Koktejl "Strawberry" - pravidelné menu v kavárnách a restauracích. Může to být klasický mléčný nápoj, trendové mojito a dokonce i variace populárního alkoholika "Margarita". Přezkoumáme nejzajímavější recepty a poskytneme užitečné tipy pro vaření.
Může se zdát, že to není nápoj, který můžete udělat sám. Není to tak. Jahodový koktejl doma se připravuje jednoduše a rychle, protože v každém domě je dnes mixér, kuchyňský robot nebo alespoň mixér.
Není třeba mít čerstvé bobule na vaření a džem je dost. Můžete také vzít mražené nebo konzervované bobule.
Jahoda milkshake doporučuje se vyrábět z příliš studeného mléka, jinak nebude tak chutné, jak by mohlo být. Lepší po porážce, ochlaďte nápoj v lednici nebo přidejte led. Chcete-li získat tekutý koktejl, pak použijte poměr bobulí a mléka 1: 3. Pokud se vám líbí silnější, pak 1: 2.
Pokud si přejete, můžete do koktejlu přidávat další jahody nebo ovoce, stačí mít na paměti, že čím více citrusových plodů, tím více cukru potřebujete. Ta druhá mimochodem může volně nahradit prášek.
Pokud uděláte jahodový koktejl se zmrzlinou, vyberte si takový, který neobsahuje nečistoty. V ideálním případě je to zmrzlina.
Všechny recepty v článku, které předkládáme s očekáváním, že máte mixér. Ale nezáleží na tom, jestli ne. Stačí předem mash jahody s vidličkou nebo tolkushkoy, a pak použít běžný mixér. Pokud opravdu potřebujete, můžete koktejl šlehat šlehnutím, ale to je velmi náročné na práci.
Rychlost dávkovače vždy zvolí maximum.
Jahodový koktejl, jehož recept je uveden níže, může být považován za klasický. Vždy se ukáže chutné a přidáním různých ingrediencí můžete nekonečně hledat nové pestré chutě.
Složení: 200 gramů čerstvých jahod, 2 polévkové lžíce. lžíce cukru, 250 mililitrů mléka.
Složení: 600 gramů jahod, 3 šálky mléka, 600 "zmrzliny" zmrzliny, 2 polévkové lžíce. lžíce cukru.
Složení: 200 gramů jahod, 300 mililitrů mléka, 100 mililitrů 15% smetany, 4 polévkové lžíce. lžíce medu nebo cukru.
Jahodový milkshake může být méně kalorický, pokud používáte kefír místo mléka a zmrzliny.
Složení: 200 gramů jahod, 700 ml kefír, 4 polévková lžíce. lžíce cukru, vanilínu volitelně.
Pokud vás extra kalorií nevystraší, můžete použít následující recepturu.
Složení: 200 gramů jahod, 120 mililitrů mléka a kefír, 2 polévkové lžíce. lžíce medu (nejlépe květinové), ledu podle potřeby.
Ale takový jahodový koktejl - s mátou a citrónovou šťávou - bude skutečnou spálenou žízeň v letním slunci.
Složení: 500 gramů čerstvých jahod, poloviční citrón, 1 čajová lžička práškového cukru, větvička mátou, led (volitelně), voda.
Pokud je taková potřeba, můžete přidat další cukr.
Pokud jste najednou našli v chladničce sladký sýrovaný nápoj, například Sprite, připravte si osvěžující koktejl 150 mililitrů tohoto nápoje, 100 gramů jahod a listů máty. Přidat led.
Složení: 200 gramů jahod, 1 banán, 300 mililitrů mléka, 1-2 lžíce. lžíce s kopečkem cukru.
Složení: 210 gramů jahod, 3 šálky mléka, čajová lžička skořice, 2 polévkové lžíce. lžíce ovesné vločky, Art. lžíce kakao, 2 polévkové lžíce. lžíce medu, špetku mořské soli.
Můžete si vybrat jiné poměry, v závislosti na vašich preferencích chuti a na konzistenci koktejlu, který chcete.
Připravený nápoj může být posypán skořicí.
Jahodový koktejl ve formě mojito je vhodný k tomu s pomocí nápoje "Sprite" nebo pravidelné sody. Blender není potřeba.
Složení: 8 kusů jahod, 200 mililitrů Sprite, 140 mililitrů nealkoholického malinového likéru, čajové lžičky s kopečkem hnědý cukr poloviční vápno, listy máty, led podle potřeby.
Jahodový koktejl, jehož recept nyní říkáme, patří do kategorie "amatér".
Složení: 6 jahod, 4 polévková lžíce. lžíce jahodového sirupu, 500 mililitrů mléka, 2 polévkové lžíce. lžíce jakéhokoli strouhaného sýra.
Přemýšleli jste někdy o tom, jak vyrobit jahodovou omáčku s rajčaty? Ne nejběžnější kombinace, ne?
Složení: 100 gramů jahod, 100 gramů rajčat, 60 ml odstředěné mléko 1 lžíce medu, limetky nebo citronové šťávy, led, pokud je to žádoucí.
Konečně milovníci lehkých alkoholických nápojů mohou být doporučeni jahodě "Margarita".
Složení: 4 jahody, 10 mililitrů jahodového likéru nebo sirupu, 20 mililitrů Cointreaux, 30 mililitrů stříbrného tequily, 20 mililitrů citrónové šťávy, led a cukr podle chuti.
Všechny složky jsou smíchány v mísiči nebo třepačce. Pro takový koktejl musíte vyzdobit sklenici: utřete okraje čtvrtkou citronu a vložte do soli. I když je to pro jahody "Margarita", můžete použít okraj cukru.
Jak můžete vidět, koktejl "Strawberry" není nutně klasická směs mléka, bobulí a zmrzliny. Chutě jsou velmi rozmanité a téměř každý takový nápoj je připraven během několika minut.