Jednoduché recepty: kuřecí pilaf v pomalém sporáku

Snídaně, oběd, večeře - to jsou tři složky normálního jídla pro průměrnou osobu. Zde je mnoho a zmatený nad tím, co je tak prosím, sami sebe, váš žaludek a rodinu. Možná kuřecí pilaf? V pomalém sporáku je tato mísa obzvláště snadná a rychlá.

Kuřecí pilaf v pomalém sporáku

Jaká je zvláštnost její přípravy? Po prvé, skutečnost, že není potřeba namočit rýži. Pomalý vařič se uzavře hermeticky a dobře se vaří. Navíc, pokud si ponecháte poměry, rýže je drobivá. Za druhé, jídlo v procesu vaření vůbec nehoří. Není třeba ho míchat, přerušení konstrukce. Pro vaření kuřecího pilafu v pomalém sporáku je nutné po odstranění kostí přeřezat ptáka na malé kousky. Když je kuře připraveno, mělo by být položeno na spodní straně misky. Odmašťuji vícesměrový olej z rostlinného oleje? Podle potřeby. To platí zejména pro keramické misky. Nepatrný povlak však může být mírně a chybí značka. Cibule na pilaf není nutné suté, v procesu vaření přestane být energický, ale získá sladkou chuť. Mrkev se nejlépe rozřezá na malé proužky. Cibuli a mrkev položíme na kuře, přidáme dýně. Hodně štěstí, pokud je poslední. Takto pokrm získá zvláštní chuť a vůni. Kuřecí pilaf v pomalém sporáku vařeného v režimu nebo "Pilau" nebo "Quenching" nebo "Rice". Zrna spí přesně tak, jak je uvedeno v receptu. K tomu, aby byl pilaf drobivý a šťavnatý, je třeba nalít trochu vody, než je výška samotné rýže. Pro největší chuť uprostřed stlačte hlavu česneku (umyté a oloupané).

Kuřecí pilaf v pánvi

Pro ty, kteří nemají multicooker, můžete vařit pilaf v pravidelném kastrolu. Ideální - mít speciální kotel s hustými stěnami. V opačném případě to udělá jednoduchá smaltovaná pánvička. Hliník okamžitě říká "ne." V procesu vaření vyzařuje kov škodlivé látky. Princip vaření se v podstatě neliší od režimu víření. Existuje pouze jedna výjimka - v procesu je třeba monitorovat misku. V opačném případě hrozí nebezpečí spálení kuřat ve spodní části. Olej lze nalévat více. Voda také vylejte, aby pokryla rýži. Při procesu vaření neodstraňujte víko (výjimku - vůně spáleného masa). Kuchařte pouze na nízké teplotě, aby se drůbež a obiloviny dobře vypere.

Pilaf s kuřecím masem v troubě

Pro ty, kteří nemají rádi dlouhou dobu s hrncem, nemají čas sledovat hoření, můžete poradit vařit pilaf s kuře v troubě. Je důležité vybrat nádrž s vysokými boky, dobře mazat. Nakrájejte kuře jemně, položte na dno. Další vrstvy: cibule, mrkev. Rýže se nalévá zespoda, takže kromě toho není vidět nic. Nepatrně nasypte vodu, aby nedošlo k tvorbě děr v krupišti. Česnek lze rozložit na několika místech v rýži. Kapacita pevně pokrytá fólií, aby nikde nedosáhla mezery pro páru. Vařte v troubě 200 stupňů (přibližně 40-60 minut). Bon appetit!