Jahodový koktejl - nejlepší recepty

24. 6. 2019

Koktejl "Strawberry" - pravidelné menu v kavárnách a restauracích. Může to být klasický mléčný nápoj, trendové mojito a dokonce i variace populárního alkoholika "Margarita". Přezkoumáme nejzajímavější recepty a poskytneme užitečné tipy pro vaření.

jahodový koktejl

Tipy pro vaření

Může se zdát, že to není nápoj, který můžete udělat sám. Není to tak. Jahodový koktejl doma se připravuje jednoduše a rychle, protože v každém domě je dnes mixér, kuchyňský robot nebo alespoň mixér.

Není třeba mít čerstvé bobule na vaření a džem je dost. Můžete také vzít mražené nebo konzervované bobule.

Jahoda milkshake doporučuje se vyrábět z příliš studeného mléka, jinak nebude tak chutné, jak by mohlo být. Lepší po porážce, ochlaďte nápoj v lednici nebo přidejte led. Chcete-li získat tekutý koktejl, pak použijte poměr bobulí a mléka 1: 3. Pokud se vám líbí silnější, pak 1: 2.

Pokud si přejete, můžete do koktejlu přidávat další jahody nebo ovoce, stačí mít na paměti, že čím více citrusových plodů, tím více cukru potřebujete. Ta druhá mimochodem může volně nahradit prášek.

Pokud uděláte jahodový koktejl se zmrzlinou, vyberte si takový, který neobsahuje nečistoty. V ideálním případě je to zmrzlina.

jahodový koktejl recept

Všechny recepty v článku, které předkládáme s očekáváním, že máte mixér. Ale nezáleží na tom, jestli ne. Stačí předem mash jahody s vidličkou nebo tolkushkoy, a pak použít běžný mixér. Pokud opravdu potřebujete, můžete koktejl šlehat šlehnutím, ale to je velmi náročné na práci.

Rychlost dávkovače vždy zvolí maximum.

Mléčné chvění

Jahodový koktejl, jehož recept je uveden níže, může být považován za klasický. Vždy se ukáže chutné a přidáním různých ingrediencí můžete nekonečně hledat nové pestré chutě.

Složení: 200 gramů čerstvých jahod, 2 polévkové lžíce. lžíce cukru, 250 mililitrů mléka.

  1. Řadit a opláchnout bobule.
  2. Vložte jahody do mixéru, přidejte cukr. Běh až do hladkosti.
  3. Otevřete víčko, přidejte mléko a protáhněte, až se vytvoří lehká pěna.

jahodový milkshake

S mlékem a zmrzlinou

Složení: 600 gramů jahod, 3 šálky mléka, 600 "zmrzliny" zmrzliny, 2 polévkové lžíce. lžíce cukru.

  1. Umyjte jahody, oloupejte stonky a přidejte je do mixéru. Naléváme tam cukr.
  2. Zavřete víko a roztáhněte.
  3. Otevřete víčko a přidejte zmrzlinu na cukrovou hmotu. Běh ještě dalších pár minut.
  4. Odmontujte víčko, nalijte mléko a znovu spusťte mixér, čímž porážíte hmotu, až se vytvoří svěží pěna

Mléčná a krémová

Složení: 200 gramů jahod, 300 mililitrů mléka, 100 mililitrů 15% smetany, 4 polévkové lžíce. lžíce medu nebo cukru.

  1. Umyjte jahody. Vložte do mixéru, přidejte cukr nebo med, rozemlette vše do brambor.
  2. Nalijte smetanou a mlékem. Vydejte vše do pěnové hmoty.

Mléko a kefír koktejly

Jahodový milkshake může být méně kalorický, pokud používáte kefír místo mléka a zmrzliny.

Složení: 200 gramů jahod, 700 ml kefír, 4 polévková lžíce. lžíce cukru, vanilínu volitelně.

  1. Smícháme jahody s cukrem a vanilkou v mixéru.
  2. Přidejte kefír ke směsi bobulí a znovu poraďte, dokud nebude hladký.

jak vyrobit jahodový koktejl

Pokud vás extra kalorií nevystraší, můžete použít následující recepturu.

Složení: 200 gramů jahod, 120 mililitrů mléka a kefír, 2 polévkové lžíce. lžíce medu (nejlépe květinové), ledu podle potřeby.

  1. Stejným způsobem, jak je popsáno výše, nejprve směs jahody s medem v mixéru, dokud nejsou vyrobeny sladké brambory.
  2. Přidejte mléko a kefír, znovu zapněte mixér a dokončete přípravu chutného nápoje.

