Jednoduché a chutné kuřecí filety
Jaké jsou výhody kuřecího filé?
Různé pokrmy z kuřecích řízků vyvracejí mýtus, že jídlo je buď chutné, nebo zdravé. Tady a jeden a druhý je nepochybné. Jedná se o nepostradatelný produkt pro stravovací výživu. Kuřecí filety jsou součástí povinného menu lidí se zdravotními problémy nebo nadváhou, stejně jako sportovci. 
Bílá kuřecí maso s minimálním obsahem cholesterolu a maximálním množstvím bílkovin je velmi užitečné. Obsahuje B vitamíny, také A, C, E a železo cenné pro lidské tělo. Nízký obsah kalorií ve filé (113 kcal na 100 g produktu) a nízký obsah tuku (2 g) činí tento produkt velmi atraktivní pro lidi, kteří mají obzvláště váhu a hmotnost. Kuřecí filety připravte se velmi rychle a snadno. Může být vařený, smažený, pečený, dusený, plnený atd. Z toho jsou stejně dobré a slavnostní a každodenní jídla. Několik možností pro jednoduché lahůdky bude popsáno v článku.
Broušené kuřecí maso "Baby"
Toto jídlo je velmi oblíbené u dětí, nicméně nejmenší se nedoporučuje používat, protože kotlety jsou smažené a obsahují majonézu a škrob. Bude to trvat 400-500 g kuřecího filé, vejce, 2 plné polévkové lžíce majonézy, 2 polévkové lžíce (bez vrcholu) mouky a škrobu, sůl, koření. Filety nakrájíme na malé kostičky (ne více než 1x1 cm). Je velmi výhodné rozsekat nezmražené maso. Smažte do hlubokých jídel, přidejte vejce, majonézu, mouku, škrob, sůl a dobře promíchejte. Výsledkem je hmotnost připomínající husté těsto pro pečení. Mimochodem, tato hmota může být uložena v chladničce po dobu jednoho dne nebo delší (maso se marinuje v majonéze a nezhoršuje se). Je to velmi výhodné: vše si můžete předem připravit a smažit do určitého času. V pánvi s vyhřívaným slunečnicovým olejem se lžíce rozkládala na patty (také jako palačinky). Smažte 5 minut na každé straně. Podáváme zelenou.
Kuřecí filet shashlik
Maso nakrájejte na poměrně velké kusy, sůl a pepř a nasypeme kefír po dobu nejméně dvou hodin, můžete ho nechat přes noc. Smažte uhlí jako obvykle. Tento recept je velmi jednoduchý, nic nadbytečné, jak se říká. Ale výsledek vás nezklame. Maso je velmi jemné, vůbec ne suché a kefír jako marináda dodává nádech užitečnosti. Optimálně se servírujte čerstvou zeleninou a zeleninou.
Smažené kuřecí filé
Rozměry v tomto jídle jsou libovolné, kdo miluje jak. Přibližně 500 g filety 2 malá cibule, 2 rajčata, 2 polévková lžíce. lžíce zakysané smetany, pár stroužků česneku, sůl, koření, byliny. Pokuste se nakrájet kuřecí filé s prodlouženými tenkými holemi. Cibule a rajčata - polkruhy (je lepší odstranit kůži z rajčat). Smažte cibuli v másle, dokud nehnědíte, odstraňte ji. V tomtéž oleji smažte kuřecí maso až do poloviny vařené, vraťte cibuli, smažte dalších 5-7 minut, přidejte rajčata, sůl a koření. Po 5 minutách, vylijte kyselou smetanu, promíchejte a připravte se pod víko. Nasekaný česnek a zelenina se nalije do pečiva, mísí se, okamžitě vypne teplo a zavře pán s víkem. Jako vedlejší pokrm je rýže dokonalá, vařená mladá brambory.