Krevetová omáčka: pikantní doplněk k misce

Jak víte, mořské plody jsou bohaté na cenné stopové prvky, které pomáhají udržet tělo v slušném tvaru. Musíte ale také pro ně připravit vhodnou omáčku. Poté nebude dokončená nádoba horší. ty, které jsou podávány v reálných restauracích za velké peníze. Krevetová omáčka může být jiná. Sada ingrediencí si každý zvolí podle svého osobního vkusu. Nicméně, existuje několik receptů, které se již prakticky staly v kuchyních mnoha fanoušků krevet. Jsou připraveny jednoduše a rychle. Ale mořské plody v kombinaci s pikantními přísadami jsou ještě příjemnější na chuť. Krevetová omáčka může být podávána samostatně. V tomto případě by se mořské plody měly předvařit nebo vařit v těstíčku (dle vašeho uvážení). Můžete být v procesu vaření krevety přidat všechny součásti. Poté dokončená jídlo získá bohatší chuť a vůni.

Krevety v tomatové omáčce

Chcete-li vařit tento pokrm, vezměte asi 300 gramů mořských plodů, trochu zeleniny na chuť, česnek (2 hřebíčky), rajčatová pasta (3 polévkové lžíce), rýže (200 gramů) máslo (30 gramů), stejně jako sůl a mletý černý pepř. V důsledku toho byste měli mít velmi chutnou pikantní omáčku. Takže v másle jemně smažte nakrájený česnek. Přidejte krevety. Všechno by mělo být pečené asi pět minut. Tato krevetková omáčka netrvá dlouho. vařit. Přidejte rajčatovou pastu. Nechejte nádobí na pár minut. Jemně nakrájejte zeleninu a přidejte do pánve. Pečlivě promíchejte. Vařte rýži v samostatné pánvi. Toto by mělo být prováděno ve slané vodě. Když je rýže připravená, opláchněte a trochu másla. Položte rýži na talíř a nahoře - výsledné krevety rajčatová omáčka. Ozdobte čerstvými plátky, pokud je to žádoucí. cherry rajčata Miska je připravená.

Krevety ve smetanové česnekové omáčce

Toto je nejoblíbenější verze tohoto pokrmu. Tato kořeněná omáčka je nejčastěji podávána krevety. Ale podobný oblék můžete uvařit doma. K tomu je zapotřebí 800 gramů krevet, másla (50 gramů), smetany (250 ml), česneku (2 nebo 3 kousky chuti), soli a zeleniny. Začátek je podobný předchozímu receptu. Nakrájejte česnek a smažte v pánvi s máslem (při nízké teplotě po dobu 3-5 minut). Pak vylijte smetanu, která by měla vařit. Aby se zabránilo spálení směsi, míchat je po celou dobu pomocí lžíce. Krevetová omáčka dostala základnu. Dále přichází obrat mořských plodů sám. Oloupaná kreveta by měla být také umístěna na pánvi. Dusí se 7-10 minut. Přidejte zeleninu (nejlépe použijte petržel), promíchejte vše a nechte ho ohněm ještě déle. Několik minut stačí. Odstraňte krevety a nechte omáčku ztuhnou. Jakmile se jeho objem sníží asi o polovinu, mořské plody by měly být přidány zpět do oblékání. Další dvě minuty uveďte. Miska je připravená. Můžete zavolat všem na stůl a vychutnat si jemnou a zároveň slanou chuť.