salát dává salátové pekingské zelí. Chcete-li, aby Šanghaj více vzdušný, použijte zelené listy salátu namísto zelí.

3. Namísto nakládaných hub můžete vzít čerstvé a smažit je v rostlinném oleji. Salát bude o něco těžší a spokojenější.

4. Chcete-li namočit vrstvy, můžete použít pravidelné majonézy, ale v tomto případě nebude jídlo tak pikantní.

5. Dodatečný šalát lze dodat přidáním rajčat, ošlehaného tvrdého sýra a nakrájených vlašských ořechů.

Kuřecí salát "Shanghai"

Zvažte další oblíbený salátový recept. K jeho přípravě potřebujete následující produkty:

• Vařené kuřecí filé - 300 g.

• Ananasové konzervy - 1 banka.

• Konzervované houby (žampiony) - 1 plechovka.

• Konzervovaná kukuřice - 1 ks.

• Pití olivy - 1 plechovka.

• Lemon

• Cilantro opustí.

• Majonéza.

Recepty na vaření

Kuřecí maso, houby a ananas jsou nakrájeny na přibližně stejné množství. Olivy - kroužky. Umístěte nakrájené přísady do hluboké misky. Přidejte konzervovanou kukuřici. Míchání. Přidejte koriandro a sezamujte salát několika lžícemi nízkotučného majonéza. Nalejte hotovou misku citrónovou šťávou. Bon appetit!

Existuje mnoho možností k vaření salátu "Šanghaj". Kombinace ananasu a kuřecího masa se však vždy používá jako hlavní složka. Přezkoumali jsme dvě recepty a podařilo se nám to ujistit originální salát může dobře zaujímat prominentní místo na libovolném stole.