Osvěžující jahodový mátový koktejl

Ale takový jahodový koktejl - s mátou a citrónovou šťávou - bude skutečnou spálenou žízeň v letním slunci.

Složení: 500 gramů čerstvých jahod, poloviční citrón, 1 čajová lžička práškového cukru, větvička mátou, led (volitelně), voda.

  1. Dotýkáme se a umyjeme jahody a také mátou.
  2. Do mixéru dáváme bobule, mátou, moučkový cukr a kostky ledu. Stlačte také šťávu z poloviny citronu. Poté naléváme vodu v takovém množství, že pokryje všechny přísady.
  3. Beat do hladké.

Pokud je taková potřeba, můžete přidat další cukr.

Pokud jste najednou našli v chladničce sladký sýrovaný nápoj, například Sprite, připravte si osvěžující koktejl 150 mililitrů tohoto nápoje, 100 gramů jahod a listů máty. Přidat led.

jahodový koktejl doma

Jahodový banán

Složení: 200 gramů jahod, 1 banán, 300 mililitrů mléka, 1-2 lžíce. lžíce s kopečkem cukru.

  1. Oloupejte banány. Jahody vypláchněte a odstraňte stonky. Smícháme ovoce do mixéru, přidáme cukr a nakrájíme na brambory.
  2. Vložte mléko a znovu protáhněte.

Jahodový ovesné vločky

Složení: 210 gramů jahod, 3 šálky mléka, čajová lžička skořice, 2 polévkové lžíce. lžíce ovesné vločky, Art. lžíce kakao, 2 polévkové lžíce. lžíce medu, špetku mořské soli.

Můžete si vybrat jiné poměry, v závislosti na vašich preferencích chuti a na konzistenci koktejlu, který chcete.

  1. Vložte vyprané jahody do mixéru, přidejte ovesné vločky, kakao, skořici, med a sůl. Šlehání v pyré.
  2. Nalijte mléko. Spusťte mixér znovu.

Připravený nápoj může být posypán skořicí.

jahodový koktejl se zmrzlinou

Jahoda Mojito nealkoholická

Jahodový koktejl ve formě mojito je vhodný k tomu s pomocí nápoje "Sprite" nebo pravidelné sody. Blender není potřeba.

Složení: 8 kusů jahod, 200 mililitrů Sprite, 140 mililitrů nealkoholického malinového likéru, čajové lžičky s kopečkem hnědý cukr poloviční vápno, listy máty, led podle potřeby.

  1. Odřízněte vápno. Malé kousky nepotřebují. Jahody nakrájené na polovinu.
  2. Položte vše do misky a přidejte cukr. Důkladně rozdrťte všechno.
  3. Rozložte hmotu do dvou sklenic, přidejte led a naplňte "Sprite". Mícháme s lžící.

jahodový koktejl

Jahodový sýr

Jahodový koktejl, jehož recept nyní říkáme, patří do kategorie "amatér".

Složení: 6 jahod, 4 polévková lžíce. lžíce jahodového sirupu, 500 mililitrů mléka, 2 polévkové lžíce. lžíce jakéhokoli strouhaného sýra.

  1. V mixéru, bič jahody a sýr.
  2. Přidejte mléko a sirup, znovu protáhněte.

Jahodový rajče

Přemýšleli jste někdy o tom, jak vyrobit jahodovou omáčku s rajčaty? Ne nejběžnější kombinace, ne?

Složení: 100 gramů jahod, 100 gramů rajčat, 60 ml odstředěné mléko 1 lžíce medu, limetky nebo citronové šťávy, led, pokud je to žádoucí.

  1. Odstraňte kůži z rajčat, nakrájíme na kostky.
  2. Veškeré přísady vložte do mixéru a protřepejte, dokud nebude homogenní pěnivá konzistence.

Jahoda "Margarita"

Konečně milovníci lehkých alkoholických nápojů mohou být doporučeni jahodě "Margarita".

Složení: 4 jahody, 10 mililitrů jahodového likéru nebo sirupu, 20 mililitrů Cointreaux, 30 mililitrů stříbrného tequily, 20 mililitrů citrónové šťávy, led a cukr podle chuti.

Všechny složky jsou smíchány v mísiči nebo třepačce. Pro takový koktejl musíte vyzdobit sklenici: utřete okraje čtvrtkou citronu a vložte do soli. I když je to pro jahody "Margarita", můžete použít okraj cukru.

jahodový koktejl

Jak můžete vidět, koktejl "Strawberry" není nutně klasická směs mléka, bobulí a zmrzliny. Chutě jsou velmi rozmanité a téměř každý takový nápoj je připraven během několika minut.